Овощи под баклажановой шубой

Овощи под баклажановой шубой Баклажаны нарезать и посолить, таким образом извлекается горечь Тем временем вымыть и обсушить овощи Цуккини нарезать и обжарить слегка с двух сторон Теперь обжариваем с двух сторон баклажан На сковороду выкладываем часть ломтиков баклажана, сверху выклады... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Цуккини - 1 шт, Помидор - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук-порей - 1 шт, Сыр твердый

Баклажаны под шубой Всё настолько просто, что справится любой! Мою и чищу морковь с луком, морковь натерла на тёрке "крупная чешуйка", лук нарезала средним кубиком, зелень я взяла разной по одной-две веточке, нарезала - мельчить не надо. Гречневые хлопья залила кипят... Ингредиенты: Баклажан (чуть больше 300 г) - 2 шт, Морковь - 1/2 шт, Порошок чесночный - 1 ч. л., Масло растительное (сколько возьмут баклажаны) - по вкусу, Лук репчатый - 1/2 шт, Вода - 8 ст. л., Помидор - 2 шт, Уксус - 1/2 ч. л., Соус - 2 ст. л., Орехи (любые молотые) ...

Баклажаны в пикантной заливке Перцы, помидоры, острый перец, чеснок перекрутить на мясорубке, добавить соль, сахар, уксусную эссенцию, растительное масло и кипятить в течении 5 минут. Баклажаны порезать кружочками и обжарить. Затем в маринад закладываем пережаренные баклажаны. Кипятим ... Ингредиенты: Перец сладкий - 1 кг, Перец чили - 3 шт, Помидор - 1 кг, Чеснок - 20 зуб., Масло растительное - 1 стак., Соль - 2 ст. л., Сахар - 1 стак., Уксусная эссенция - 1 ст. л., Баклажан - 3 кг, Масло растительное - 2 л

Закусочный баклажанный торт Баклажаны очистить и натереть на терке, посолить, сдобрить специями. Мои баклажаны не горчат, и я специально ничего не предпринимала, чтобы убрать горечь. Для натирания использовала процессор с теркой. Можно натереть вручную. В баклажаны добавить муку, яйца... Ингредиенты: Понадобится: 3 крупных баклажана, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, соль, черный перец, любые специи, растительное масло, Для соуса: 6 ст. ложек майонеза, 1 зубчик чеснока, зелень укропа, кинзы, зеленый лук (любая другая), Для начинки: 3 помидора (у меня несколько ...

Салат с баклажанами в томате Баклажаны нарезаю полукольцами (если маленькие), или брусочками (если большие). Сладкий перец - полосками, горький - колечками. Кипячу томат, добавляю масло, сахар, соль, измельченный чеснок. Ещё раз довожу до кипения, затем добавляю подготовленные овощи. В... Ингредиенты: Баклажан (чистый вес) - 2,5 кг, Перец болгарский (5-6 средних шт), Масло подсолнечное (200-250 гр) - 1 стак., Сахар (200-250 гр) - 1 стак., Соль (без верха) - 3 ст. л., Чеснок (1-2 головки) - по вкусу, Уксус (200-250 гр) - 1 стак.

Баклажаны острые на зиму Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем в растительном масле, до золотистой корочки. Остальные овощи нарезаем небольшими кубиками, добавляем воду, соль, сахар, горький перец нарезанный, масло, чеснок перемолотый блендером, и тушим 30 минут, можно добавит... Ингредиенты: Баклажан - 10 шт, Помидор - 10 шт, Лук репчатый - 7 шт, Чеснок (головки) - 4, Перец чили - 2 шт, Вода - 1 стак., Масло растительное - 1 стак., Сахар - 4 ст. л., Соль - 2,5 ст. л., Уксус (70%) - 1 ч. л.

Маринованные баклажаны в чесночно-перечной заливке Баклажаны моем, обрезаем хвостики и отвариваем в течение 5 -6 минут. После варки с помощью шумовки переносим их в миску с холодной водой для охлаждения. Перец очистить от семян и вместе с очищенным чесноком измельчить в миксере до однородной кашицы. Банки п... Ингредиенты: Перец сладкий красный - 0,5-0,8 кг, Чеснок (головка) - 2 шт, Петрушка (зелень), Хрен (листья), Соль, Сахар, Уксус (5%)