Баварская обацдаКамембер, сливочноe маслo растереть, вернее тщательно раздавить вилкой, посолить, поперчить, добавить порошок сладкой паприки, кислых сливoк или пиво. Лук мелко порезать и добавить к крему, всё хорошо помешать, намазать на хлеб тооолстым слоем, посыпать св...Ингредиенты:
Обацда, или сырная закускаОчень мелко порубите шалот. Срежьте корочку с сыра камамбер (если она не слишком плотная, можно ее оставить) Порежьте сыр ножом, Затем разомните его вилкой вместе с размягченным маслом и сливочным сыром ( у меня "Филадельфия"). Вмешайте шалот. Добавьте спец...Ингредиенты: лук-шалот - 1 шт., камамбер - 250 г, сыр сливочный - 100, масло сливочное - 40 пачек, пиво светлое - 3 ст. л., свежемолотый черный перец - 1 щепотка, паприка красная - 1 щепотка, тмин - 1 щепотка, соль - 1 щепотка
Ассорти Баварский закусонЛук нарезать. Хлеб намазать маслом и масляной стороной "прижать" к луку. Перевернуть - бутерброд готов. Редиску нарезать, разложить на намазанный маслом хлеб. Салат из колбасы (Wurstsalat): Колбасу очистить от оболочки и нарезать кружками или соломкой. Лук ...Ингредиенты: Хлеб (темный, чтобы всем хватило), Масло сливочное (чтобы хлеб намазать), Редис (пучок ), Шнитт-лук (пучок), Масло сливочное (обацда) - 100 г, Соль (по вкусу - для обацды), Перец черный (по вкусу - для обацды), Тмин (по вкусу - для обацды), Колбаса (для сал...
ОбацдаОбацда очень похожа по вкусу на сырный паштет, причем именно сам привкус закуски трудно описать - ее обязательно нужно попробовать, чтобы понять, нравится вам такое блюдо или нет. Готовится оно за 10 минут при наличии всех необходимых продуктов. Подготовьте...Ингредиенты: Камамбер 200 Грамм (зрелый и с плесенью), Сливочный сыр 80 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Пиво светлое 50 Миллилитров, Паприка сладкая 0,5 Чайных ложки (молотая), Тмин 3 Щепотки, Масло сливочное 40 Грамм, Соль 2 Щепотки, Перец черный 2 Щепотки (молотый)
ОбацдаОбацда (бав. Obaatzda), обацтер (нем. Obatzter) происходит от слова gebatzt (перемешан руками)— типичная баварская закуска (например к пиву), приготовляемая (как правило) из зрелого сыра Камамбер, сливочного масла, лука, тмина и сладкой красной паприки, в н...Ингредиенты: Камамбер, сливочное масло, лук, белый перец, порошок сладкой паприки, соль, тмин, пиво
ОбацдаРаздавите сыр бри и масло вилкой и добавьте сливочный сыр. Мелко порежьте лук и добавьте его в смесь. Добавьте остальные ингредиенты, кроме пива. Влейте пиво. Поставьте в холодильник на 2 часа Готовое блюдо можно подавать вместе с зеленым луком, очищенным р...Ингредиенты: 500 гр сыра бри, 250 гр сливочного сыра, 80 гр сливочного масла, 2 некрупные луковицы, соль, перец черный молотый, паприка, тмин, пиво
Обацда, баварская намазкаЯйцо, сыр и чеснок натрите на мелкой терке. Перец чили (без семян и перегородок) нарежьте как можно мельче. Смешайте подготовленные ингредиенты с домашним майонезом. Приправьте паприкой, солью и перцем. Подавайте с гренками.Ингредиенты: 150 г колбасного сыра, 100 г домашнего майонеза, 1 сваренное вкрутую яйцо, 6 г чеснока, 1 г паприки, 2 г перца чили, ржаные гренки для подачи, соль, свежемолотый черный перец
Рис "Карнавал" (Arroz "Carnaval")Сварить куриную грудку с овощами. Грудку вытащить, остудить, разобрать на волокна. Бульон отцедить. Рис обжарить в растительном масле до прозрачности и сварить в курином бульоне. Половину вареного риса выложить в смазанную сливочным маслом огнеупорную форму...Ингредиенты: Грудка куриная - 500 г, Морковь (для бульона) - 1 шт, Сельдерей черешковый (для бульона) - 1 шт, Лук репчатый (для бульона) - 1 шт, Чеснок (для бульона) - 2 зуб., Лук красный (для зажарки (refrito) - 1 шт, Помидор (для зажарки (refrito) - 2 шт, Грибы ((чашк...
Баварская закуска к пиву "Обазда" Продукты для обацды. Время приготовления: 5-7минут! Размягчённое сливочное масло и камамбер размять вилкой. Добавить измельчённый (блендером) лук, тмин (перемалывать его или нет - дело вкуса!), свежемолотые соль, перец и красную паприку. Тщательно перемеш...Ингредиенты: Сыр мягкий (камамбер) - 125 г, Масло сливочное - 50 г, Лук репчатый - 0,5 шт, Лук зеленый, Петрушка (свежая), Тмин - 0,5 ч. л., Паприка сладкая (молотая) - 1/4 ч. л., Листья салата|Салат (зелёный), Булочка (разные)
