Овощи маринованные "Быстрые"Время указано без учета маринования, удобнее делать это на ночь. Приготовить рассол, вскипятив воду с 1 ст. л. соли, сахаром, душистым перцем и гвоздикой. Баклажаны вымыть, нарезать шайбами. Посолить и отставить на 10 минут. Перцы почистить, помыть, нарезат...Ингредиенты: Баклажан - 600 г, Перец болгарский - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Алыча - 5...7 шт, Зелень (укроп, кинза) - 1/2 пуч., Чеснок - 4 зуб., Лист древесный (дубовый) - 2 шт, Лист смородиновый - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Соль - 1 ч. л., Соль (под нож) - ...
Овощи, маринованные в лимонном сокеМелкие шампиньоны обтереть салфеткой, цуккини нарезать кружочками, болгарский перец ломтиками. Обжарить овощи на подсолнечном масле по отдельности. Цуккини по 1.5 минуты с каждой стороны. Перец, а затем грибы обжаривать, помешивая, 4-5 минут. Для маринада ...Ингредиенты: Шампиньоны - 300 г, Цуккини - 300 г, Перец болгарский - 300 г, Масло подсолнечное - 6 ст. л., Лимон (сок и цедра) - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Соевый соус (от Kikkoman) - 4 ст. л., Зелень (любая) - 1 пуч., Соль (без горки) - 1 ч. л.
Овощи, маринованные в медово-сметанном соусеЦветную капусту разобрать на маленькие кочешки, морковь и перец произвольно нарезать небольшими кусочками, чеснок - ломтиками. Петрушку и укроп мелко порубить. Смешать все овощи в кастрюле. К овощам добавить сметану, мед, горчицу, соль, перец, лимонный сок...Ингредиенты: Капуста цветная - 200-300 г, Морковь (средняя) - 1 шт, Перец болгарский (средний) - 2 шт, Чеснок - 5-7 зуб., Зелень (петрушка, укроп), Сметана - 200 г, Мед - 2 ст. л., Горчица (готовая) - 2 ч. л., Сок лимонный (или 5% уксус) - 2 ст. л., Соль (по вкусу), Пер...
Овощи маринованные "Быстрые"Такие овощи могут хранится в холодильнике не более недели. Состав можно менять, добавлять или убирать любые сезонные овощи, а маринад универсален. Прочитав рецепт подробнее, вы узнаете, как приготовить "Быстрые" маринованные овощи, всего за ночь о...Ингредиенты: Баклажан 600 Грамм, Сладкий перец 300 Грамм, Лук репчатый 1-2 Штук, Алыча 5-7 Штук, Помидоры черри 5-7 Штук (не обязательно), Чеснок 3-4 Зубчиков, Зелень По вкусу, Лист смородиновый 3-4 Штук, Лист дубовый 2 Штуки (если есть), Растительное масло 2 Ст. ложки,...
Овощи маринованные с хреном и чесноком на зимуПриятное для хозяек: банки стерилизовать не нужно перед загрузкой овощей! Достаточно их помыть вместе с содой, после прополоскать в горячей воде. Но уже с овощами банки стерилизовать все-таки придется.Овощи помыть и почистить, молодые кабачки чистить необяз...Ингредиенты: Кабачки (небольшие, лучше цуккини) - 3 шт., Огурцы (большие) - 2 шт., Хрен (листья) - 2 шт., Чеснок - 4 зубч., Перец горошком (на литровую банку) - 9 шт., Сахар (без горки) - 1 стол.л., Соль (без горки) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл),...
Заливной террин с курицей и овощамиРазрезанм нашу курицу на большие куски,ставим в кастрюлю (приблиз.на 3 литра) с холодной водой, добавляем очищенную морковь(целую), луковицу, в которую вдавливаем гвоздику, лук-порей, лавровый лист, перец, и варим на маленьком огне бульйон. У меня половина ...Ингредиенты: 1 кг 200 гр курицы, 2 моркови, 1 большая луковица, 1 стебель лука-порея, 3 бутона гвоздики, 30 гр желатина, 10 маленьких корнишонов(или 3 огурца больших), петрушка, 200 гр маринованого болгарского перца(или запеченного), соль, перец, лавровый лист, душистый...
