Овощное рагу в восточном стиле

Овощное рагу в восточном стиле Для начала подготовим овощи: промываем и обсушиваем. У жгучего перца удаляем семена, чеснок чистим. Нарезаем их небольшими кусочками. Очищенный от шкурки имбирь натираем на мелкой терке. С болгарского перца срезаем плодоножку и вычищаем семечки. Нарезаем... Ингредиенты: Сок томатный (приготовленный в соковыжималке) - 150 мл, Кабачок (средние) - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Горошек зеленый (замороженный или свежий) - 100 г, Морковь - 1 шт, Имбирь ( свежий) - 8 г, Соевый соус - 3 ст. л., Поми...

Французское горчичное овощное рагу и сладкая свиная корейка Свинину режем кубиками 2 на 2 . Разогреваем в сковородке оливковое масло и кладем свинину. Жарим пока на мясе не появится легкая золотистая корочка, добавляем немного воды и 4 ложки бальзамического уксуса, паприку, эстрагон, черный перец и морскую соль. Тущ... Ингредиенты: Тыква 100 гр, Корень сельдерея 100 гр, Лук шалот 2 шт, Чеснок 2 зуба, Свиная корейка 300 гр

Овощи в соевом соусе в духовке Предлагаю приготовить овощи в соевом соусе - блюдо в восточном стиле. Это разновидность овощного рагу, блюдо достаточно острое, поэтому отслеживайте добавление острого перца и чеснока на свой вкус. Основные принципы приготовления. Овощи нужно нарезать крупн... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Морковь - 1 шт., Капуста белокочанная - 80 г, Репчатый лук - 1 шт., Кабачок - 200 г, Перец чили - 5 г, Чеснок - 5 г, Соевый соус - 2 ст.л., Подсолнечное масло - 4 ст.л., Соль - по вкусу, Пряности для тушения овощей - 0,5 ч.л.