Семга в имбирном маринаде и овощи-гриль на плитеВсе составляющие для рыбного маринада сложить в блендер и измельчить. Это у меня даже не блендер, а что-то типа кофемолки, очень мелкий помол... Получается однородная паста. Семгу очистить от кожи и костей, разделить на 2 порции. У меня очень крупный стейк....Ингредиенты: На 2 порции: семга, крупный стейк - 350 г, Для маринада: имбирь - 10 см, острый чили - 2 шт., мед- 1 ч.л., кориандр - 1 ч. л., паприка - 1 ч.л., соевый соус- 1 дес. л., чеснок - 4 зуб., соль по вкусу, Овощи гриль: кабачок молодой - 2 шт., баклажан - 1 шт., ...
Сочная свиная корейка под хрустящей корочкой с овощами-гриль.Свиные стейки на кости помыть, обсушить бумажной кухонной салфеткой, посолить, поперчить свежемолотым черным перцем. Для маринада взбить в эмульсию соевый соус и сухое белое вино. Мясо положить в чашку, залить маринадом, выдавить туда через пресс чеснок, на...Ингредиенты: свиная корейка (стейки на кости) – 4 шт., соль, перец черный, маринад для мяса: соевый соус – 3 ст.л., вино белое сухое – 3 ст.л., чеснок – 2 зуб., корень имбиря – 2 см., крошка для корочки: масло сливочное – 2 ст.л., мука – 2 ст.л., масло сливочное для обж...
Кускус с овощами-гриль и соусом пестоДля приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты. Баклажан и цукини нарезать вдоль тонкими пластинами. Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, нарезать крупными полосками. Разогреть в сковороде-гриль 2 — 3 ст. ложки оливкового масла и обжа...Ингредиенты: кускус ТМ «Националь» - стакана, баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец сладкий красный - шт., перец сладкий желтый - шт., оливковое масло - 3 ст. л., кедровые орехи - 1 горсть, сыр - 50 г, базилик свежий - 1 пучок, петрушка зелень - 1 пучок, чеснок - 2 з...
Запеканка из овощей-гриль и 2х видов сыраПерцы запекаем в духовке минут 40 (духовка 180-200гр). Кладем их в полиэтиленновый пакет минут 10, затем сминаем кожуру. Режем их полосочками. Баклажаны, цуккини, лук и помидоры нарезаем кружочками и обжариваем на сковороде-гриль. В оригинале предлагается о...Ингредиенты: баклажаны 3 шт., цукини 2-3 шт., помидоры твердые 4 шт., болгарский перец красный 2 шт., болгарский перец желтый 2 шт., лук репчатый крупный 2 шт., кинза свежая 1 пучок, петрушка свежая 1 пучок, моццарелла 200-250 г, пармезан или другой твердый сыр 100-150 ...
Кукуруза грильКукурузу отвариваем в подсоленной воде минут 40. В магазинах кукуруза продаётся уже вареная. Маринуем початки в приправе для овощей-гриль от Forester не меньше часа. Приправа от Forester мне очень понравилась своим букетом - очень ароматно, насыщенно, но не...Ингредиенты: Кукуруза - 4 шт, Приправа (Для овощей гриль от Forester) - 1/4 пакет., Бекон (Или копченая грудинка) - 8 ломт.
Куриные сардельки с паприкой и копчёным сыром, горчичным соусом и овощами-гриль.1. На фото набор продуктов для сарделек: куриное филе грудки и бедра (без шкуры), 35% охлаждённые сливки, копчёный сыр "Strolch", сладкий перец 3-х цветов, чеснок, оливковое масло, соль, мускатный орех, сладкая молотая паприка, горошины душистого ...Ингредиенты: сардельки (19шт): 600 гр. филе куриной грудки (без шкуры), 770 гр. филе куриных бёдер (без шкуры), 325гр копчёный сыр strolch, 340 гр. охлаждённые 35% сливки, 225гр сладкий перец (у меня микс из цветов), 10 гр. чеснок, 25гр соль, 1 ст.л. молотая паприка, 1/...
Ароматное масло к моцарелле и овощам-грильНа хорошо разогретый гриль выкладываем нарезанные овощи. Готовим на среднем огне, периодически переворачивая овощи на другую сторону (повторить несколько раз). Достать моцареллу из холодильника, поставить прямо в упаковке на батарею. Либо оставить вне холод...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 150 мл, чеснок - 2 зубчика, пеперончино - 2 шт., петрушка рубленая - 4 веточки, соль - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - 1 щепотка, моцарелла шарик большой - 1 шт., лимонная цедра - 2 шт., перец болгарский желтый - 1 шт.,...
Теплый салат с куриной грудкой и овощами-грильМолодой кабачок очистить от кожуры и нарезать небольшими брусочками. И обжарить на сковороде-гриль на растительном масле. Как будут готовы, выложить на бумажную салфетку и дать стечь лишнему маслу. Баклажан нарезать полукружочками. И обжарить на сковороде-г...Ингредиенты: перец болгарский желтый - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., кабачки молодые - 1 шт., баклажаны - 1 шт., растительное масло - 2 ст. л., лук красный - 1 шт., оливковое масло - 3 ст. л., винный уксус - 1 ч. л., итальянские травы - 1 ч. л., куриная грудк...
Жаркое из свинины и овощей-грильВ глубокой сковороде на сильном огне жарим мясо, минут через 15 добавляем картофель. С пикника остались овощи-гриль - перец и баклажаны. Нарезаем их вместе с томатом и добавляем к мясу когда картофель уже почти готов. Солим. Жаль, что зелени не осталось, за...Ингредиенты:
Куриная грудка с овощами типа "гриль"Куриную грудку моем, освобождаем от кожуры. Дольки чеснока режем пополам и давим плоской стороной ножа. В грудке делаем надрезы и закладываем туда чеснок. Посыпаем солью, специями, клаедм в форму или на протвень и в духовку минут на 40-55 (в зависимости от ...Ингредиенты: Для курицы: Куриная грудка, Чеснок, Специи, соль, Для овощей "гриль": кабачок, помидор, луковица средних размеров, морковь, чайная ложка соевого соуса, Для йогуртовой заправки: натуральный йогурт (у меня "Активия"), зелень (у меня укроп и лук), 1-2 дольки ч...
