Овощная икра с пряностями

Овощная икра с пряностями Баклажаны нарежьте крупными кубиками, положите в миску, пересыпьте солью и оставьте на 15 мин. Промойте холодной водой и обсушите. В большой глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном нагрейте 4 ст. л. масла. Всыпьте баклажаны и готовьте на среднем огне... Ингредиенты: 6 крупных баклажанов, 2 средние луковицы, 1 сладкий зеленый перец, 1 сладкий красный перец, 6 крупных спелых помидоров, 0,5 ч. л. свежемолотого черного перца, 0,5 ч. л. сухого орегано, 0,5 ч. л. сухого базилика, 3 зубчика чеснока, 1 небольшой пучок петрушки...

Фрикадельки в соусе из кабачковой икры Поставить кипятить воду для риса. Фрикадельки приготовятся очень быстро, поэтому вполне можно взять рис жасмин ТМ «Мистраль». И ужин будет готов за 15 минут! Смешать фарш с молотыми пшеничными сухарями, двумя ложками сметаны, солью и пряностями. Хорошо вым... Ингредиенты: Рис (жасмин ТМ Мистраль ) - 2 пакет., Фарш мясной (смешанный домашний) - 400 г, Сухари панировочные|Панировка (пшеничные) - 4 ст. л., Икра овощная (кабачковая) - 200 мл, Масло растительное - 1 ст. л., Соль - по вкусу

Икра из тыквы на зиму через мясорубку Мы привыкли готовить икру баклажанную и кабачковую, но мало кто знает, что вкусную икру можно приготовить и из тыквы. Сама тыква - дальняя родственница кабачка, не уступает ему ни по вкусовым качествам, ни по составу витаминов. Приготовить икру из тыквы на ... Ингредиенты: Тыква (очищенная мякоть) - 700 г, Морковь - 350 г, Репчатый лук - 330 г, Помидор - 150 г, Чеснок - 30 г, Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Базилик (или другие пряности) - по вкусу, Растительное масло - 30-50 мл, Уксус 9% - 2 ч.л.

Острая овощная икра по-сирийски muhammara (махаммара) Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу угостить Вас совершенно уникальной пастой Muhammara. Она нежная, острая, с великолепным пряным послевкусием, которое оставляет яркий вкусовой взрыв и рождает в душе гурманскую ра-а-адость! Все очень легко и просто. Сначала... Ингредиенты: перец сладкий красный 3 шт., лук репчатый 2 шт., крошка хлебная ½ ст., орехи грецкие ¾ ст., чеснок 2-3 зубчика, масло оливковое 1 отжима 5-7 ст.л., перец чили свежий 2 шт. (или 1 ч.л. молотого), сок лимонный от ½ лимона, гранатовый сок 2-3 ст.л., сахар кори...

Кабачковая икра с перцем на зиму Обычно я не закатываю всю икру в банки, просто оставляю часть икры, чтобы кушать здесь и сейчас. Собственно, кабачковая икра получается очень насыщенной и аппетитной. Благодаря классическому рецепту приготовления кабачковой икры с перцем на зиму вы сможете ... Ингредиенты: Кабачки 3 Килограмма, Морковь 1 Килограмм, Перец болгарский 1 Килограмм, Лук репчатый 0,5 Килограмма, Помидоры 250 Грамм, Майонез 300 Грамм, Соль По вкусу, Сахар По вкусу, Уксус По вкусу, Пряности По вкусу

Икра из запечённых овощей Подготовить продукты: баклажаны, сладкий перец, лук, чеснок, растительное масло и специи. В форму или формы для запекания выложить чистые баклажаны, помидоры и перец болгарский. На всякий случай попротыкать их слегка ножом, чтобы их не разорвало при запекан... Ингредиенты: Баклажаны синие - 800 г, Лук репчатый - 3 шт., Масло подсолнечное нерафинированное - 1 ст. л., Паприка сладкая молотая - 3 г, Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный горошком - 3 шт., Помидоры - 300 г, Сахар - 4 г, Чеснок - 2 зубчик

Икра из синеньких на зиму Для того, чтобы приготовить икру из синеньких на зиму подготовьте баклажаны, помидоры, репчатый лук, сладкий болгарский перец, морковь. Также понадобится соль, уксус 9%-ный, сахарный песок, растительное масло без запаха. Из пряностей можно добавить немного ... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Помидоры - 650 гр, Лук - 300 гр, Болгарский перец - 450 гр, Морковь - 450 гр, Соль - 1.5 стол.л., Сахар - 0.5 стол.л., Растительное масло - 150 мл, Уксус - 1.5 стол.л.

Хлеб с кабачковой икрой Вот наши продукты. Закладываем все продукты согласно инструкции к вашей хлебопечки. Выбираем режим "Диетический хлеб". Корочка - средняя, вес - XL (для моей ХП это самый большой хлеб). Через 5 часов получаем вот такого красавца. Ингредиенты: Икра овощная (кабачковая) - 420 г, Кефир (комнатной температуры) - 120 мл, Вода (комнатной температуры) - 100 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Дрожжи (быстродействующие) - 1 ч. л., Маргарин (мягкий) - 70 г, Мука пшеничная|Мука - 700 г

Икра из огурцов на зиму Для приготовления икры из огурцов на зиму подготовьте нужные ингредиенты: овощи, специи, пряности, масло, томатную пасту, уксус. Свежие огурцы вымойте и обрежьте кончики, проверьте на горечь. Для этого рецепта вполне подойдут огурцы средней и поздней степен... Ингредиенты: Огурцы - 1 кг, Соль - 1.5 ст.л., Уксус - 3 ст.л., Морковь - 2 шт., Лук репчатый - 1 шт., Томатная паста - 2 ст.л., Лавровый лист - 3 шт., Специи - по вкусу, Масло растительное - 5 ст.л., Чеснок - 3 зубка

Борьба с урожаем-икра "заморская",огурцы соленые. Помните в фильме Гайдая: «Икра севрюжья, осетровая, щучья. Икра заморская – кабачковая…». Вот и будем готовить кабачковую икру, которая со времен Ивана Грозного утратила приставку «заморская», превратившись в обыкновенную овощную закуску. Моем все овощи. Ка... Ингредиенты: для икры: кабачки-вес нетто-4,5 кг, лук-1 кг, морковь -1 кг, помидоры - 2 кг., соль- 6 ч.л., сахар -3 ч.л., масло - 100 мл., чеснок- 2 головки., перец, уксус-100 гр., для огурцов (на 3 л. банку): огурцы-1,5 кг, листья хрена,вишни, смородины., укроп., чеснок...

Больше рецептов