Овощи-гриль к завтракуКабачки разрезать вдоль, вынуть серединку... Картофель натереть на крупную терку... Кабачки смазать маслом и выложить картофель... Чеснок натереть на крупной терке, помидор мелко нарезать... Выложить поверх картофеля помидор, чеснок и зелень. Посолить и еще...Ингредиенты: 2 кабачка, 2 средних картофелины, 1 помидор, 4 дольки чеснока, соль, зелень (петрушка укроп), растительное масло
Завтрак из овощей-грильТоматы, капуста брокколи, масло, соль, перец, арахис, укроп, базилик, смородина красная. Моем овощи, надрезаем томаты, сбрызгиваем все маслом и перчим. Ставим на 250°C гриль на 6-7 минут, уменьшаем температуру до 200°C — пропекаем еще 12-13 минут. Время зап...Ингредиенты: брокколи свежая - 150 г, арахис - 30 г, растительное масло - 10 мл, укроп свежий - 5 г, базилик лимонный - 2 г, красная смородина - 2 г, мед - 3 мл, перец горошком смесь - 3 г, соль - 1 г, помидоры желтые - 650 шт.
Флан с овощами грильРазогрейте духовку до 200ºС. Застелите противень пергаментом. Сформируйте из теста прямоугольник с бортами приблизительно 25 на 30 см. Сделайте вилкой несколько проколов по всему основанию теста. Выпекайте в течение 8-10 минут. Достаньте тесто из духо...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 500 г, Яйцо куриное - 3 шт, Спаржа - 8 шт, Цуккини ( нарезать тонко вдоль) - 1 шт, Томаты вяленые - 10 шт, Пармезан (натереть на терке ) - 100 г, Соевый соус (Кикоман) - 3 ст. л.
Овощи гриль с сыром моцареллаВсе овощи порезать на дольки и обжарить на гриле с двух сторон, сбрызнуть их маслом и сдобрить специями. Листья руколы сбрызнуть соком лимона, сверху уложить овощи и сыр, приправить маслом и специями. Овощи гриль с сыром моцарелла можно подавать к столу.Ингредиенты: сыр моцарелла - 125 г, помидоры черри - 12 шт., перец болгарский красный - 1 шт., перец болгарский желтый - 1 шт., цукини - 1 шт., баклажаны - 1 шт., лимон(сок) - 1/2 шт., масло оливковое - 6 ст.л., руккола - 1 пучок, перец черный молотый, соль
Овощи-гриль с кускусомСладкий перец, удалив плодоножку и семена, нарезать крупными кусками. Разогреть сковороду-гриль и выложить сладкий перец. Баклажан и цукини нарезать кружками наискосок, посолить, поперчить, слегка сбрызнуть оливковым маслом и отправить на сковороду к перцу....Ингредиенты: лимоны - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, кинза свежая - 5 веточек, йогурт натуральный - 2 ст. л., паста тахини - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, баклажаны - 1 шт., небольшой цукини - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., к...
Завтрак «Ла-Манш»Небольшую кастрюлю поместить на водяную баню, разбить в нее яйца, влить сливки, посолить и вымешать все венчиком, затем, периодически перемешивая, дать яйцам со сливками завариться. Разогреть в сковороде-гриль оливковое масло и обжарить помидоры. Лук почист...Ингредиенты: яйца куриные - 4 шт., помидоры черри - 8 шт., колбаса варено-копченая - 150 г, большой кусок цельнозернового хлеба - 1 шт., лук красный - шт., петрушка зелень - 5 листьев, сливки - 3 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка
Свинина с грушей и томатом грильСвинину порезать на пластины 1,5-2 см; Влить соевый соус, помассировать, впитав весь соус в мясо; Оставить на 1 час; Грушу и лук порезать кольцами, помидор - пополам; Выложить грушу, помидор, лук в емкость, посыпать рубленным чесноком, полить маслом, поперч...Ингредиенты: Свинина (шея) - 600 г, Груша - 1 шт, Помидор (не крупных) - 2 шт, Соевый соус (ТМ Киккоман) - 3 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Перец душистый - по вкусу, Лук репчатый (не крупный) - 1 шт
Куриные сардельки с сыром лестер и овощами-грильКуриные бедра срезать с кости, добавить нарезанное филе, смолоть в блендере до однородного состояния или пропустить через мясорубку с мелким решетом 2-3 раза. Добавить сливки, специи, соль. Хорошо все вымешать до однородного состояния. Если есть сухое моло...Ингредиенты: Бедро куриное (без кожи) - 300 г, Филе куриное - 700 г, Сливки (20%) - 150 г, Паприка сладкая (с горкой) - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 0,5 ч. л., Кориандр (молотый) - 0,5 ч. л., Чеснок (гранулированный + 1 зубчик) - 0,5 ч. л., Орех мускатный (на кончи...
Адыгейский сыр на грилеСыр режем достаточно крупно кубиками или треугольниками, как вам нравится. В ступке растираем семена тмина или розмарина. Смешиваем растертый тмин, мелко порубленный чеснок, соль, свежемолотый перец и оливковое масло. Полученным ароматным маслом зальем сыр,...Ингредиенты: Сыр адыгейский - 450 г, Чеснок - 2 зуб., Тмин (семена (или семена розмарина) - 1 ч. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Соль (щепотка) - 1, Перец черный (свежемолотый щепотка), Овощи (свежие для салата), Зелень (свежая для салата)
Тост с зернёным творогом и овощамиИнгредиенты. Помидор разрезать на 6 частей, перец на 4-5. Овощи, хлеб выложить на противень, посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом и поставить на несколько минут под гриль. Тем временем, зелень покрошить, добавить в творог, поперчить, посолить. З...Ингредиенты: Творог (зернёный) - 250 г, Перец сладкий красный - 0,5 шт, Помидор - 1 шт, Зелень (кинза, укроп, петрушка) - 1 пуч., Хлеб (для тостов) - 2 ломт., Перец черный - 0,2 ч. л., Соль - по вкусу, Масло оливковое (для сбрызгивания овощей)
