Овощной закусочный кексПриготовить овощи. Лук, перец и морковь вымыть и почистить, помидоры вымыть. Перец и лук нарезать, некрупно. Обжарить на растительном масле лук до полуготовности, добавить перец и прожарить еще 5 минут. Добавить зиру, черный перец, перемешать. Нарезать поми...Ингредиенты: Морковь - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (мелкие) - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 220 г, Яйцо куриное - 3 шт, Йогурт - 110 мл, Сода - 1 ч. л., Сыр твердый - 100 г, Соль - 1 ч. л., Масло сливочное (для смазывания формы) - по вкусу...
Закусочные кексы из кабачковКабачок помыть. Потереть на крупной терке и полить соевым соусом. В отдельной посуде смешать муку, яйца, разрыхлитель. Добавить кабачок ( немного отжать жидкость). В тесто добавить мелкопорезанной копченой колбаски. Выложить в силиконовые формочки и выпека...Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная|Мука, Колбаса - 100 г, Соевый соус - 1 ст. л.
Закусочный кекс с кукурузой, колбасой и пармезаномКекс, который можно смело готовить на свой вкус, главное - это основа, а именно тесто. Колбасу (мясо, птицу) и сыр берите на свой вкус, кукурузу можно заменить маслинами, маринованными огурчиками или свежими овощами, например. К слову, такой кекс удобен для...Ингредиенты: мука 1 Стакан, яйцо 1 Штука, разрыхлитель теста 1 Чайная ложка, йогурт 120 Грамм, сливочное масло 50 Грамм, соль, перец По вкусу, колбаса полукопченая 50 Грамм, кукуруза консервированная 50 Грамм, сыр пармезан горсть Грамм
Закусочный кекс с овощами и ветчинойКабачок и ветчину нарезать небольшими кубиками. Перец порезать тонкими полосками и затем кубиками. Измельчить зелень и чеснок. Натереть сыр. Смешать нарезанные овощи, ветчину, сыр (немного сыра оставить для посыпки кекса сверху) и зелень. Яйца взбить со сме...Ингредиенты: кабачок – 1 шт, перец болгарский – 1 шт, ветчина – 250 г, сыр – 200 г, яйца – 3 шт, сметана 20% - 3 ст.ложки, мука – 3 ст.ложка, разрыхлитель теста – 1 ч.ложка, зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок, чеснок – 3 зубка, соль, перец, кориандр – по вкусу.
Закусочный кекс с баклажанами и помидорамиНарежьте баклажан ломтиками толщиной 0,5 см, посыпьте солью и оставьте так на 20 минут, чтобы удалить излишнюю влагу и возможную горечь. Затем смойте соль и отожмите баклажаны. Разогрейте половину масла в сковороде и обжарьте баклажанные ломтики с обе...Ингредиенты: Баклажаны - 1 штука, Помидоры черри - 10 штук, Оливковое масло - 8 столовых ложек, Яйцо куриное - 2 штуки, Пшеничная мука - 130 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Сушеный орегано - щепотка, Соль - щепотка
Закусочные тыквенные маффины с сыромДуховку разогрейте до 200 гр. Смажьте стандартную форму для 12 маффинов. Я использовала 18 формочек для мини-маффинов. Взбейте венчиком тыквенное пюре с йогутом до однородного состояния. Добавьте яйца и растопленное (и остывшее) масло и снова взбейте до одн...Ингредиенты: Пюре овощное (тыквенное) - 1 стак., Йогурт (натуральный) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (растопленное) - 115 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 1 1/2 ч. л., Перец красный жгучий - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Со...
Кексы закусочные куриные "2 из 1"Сначала приготовим кабачковые ленты, я это делаю спец. насадкой на терке, т. к. они будут запекаться, то я с ними ничего предварительно не делаю, только слегка поперчила. Теперь займемся непосредственно фаршем филе грудки перемолоть любым удобным для вас сп...Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г, Соевый соус (от ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Крахмал - 1 ст. л., Сметана (можно майонез) - 3 ст. л., Кабачок (средний) - 1 шт, Оливки черные (можно без них) - 15 шт, Помидоры черри - 3 шт, Чеснок - 2 зуб.
Закусочные кексы с курицей и рисомСварить из курицы бульон, вынуть мясо, остудить, нарезать на кубики. Мясо можно любое, главное-без кожицы и косточек. Рис сварить заранее. Варила в мультиварке на программе "рис". Используем рис Кубань от "Мистраль". Морковь очистить, ме...Ингредиенты: Рис (Кубань от Мистраль) - 100 г, Филе куриное - 180 г, Яйцо куриное - 2 шт, Молоко - 100 мл, Перец болгарский - 0,5 шт, Сыр твердый - 50 г, Приправа - 0,5 ч. л., Паприка сладкая - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Петрушка - 1 ст. л., Су...
Закусочный кекс "Новогодняя ярмарка"Лук мелко нарезать кубиком, морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи до готовности в небольшом количестве растительного масла. Остудить. С колбасы снять пленку и нарезать маленьким кубиком, как и болгарский перец, добавить к обжаренным овощам. Зеле...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Масло растительное - 5 ст. л., Соль - 1 щепот., Сыворотка - 200 мл, Разрыхлитель теста - 18 г, Колбаса ( Деликатесная По-Черкизовски ) - 100 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Сыр твердый - 80 г, Кинза - 0,5 ...
Кабачковые кексыКабачок натереть на крупной терке, посолить и дать постоять минут 10. Затем слить образовавшийся сок и отжать натертую мякоть. Добавить яйца, натертый сыр, кукурузу, черный перец, всыпать базилик и орегано. Добавить мелко нарезанную зелень укропа. Всыпать ...Ингредиенты: Кабачок (400 грамм) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 170 г, Кукуруза - 100 г, Базилик - 1 ч. л., Орегано - 1 ч. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Хлопья овсяные - 50 г, Укроп - 5 веточ.
