Овощное карри по-простомуПеред вами подробный рецепт, как приготовить овощное карри по-простому. Это ещё одно вкусное и сытное блюдо из индийской кухни для вегетарианцев. Два вида гороха придают карри сытность, а кумин и кокосовое молоко — особую пикантность. Приятных вам хлопот на...Ингредиенты: Картофель 1 Килограмм, Карри 1 Чайная ложка, Лук 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Помидоры 200 Миллилитров (в собственном соку), Горошек зеленый 100 Грамм, Нут 100 Грамм (консервированный), Перец черный молотый 1 Чайная ложка, Соль 1 Чайная ложка, Кокосовое молок...
Овощное карриИндийские блюда очень ароматные, потому что они всегда готовятся с большим количеством специй. Овощное карри не только чрезвычайно полезно для здоровья, благодаря гармоничному сочетанию специй оно радует насыщенным вкусом и ароматом. Готовится блюдо просто ...Ингредиенты: Паста карри 4 Ст. ложки, Лук 2 Штуки, Имбирь 1 Ломтик, Чеснок 3 Зубчика, Морковь 2 Штуки, Пастернак 3 Штуки, Помидор 200 Грамм, Капуста цветная 100-150 Грамм, Вода 200 Миллилитров, Кокосовое молоко 250 Миллилитров
Овощное карри с нутомБерём нут, у меня Мистраль. Предварительно замачиваем минимум на 4 часа, доводим до кипения, варим 10 минут, далее доводим до готовности на среднем огне 50 минут. Баклажан режем кусочками толщиной 3-5 см, засыпаем солью, чтобы вышла горечь. Оставляем на 30...Ингредиенты: Нут (Мистраль) - 100 г, Баклажан (небольшой) - 1 шт, Фасоль стручковая (свежая, мороженная) - 300 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Гарам масала - 1/2 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Имбирь (около 1 см) - 5 г, Соевый соус - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль - по...
Овощное карри с грибамиОвощи помыть и очистить. Грибы нарезать крупно, морковь, перец и лук нашинковать соломкой. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветья. Чеснок нарезать кружочками. Разогреть масло «Олейна» в глубоком сотейнике и опустить в него целые пряности. Греть под к...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Шампиньоны (у меня целые замороженные) - 200 г, Перец сладкий красный - 1 шт, Перец зеленый (среднеострый) - 0.5 шт, Капуста цветная - 200 г, Фасоль стручковая (у меня замороженная) - 150 г, Чеснок - 3 зуб., Масло растит...
Овощное карри с рисомВ средней кастрюле нагреть 1 чайную ложку масла на среднем огне. Добавить семена горчицы и половину лук и жарить, помешивая, пока лук не станет мягким, 3 минуты. Добавить рис и перемешать. Добавить 1 1 / 2 стакана воды, приправить солью и перцем и довести д...Ингредиенты: растительного масла 1 Ст. ложка, семян горчицы 2 Чайных ложки, средний желтый лук 1 Штука, длиннозерненого белого риса 1 Стакан, соль и молотый перец - По вкусу, красной пасты карри 1 Ст. ложка, сладкий картофель 330 Грамм, маленький кочан цветной капусты 1...
Овощное карриНа сковороде обжариваем мелко нарезанный красный лук, чеснок и приправу Карри до появления прекрасного аромата. Добавляем нарезанный болгарский перец и кабачок, обжариваем пару минут, помешивая. Добавляем нарезанную цветную капусту и соевый соус, перемешива...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 300 г, Капуста цветная - 250 г, Помидор - 200 г, Перец болгарский - 1 шт, Чечевица (отваренная) - 1 стак., Лук красный - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Соевый соус (Классический от Kikkoman) - 3 ст. л., Масло растительное (для жарки), Приправа (...
Овощное карри с кальмарамиОвощи почистить, нарезать: лук, чеснок, имбирь - мелко; морковь, порей - крупными кружочками; перец - средними кубиками. На разогретой сковороде на масле обжарить лук, чеснок, имбирь, морковь; добавить салатный перец и порей, посолить, поперчить, добавить ...Ингредиенты: Кальмар (очищенные тушки ) - 400 г, Морковь (большая) - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2-3 зуб., Имбирь (корень) - 10 г, Карри (порошок) - 2 ст. л., Специи (соль, перец - по вкусу), Масло сливочное (или растительное) - 1 ст. л....
Овощное карри с рисомПодготовить продукты. Рис приготовить по инструкции на упаковке. Цветную капусту и брокколи разобрать на соцветия, лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить. Замороженный зеленый горошек достать заранее, пусть чуть оттает. В разогретом масле обжарить лу...Ингредиенты: Рис (Индика Gold от Мистраль) - 2 пакет., Капуста цветная - 150 г, Брокколи - 150 г, Горошек зеленый (замороженный) - 100 г, Лук красный - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Карри - 1/2 ст. л., Бульон (овощной) - 100 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Имбирь (сухой, мо...
Овощное карри с пряным лимономНут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь. Промыть. Выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1,5 часа. Лук мелко нарезать, тыкву нарезать кубиками. В большом сотейнике разогреть масло, обжарить лук. Добавить тыкву, обжарить, перемешивая. Раздавит...Ингредиенты: лук репчатый - 2 шт., тыква - 300 г, капуста цветная - 200 г, чеснок - 1 зубчик, карри паста - 2 ст. л., нут ТМ «Националь» - 150 г, шпинат замороженный - 100 г, соль - по вкусу, оливковое масло - 2 ст. л., лимоны - 1 шт., перец чили - 1 шт., горчица семена...
Курочка с карри и овощамиКуриные ножки солим, перчим, добавляем карри (2 чайн. ложки), немного паприки и молотого черного перца, выдавливаем чеснок. Все хорошо перемешиваем и отставляем на полчасика, чтобы курочка пропиталась ароматами специй. Моем, чистим и режем овощи: морковь и ...Ингредиенты: Голень куриная - 600 г, Морковь (средняя) - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Перец черный (желательно разного цвета) - 2 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок - 4-5 зуб., Масло растительное (для обжаривания), Петрушка (для украшения), Специи ((карри, паприка, молотый черный...
