Овощное рагу с картофелем и зеленым горошкомЧтобы нежные молодые кабачки не потеряли форму и оставались слегка хрустящими, их нужно обжарить, переложить на тарелку и добавить в рагу в конце приготовления. Нарежем кабачки кружочками (кожицу не срезаем), потом кружочки разрежем на 3-4 части, чтобы полу...Ингредиенты: молодой картофель – 5-7 клубней, морковь – 2 шт, лук репчатый крупный – 1 шт, кабачки – 2 шт, растительное масло – сколько понадобится, соль – по вкусу, тимьян – 2 щепотки, вода – 1 стакан, базилик фиолетовый или зеленый – несколько веточек, свежая петрушка...
Жареный картофель с овощным рагу и чеснокомКартофель вымыть со щеткой, нарезать кружочками, толщиной около 3-5 мм. Разогреть половину растительного масла, очистить чеснок, разрезать вдоль на 2 половинки и обжарить 1-2 минуты до румяности. Выложить в миску. В том же масле обжарить картофель с двух ст...Ингредиенты: 2 крупных картофелины, 4 зубчика чеснока, 2-3 веточки тимьяна (или чабреца), 1 стебель сельдерея, 1 морковка, 1 помидор, 50 г замороженного зеленого горошка, 50 мл белого сухого вина, 1 ч.л. томатной пасты, 50 мл любого растительного масла, соль, перец, Для...
Овощное рагу с курицейморковь и лук порезать и обжарить на раст масле добавить мелко порубленную курицу добавить 3-4 ст ложки том пасты,обжарить,долить воды потушить проблизительно 10-15 мин. в другую посуду выложить порезанный картофель(2шт на человека) 1/03 кочана капусты поре...Ингредиенты: курица приблизительно 1 кг, 1 морковь,одна луковица, томатная паста, картофель,капуста,свеже-замороженный горошек, масло для обжарки,соль ,зелень
Овощное рагу с зеленым горошкомВ такое рагу вы можете использовать абсолютно любые овощи, которые вам по душе. Правильно приготовленный горошек получается нежным, сочным и чудесно дополняет другие овощи. Обязательно советую взять рецепт на заметку! 1. У меня небольшой набор зимних овощей...Ингредиенты: Луковица 1 Штука, Морковь 1 Штука, Картофель 3-5 Штук, Замороженный зеленый горошек 150 Грамм, Томатный соус 2 Ст. ложки, Соль, перец, растительное масло По вкусу
Овощное рагу под белым соусом АллемандПоставить на огонь 2,5 стакана воды. Добавить соль, перец, кориандр, лавровый лист, дольки лимона. Довести до кипения и прокипятить 5-7 минут. Процедить. Нарезать картофель соломкой Нарезать морковь Нарезать кубиками лук Форму для запекания смазать сливочны...Ингредиенты: Картофель - 500 гр., Морковь - 200 гр., Лук репчатый - 2 шт. средних, Горошек зеленый - 100 гр., Масло сливочное 30 гр., Сливки - 200 мл., Яйца - 1 шт., Крахмал - 1 ч.л., Лимон - 2 дольки, Соль, Перец горошком - 10-15 шт., Лавровый лист - 2-3 шт., Кориандр ...
Овощное рагу с фрикаделькамиСначала займёмся тефтелями. Мелко нарежем одну луковицу, поджарим на растительном масле. Остудим. В фарш добавить жареный лук, сухари, соль и любимые специи. Перемешать. Противень застелить пергаментом и смазать маслом. Сформировать из фарша небольшие тефт...Ингредиенты: Картофель - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa - 150 г, Фарш мясной - 350 г, Приправа (К фаршу) - по вкусу, Соль - по вкусу, Томатная паста - 1 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло рас...
Овощное рагу с баклажанами и картофелемЧтобы у вас получилась правильная текстура блюда, лучше всего тушить его в кастрюле с толстым дном. Не забудьте добавить разных приправ, если хотите сделать вкус более ярким. А пока ознакомьтесь с тем, как приготовить овощное рагу с баклажанами и картофелем...Ингредиенты: Баклажан 4-5 Штук, Репчатый лук 1-2 Штук, Помидор 2-3 Штук, Картофель 2-3 Штук, Болгарский перец 1 Штука, Растительное масло 5 Ст. ложек, Чеснок 2-3 Зубчиков, Чёрный перец горошком 7 Штук, Лавровый лист 2 Штуки, Соль По вкусу, Зелень По вкусу, Приправа По в...
Курица с зеленым горошком и овощами (Tavuklu bezelye)Луковицу (не меньше средней) очистить, нарезать мелко. В глубокую сковороду с толстым дном (с бортиками высотой не меньше 7 см) налить масло. Подойдет любое масло для жарки без запаха. Ставим на огонь чуть больше среднего. Даем закипеть и высыпаем нарезанны...Ингредиенты: соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, тимьян сушеный - ч. л., петрушка - по вкусу, растительное масло рафинированное - 60 мл, картофель - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, морковь - 1 шт., горошек зеленый - 2 стакана, томатная паста - 1 ст. л., к...
Овощное рагу как в детском садуДля детского растущего организма важно, чтобы питание позволяло не только насытить организм, но и дать организму максимум полезного, то есть витаминов, микроэлементов, а также клетчатки. Все эти вещества можно найти в овощах, именно поэтому при разработке м...Ингредиенты: Картофель - 350 г, Морковь - 100 г, Лук репчатый - 70 г, Кабачки - 200 г, Капуста белокочанная - 200 г, Горошек замороженный - 90 г, Томатная паста - 10 г, Масло растительное - 40 г, Масло сливочное - 30 г, Соль - по вкусу, Молотый перец - по вкусу, Вода - ...
Жареный картофель с овощным рагу и чесноком1. Картофель вымыть со щеткой, нарезать кружочками, толщиной около 3-5 мм. Разогреть половину растительного масла, очистить чеснок, разрезать вдоль на 2 половинки и обжарить 1-2 минуты до румяности. Выложить в миску. 2. В том же масле обжарить картофель с д...Ингредиенты: 2 крупных картофелины, 4 зубчика чеснока, 2-3 веточки тимьяна (или чабреца), 1 стебель сельдерея, 1 морковка, 1 помидор, 50 гр. замороженного зеленого горошка, 50 мл. белого сухого вина, 1 ч.л. томатной пасты, 50 мл. любого растительного масла, соль, перец,...
