Мясо, запеченное в рукавеОчень часто использую рукав для запекания мяса, птицы (особенно целой курицы), а также всевозможных мясных рулетов и даже овощей. Именно благодаря рукаву мясо сложно пережарить, чего не скажешь о приготовлении на сковороде или в фольге. 1. Мясо мою и вытира...Ингредиенты: Говядина без кости 0,5 Килограмма, Соль и черный молотый перец По вкусу, Специи к мясу По вкусу
Ароматное мясо, запеченное в рукаве с овощамиМясо порезать на крупные куски, отбить с обеих сторон. Лук порезать полукольцами, чеснок кусочками. Мясо обмазать горчицей, добавить к нему лук и чеснок, замариновать в лимонном соке, соевом соусе, специях, оставить на час. Затем сложить мясо в рукав, овощи...Ингредиенты: Говядина - 500 г, Фасоль (зеленая стручковая) - 300 г, Капуста цветная - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Сок лимонный - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Горчица - 3 ст. л., Специи (для мяса, по вкусу)
Мясо запеченое в рукаве с овощамиМясо вымыть и просушить. Акуратно ножом розрезать,так что б получилса карманчик. Морковь порезать крупной соломкой,большой чеснок розрезать на двое. Мясо нафаршировать морковю и чесноком. Края кармашка соиденить зубочистками. По краях ножом сделать дырочки ...Ингредиенты: кусок свинины с пожилками сала-у меня 800 гр., морковь 1 шт., чеснок 1 головка, специи-у меня универсальная к мясу, зубочистки, рукав для запекания
Овощи с мясом, запеченные в рукавеМясо ополоснуть холодной водой, обсушить бумажным полотенцем. Все овощи очистить и промыть. Мясо нарезать крупными кусочками, посыпать их солью и перцем, добавить соевый соус по вкусу. Оставить мариноваться на 10 минут. Картофель нарезать крупными дольками ...Ингредиенты: мякоть свинины - 500 граммов, картофель - 6 штук, морковь - 1 штука, лук репчатый - 1 головка, перец сладкий - 1 штука, помидоры - 1 штука, чеснок - 2 зубчика
Мясо, запеченое в рукаве "Пикантное"Замариновать лучше за 5-6 часов... Мясо моем, очищаем от ненужного. Чеснок режем небольшими ломтиками. В мясе делаем небольшие надрезы. Закладываем в надрез ломтик чеснока, на кончике ножа соль и перец. И так со всех сторон куска мяса. Кладем наш кусок мяса...Ингредиенты: Говядина (хороший кусок без жилок) - 500 г, Чеснок - 3 зуб., Соль, Перец черный, Соевый соус - 3 ст. л., Коньяк - 0,5 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Сок лимонный - 0,5 шт, Мята (сушеная), Тмин
Запеченная в рукаве буженина с картофелемВзять свиной окорок примерно 4 килограмма, убрать кость и поделить его на две части. Мясо промыть и высушить, лишний жир срезать. Приготовить смесь для маринада: измельчить лавровый лист, объединить его с солью, тимьяном и перцем, хорошо смешать. Натереть м...Ингредиенты: свиной окорок - 4 кг, лук репчатый - 3 головки, чеснок - 4 зубчика, перец душистый молотый, перец черный молотый, лавровый лист, тимьян, соль, картофель - 1 кг, лук репчатый - 1 головка, масло растительное, специи, соль
Капуста, запеченная в рукавеХотела сделать для себя капусту с овощами, но муж попросил добавить мясного, поэтому получилась капуста с овощами и мясом. Капусту нашинковать. Добавить перец болгарский и морковь, нашинкованные соломкой, добавить натертое на терке очищенное яблоко. Добавит...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa (вес нашинкованной) - 400 г, Морковь - 70 г, Перец болгарский - 70 г, Лук репчатый - 30 г, Зелень (для подачи) - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л., Бальзамик - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Соль...
Мясо маринованное в рукаве1. Маринад: чеснок, соевый соус, оливковое масло (можно и растительное), можно добавить лавровый лист, растолочь, перемешать 2. Промыть мясо, обсушить бумажными полотенцами, удалить жилы, пленку 3. поставить мариноваться в закрытый контейнер на время от 3 д...Ингредиенты: Говядина - 1 кг, Чеснок - 5 зубч., Оливковое масло - 5 стол.л., Морковь - 1 шт., Соевый соус - 6 стол.л.
Мясо кролика с картофелем, запеченное в рукавеМясо кролика нарезать на небольшие кусочки, залить водой с добавлением 2 ст. л. уксуса и оставить на 2 часа. Картофель почистить и нарезать крупными кубиками. Морковь почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Перец оч...Ингредиенты: Мясо (кролика) - 1 кг, Картофель (средний) - 20 шт, Морковь (крупная) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Перец болгарский - 3 шт, Уксус - 2 ст. л., Специи (для мяса, по вкусу), Соль (по вкусу), Вода
Кролик, запеченный в рукавеВот,как приготовить кролика, запеченного в рукаве. Мясо получается очень нежным и сочным. Майонез великолепно размягчит ткани мяса, а приправы и овощи придадут ему особой пикантности. При желании можно использовать сметану, но тогда кролика лучше тушить, а ...Ингредиенты: Кролик 1 Штук (целая тушка), Майонез 200 Грамм, Лук 1 Штук, Морковь 1 Штука, Соль и специи По вкусу, Рукав для запекания 1 Штука
