Салат из свежих овощей и копчёной куриной грудкиКапусту порубить средней величины полосками, приправить солью и сахаром, перетереть хорошенько руками. Огурец очистить от кожицы, порезать полукружьями. Помидоры порезать ломтиками средней величины (но чтобы было, что кусать). Зелень порубить, добавить к ос...Ингредиенты: куриная грудка копчённая - 150-200 г, капуста свежая - 200-300 г, помидоры разноцветные - 2 шт., огурец - 1 шт., зелень укропа и петрушки - по 5 веточек, зелёный лук - 5 перьев (с белой частью), соль, сахар - по вкусу, Для заправки: масло оливковое ex.v. - ...
Салат из малосольных овощей с капустойЦуккини и огурец нарезать ленточками. Помидор нарезать на половинки. Измельчить чеснок и укроп. В пакет сложить цуккини, огурец, помидоры, чеснок, укроп, острый перец, соль. Закрыть пакет плотно (выпустив воздух). Аккуратно потрясите овощи, чтобы распреде...Ингредиенты: Цуккини - 100 г, Огурец - 130 г, Помидор (небольшие) - 2 шт, Укроп (примерно 20г) - 1 пуч., Соль (не полная ч.л.) - по вкусу, Чеснок - 2 зуб., Капуста пекинская - 60 г, Сок лимонный (для капусты) - 1 ч. л., Бальзамик (для капусты) - 4 капл., Масло оливковое...
Овощи на шпажках с сыром1. Кабачок нарезать тонкими полосками, перец небольшими кубиками, помидоры проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Сложить все в чашку, добавить соевый соус, масло, бальзамик, перец, перемешать. Можно добавить еще трав по своему вкусу. Оставить мариноват...Ингредиенты: Перец болгарский - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Помидоры черри (ветка) - 1, Соевый соус - 2 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Перец черный (щепотка), Бальзамик - 1 ст. л.
Овощи-грильИнгредиенты: В отдельной посуде смешиваем растительное масло, соевый соус "Kikkoman", бальзамик, выдавливаем через пресс чеснок, добавить по вкусу - соль, перец. Овощи нарезаем крупными кольцами. После чего приготовленным соусом полить овощи и гри...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Кабачок - 2 шт, Помидор - 3 шт, Грибы ((вешенки) - 400 г, Соевый соус ("Kikkoman") - 3 ст. л., Масло растительное - 125 г, Бальзамик - 2 ст. л., Чеснок - 5 зуб., Перец душистый ((по вкусу), Соль ((по вкусу)
Салат из запеченных овощейВзять 1 свеклу среднего размера, срезать хвостик и верх, посолить, полить растительным маслом (я использовала масло грецкого ореха). Свеклу завернуть в фольгу и поставить запекаться в духовке на 35 минут при 200С. Тем временем очистить и нарезать на довольн...Ингредиенты: Свекла - 1 шт, Батат - 1 шт, Пастернак - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соль - по вкусу, Масло оливковое - 40 мл, Горчица - 1 ч. л., Бальзамик - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Листья салата|Салат - по вкусу, Фета - по вкусу, Орехи грецкие - по вкусу
Салат из овощей по мотивам хороваца1. Приготовить заправку. Чеснок мелко нарезать (лучше не использовать пресс), смешать с соевым соусом, бальзамиком, оставить настаиваться. При желании можно добавить подсолнечное масло (оставить 1 ложку), но это совсем не обязательно, так как салат получает...Ингредиенты: Баклажан - 3 шт, Перец болгарский (лучше разных цветов) - 3 шт, Помидор - 4 шт, Базилик (веточки) - 2 шт, Орехи грецкие - 1 горст., Каперсы (по желанию) - 2 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Соевый соус - 2 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л.
Салат из овощей на грилеОвощи моем, вытираем насухо и отправляем в духовку при температуре 200 градусов минут на 20-30. Для томатов времени необходимо меньше. Тоже самое можно проделать на гриле. Достаем, когда кожура местами почернеет. Перцы отправляем минут на 10 в пакет, после ...Ингредиенты: Помидор (твердых сортов) - 4 шт, Перец болгарский (красный) - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Бальзамик - 1 ч. л., Соль, Перец душистый, Мед (по желанию), Базилик (свежий)
Запечённые овощи на грилеПриготовить необходимые продукты. Овощи помыть, обсушить. Баклажан нарезать вдоль длинными ломтиками. Конечно же, можно и кружочками, как вам удобнее. Кабачок нарезать также вдоль или поперёк. У сладкого перца удалить плодоножку и семена. Крупно нарезать. ...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Кабачок - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Чеснок - 6...8 зуб., Соевый соус (натурально сваренный ТМ Киккоман) - 100 мл, Масло оливковое - 50 мл, Бальзамик - 3 ст. л., Мед (или коричный сахар) - 0,5......
Салат-закуска из овощей грильШампиньоны и перец помыть и очистить. В отдельной пиале смешать горчицу, растительное масло и специи от "Forester" Натереть горчичной смесью грибы сверху, а болгарский перец изнутри. Запечь овощи на решетке над углями в течение 10 минут. Перец оч...Ингредиенты: Шампиньоны (4 шт) - 150 г, Перец болгарский (2 шт) - 150 г, Сыр адыгейский - 150 г, Сметана - 2 ст. л., Семена горчицы (горчица зерновая) - 1 ч. л., Масло растительное - 1/2 ст. л., Горчица - 1 ст. л., Бальзамик - 1 ч. л.
Салат из гречки с овощами и яйцом пашотДля этого салата идеально подходит гречневая крупа в пакетиках для варки ТМ "Мистраль". Опустить пакетики с крупой в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 20 минут. Пока вариться гречка, приготовим овощи. Репчатый лук нарезать полуко...Ингредиенты: Крупа гречневая - 2 пакет., Перец болгарский - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Петрушка - 5 веточ., Масло оливковое - 2 ст. л., Бальзамик - 0.5 ч. л., Соль (по вкусу), Яйцо куриное - 2 шт, Уксус - 2 ст. л., Масло растительное - 0.5 ст. л.
