Овощной рулет из кабачков с сыромПодготовила необходимые продукты, для приготовления кабачкового рулета. Заранее обжарила лук, морковь, грибы на сковородке. Остывшую начинку переложила в отдельную тарелку. Сыр натираю на мелкой тёрке. Кабачки натираю на крупной тёрке. Солю и даю постоять 1...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Куриные яйца - 3 шт., Пшеничная мука - 4 стол.л., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Зелень - по вкусу, Перец - 0.5 чайн.л., Морковь - 2 шт., Грибы - 400 гр, Лук - 1 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Сливочное масло - 50 гр, Растительное м...
Вкуснейший рулет из кабачков с сыромКабачки натираем на крупной тёрке, затем отжимаем через марлю. Затем к кабачку добавляем соль, перец, базилик, разрыхлитель, муку и взбиваем яйца. И все хорошо перемешать. Застилает противень пергаментом, смазываем растительным маслом. И распределяем наше к...Ингредиенты: Кабачок (Небольшие кабачки) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 5 зуб., Сметана - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сыр твердый - 100 г, Базилик - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный
Рулет из кабачков с помидорамиКабачок моем, очищаем от кожицы и семян. Если используем молодые кабачки, то их достаточно только помыть. Натираем кабачок на мелкой терке, солим. Оставляем на 10 минут. За это время кабачок выделит сок. Тертый овощ несильно отжимаем, сок сливаем.Яйца взбив...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Зелень (любая по желанию) - по вкусу, Пшеничная мука - 100 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Плавленый сыр - 200 гр, Чеснок (или по вкусу) - 2 зубч., Помидоры (средние) - 2 шт., Майонез - 50 гр
Рулет из кабачков с творогомКабачки натереть на терке и оставить на 10 минут. Потом отожмем руками выделившийся сок. Добавляем к кабачку натертый сыр, яйца, соль, перец по вкусу, хорошо перемешаем. Противень размером 25 на 30 см застелить пергаментом и хорошо смазать подсолнечным масл...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт, Сыр твердый - 120 г, Яйцо куриное - 4 шт, Творог (Можно взять крем-сыр) - 250 г, Сметана - 1 ст. л., Зелень - 1 пуч., Чеснок - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Рулет из кабачков с сыромИнгредиенты. Кабачок натираем на мелкой терке, солим, сок отжимаем. Желтки слегка взбиваем с солью и специями. Соединяем кабачок, желтки, мелко нарезанную зелень и перемешиваем. Белки взбиваем в крутую пену. В овощную массу вводим половину взбитых белков. П...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Зелень (Любая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Пшеничная мука - 100 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Специи сухие - по вкусу, Сметана - 4 стол.л., Твёрдый сыр - 120 гр
Летний овощной рулет из кабачкаГотовим тесто по рецепту Людмилы http://www.edimdoma.ru/retsepty/27002-rulet-iz-kabachkov-s-gribami-i-syrom. Я натёрла жёлтый и зелёный цукини прямо с кожурой. Получилось очень красиво по цвету. И я не добавляла укроп. Выкладываем тесто на пекарскую бумагу ...Ингредиенты: На тесто: 2 цукини (у меня жёлтый и зелёный) или кабачка, 3 яйца, 1 стакан муки, 1 ч.л.разрыхлителя, соль по вкусу, На начинку: 2 морковки (средние), 1 сладкий перец, 1 луковица, 3 помидорки (средних размеров), 50 г сыра твёрдого, 100 г творога (у меня зерн...
Запеченные рулетики из кабачков с сыромКабачки порезать вдоль тоненькими пластинками. Сложить их в миску, залить кипящим молоком, добавить щепотку соли и щепотку черного молотого перца, слегка перемешать. Отставить на 15 минут. После этого кабачки станут мягкими, нежными и хорошо будут сворачива...Ингредиенты: Кабачок (средний) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Молоко - 300 мл, Сыр адыгейский - 100 г, Сыр твердый - 120 г, Сметана (+2 ст. л) - 150 г, Специи - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Куркума - 0,5 ч. л., Укроп (нарезанный) - 1 ст. л., Петр...
Летний овощной рулет из кабачкаПриготовить летний овощной рулет из кабачка не составит особого труда, продукты все простые и доступные. Кабачковый рулет сочетается практически с любыми начинками, с ними можно экспериментировать бесконечно, каждый раз получая новый и интересный вкус. Сам ...Ингредиенты: Цукини 2 Штуки, Яйцо 3 Штуки, Мука 1 Стакан, Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка, Морковь 1-2 Штук, Перец сладкий 1 Штука, Лук 1-2 Штук, Помидор 1 Штука, Сыр твердый 50 Грамм, Творог 100 Грамм, Зелень По вкусу, Соль По вкусу, Растительное масло По вкусу
Рулеты из кабачков с мясной начинкой в яичной заливкеКабачки вымыть и нарезать вдоль на слайсере тонкими ломтиками. Бланшировать 3 минуты в кипящей подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Сливки, сметану смешать с 3 яйцами, добавить сыр, бульон. Приправить соль, перцем и мускатным орехом для пикантности. Духо...Ингредиенты: Кабачок (среднего размера) - 3 шт, Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый (мелкая) - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Зелень (рубленая) - 2 ст. л., Сметана - 100 г, Сливки (средней жирности) - 200 мл, Бульон - 100 мл, Сыр твердый (тертый) - 6 ст. л., Орех мускатный, Масло...
Кабачковые рулеты с курицей и сыромКабачок вымыть и нарезать полосками по 0.5 см. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом, посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Куриное филе нарезать тонкими продольными полос...Ингредиенты: Кабачок (средние или один большой) - 2 шт, Филе куриное (примерно 300-350г) - 1 шт, Творог (с горкой) - 1 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Зелень (укроп и петрушка рубленая) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкус...
