Рулет из кабачка с сыром и шампиньонамиВымыть молодые кабачки, отрезать кончики. Крупно потереть. Отделить желтки от белков. Добавить к тертым кабачкам желтки, насыпать разрыхлитель, муку, соль. Размешать все до однородности. В белки насыпать небольшую щепотку соли, взбить. В несколько приемов ...Ингредиенты: шампиньоны - 350 г, мука - 250 г, сливки 25% - 200 мл, сыр твердый - 50 г, кабачки - 2 шт., яйца - 2 шт., лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2-3 зубчика, зелень - 1 пучок, разрыхлитель - 1 ч.л., перец черный молотый, соль
Рулет из кабачков с помидорамиКабачок моем, очищаем от кожицы и семян. Если используем молодые кабачки, то их достаточно только помыть. Натираем кабачок на мелкой терке, солим. Оставляем на 10 минут. За это время кабачок выделит сок. Тертый овощ несильно отжимаем, сок сливаем.Яйца взбив...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Соль - по вкусу, Зелень (любая по желанию) - по вкусу, Пшеничная мука - 100 гр, Сода пищевая - 1 чайн.л., Плавленый сыр - 200 гр, Чеснок (или по вкусу) - 2 зубч., Помидоры (средние) - 2 шт., Майонез - 50 гр
Овощной рулет из кабачков с сыромПодготовила необходимые продукты, для приготовления кабачкового рулета. Заранее обжарила лук, морковь, грибы на сковородке. Остывшую начинку переложила в отдельную тарелку. Сыр натираю на мелкой тёрке. Кабачки натираю на крупной тёрке. Солю и даю постоять 1...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Куриные яйца - 3 шт., Пшеничная мука - 4 стол.л., Разрыхлитель - 1 чайн.л., Соль - 1 стол.л., Зелень - по вкусу, Перец - 0.5 чайн.л., Морковь - 2 шт., Грибы - 400 гр, Лук - 1 шт., Твёрдый сыр - 50 гр, Сливочное масло - 50 гр, Растительное м...
Вкуснейший рулет из кабачков с сыромКабачки натираем на крупной тёрке, затем отжимаем через марлю. Затем к кабачку добавляем соль, перец, базилик, разрыхлитель, муку и взбиваем яйца. И все хорошо перемешать. Застилает противень пергаментом, смазываем растительным маслом. И распределяем наше к...Ингредиенты: Кабачок (Небольшие кабачки) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Чеснок - 5 зуб., Сметана - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сыр твердый - 100 г, Базилик - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Перец черный
Рулет из кабачков с сыромИнгредиенты. Кабачок натираем на мелкой терке, солим, сок отжимаем. Желтки слегка взбиваем с солью и специями. Соединяем кабачок, желтки, мелко нарезанную зелень и перемешиваем. Белки взбиваем в крутую пену. В овощную массу вводим половину взбитых белков. П...Ингредиенты: Кабачки (очищенные) - 400 гр, Яйца - 2 шт., Зелень (Любая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Пшеничная мука - 100 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Специи сухие - по вкусу, Сметана - 4 стол.л., Твёрдый сыр - 120 гр
Рулеты из кабачков с курицей на шпажкахКуриное филе нарезать тонкими длинными пластинами, отбить и натереть солью, черным молотым перцем и сушенным орегано. Обжарить слегка с двух сторон и выложить на бумажное полотенце. Кабачки нарезать вдоль тонкими пластинами. Кабачки использовать молодые, ко...Ингредиенты: Молодые кабачки - 3 шт., Помидоры - 1 шт., Твёрдый сыр - 150 гр, Куриные грудки - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Майонез - 4 стол.л., Петрушка - по вкусу
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком быстро и вкусноПеречень продуктов, необходимых для приготовления Нарезаем кабачки вдоль. Толщина около 5 мм. Они же в нарезанном виде Чеснок измельчаем. Натераем на мелкой терке плавленный сырок Смешиваем сыр и чеснок Добавляем майонез по вкусу Все перемешиваем. Начинка г...Ингредиенты: Кабачки - 2 шт., Плавленый сыр - 200 гр, Петрушка - 10 гр, Чеснок - 5 зубч., Подсолнечное масло - 3 чайн.л., Майонез (можно и без него) - 2 стол.л.
Закусочные рулетики из кабачков с сыромНатереть сильно охлажденный плавленый сырок на терке, перемешать с пропущенным через пресс чесноком и майонезом. Помидор порезать на полоски, зелень разобрать на маленькие веточки. Намазать каждую холодную пластинку кабачка сырной смесью, накрыть помидором,...Ингредиенты: кабачки - 4 шт., сырок плавленый - 1-2 шт., помидоры - 1 шт., чеснок - 4 зубчика, масло растительное, майонез, зелень, листья салата, соль
Рулет из кабачковРулет из кабачков можно готовить по-разному. Некоторые отдельно выпекают корж из кабачкового теста, а затем заворачивают в него готовую начинку. Мне больше нравится запекать кабачки вместе с начинкой в форме рулета, так блюдо получается единым целым. Кстати...Ингредиенты: Кабачки 2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Фарш свиной 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соль 2/3 Ст. ложки, Масло подсолнечное 1 Ст. ложка
Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чеснокомКабачок помыть, но не чистить, нарезать вдоль пластинами примерно 1 см.толщиной, обсушить. Затем обжарить на растительном масле, выложить на салфетку, чтобы стекло масло.Сыр натереть на мелкой терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, добавить майоне...Ингредиенты: Кабачки (средние) - 1 кг, Мягкий сыр (я использовала российский) - 300 гр, Чеснок - 4 зубч., Майонез - 150 гр