Новогодняя закуска из сыра и картофеляНовогодняя закуска из картофеля и сыра должна порадовать славян и всех любителей картошки! Отличный из такой закуски получается и холодный пирожок. Вместо смеси из жирных сливок и молока можно использовать легкие сливки. А Пармезан можно заменить другим люб...Ингредиенты: Картофель 3-4 Штук, Луковица 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Сливки жирные 1 Стакан, Молоко 1 Стакан, Тертый Пармезан 1,5 Стакана, Соль 0,5 Чайных ложки, Черный перец молотый 0,25 Чайных ложки, Петрушка измельченная 1 Ст. ложка
Новогодний рулет из сыра закуска СнеговикНарезаем болгарский перец небольшими кусочками, а филе курицы - брусочками. Все перемешиваем с перцем и творогом. Добавляем к массе зелень, соевый соус, все перемешиваем. Заворачиваем сыр в марлю, после опускаем ее в кипящую воду минуты на 3-4. Размягченный...Ингредиенты: Твёрдый сыр - 500 гр, Куриное филе (отварное) - 200 гр, Творог - 200 гр, Болгарский перец (красный, желтый (для украшения)) - 2 шт., Зелень (измельченная) - 2 стол.л., Пшеничная мука - 400 гр, Соевый соус - 2 чайн.л., Соленые огурцы - 2 шт., Картошка (отвар...
Новогодняя закуска ЕлочкиВы скажете мол, "фу, почки..." А зря..Таким способом приготовленные почки очень нежные, ароматные, со вкусом шашлычка...одним словом...ммм...объедение. Процесс конечно долгий, но оно того стоит.Советую приготовить. Почки говяжьи промыть и порезать кусочками...Ингредиенты: Почки (говяжьи) - 400 г, Картофель - 7 шт, Лук репчатый - 3 шт, Сыр твердый - 200 г, Яйцо куриное - 1 шт, Масло сливочное - 100 г, Перец болгарский (желтый) - 1 шт, Жидкий дым - 1 ч. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Приправа (д/шашлыка) - 1 ст. л., Зелень (петру...
Новогодняя закуска «Неправильные суши»Картофель помыть, очистить и отварить в слегка подсоленной воде. Слить воду, добавить сливочное масло. Размять, чтобы получилось пюре. Остудить. Пока остывает наша основа, подготовим продукты для будущих роллов. Филе малосольной сёмги без кожицы нарезать п...Ингредиенты: Сыр твердый (Белебеевский Былинный ) - 100 г, Семга (филе малосолёное) - 100 г, Картофель (средний) - 5 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Нори - 2 шт, Масло сливочное - 30 г, Горчица (готовая) - 1 ч. л., Майонез - 1 ст. л., Укроп (зелень) - 1/2 пуч.
Быстрая новогодняя закуска со скумбрией!Для первого вида закуски разрезаем пополам шесть кусочков ржаного хлеба и смазываем его растительным маслом с двух сторон. Нагреваем сковороду и равномерно выкладываем в нее хлеб, который обжариваем до золотистой корочки. Открываем банку скумбрии от компани...Ингредиенты: скумбрия консервированная - 2 банки, ржаной хлеб - 6 кусочков, яйцо куриное (вареное вкрутую) - 2 шт., вареный картофель - 2 шт., растительное масло - 70 гр., творожный сыр - 120 гр., майонез - 1-2 ст.л., лимон - 1 шт., красный лук - 1 шт., зелень укропа, ч...
Пять вариантов закуски с селедкой к праздникуДольку лимона заворачиваем в филе селедки. Закрепляем кольцами из нарезанного лука и нарезанного болгарского перца. Выкладываем на тарелку первый вид закуски. Разрезаем аккуратно два вареных яйца пополам. Сохраняем формочки из белка. Выкладываем желток в ча...Ингредиенты: Селедка - 400 гр, Куриные яйца - 6 шт., Лук репчатый - 1.5 шт., Авокадо - 0.5 шт., Картошка - 2 шт., Лимоны - 1 шт., Плавленый сыр - 2 стол.л., Свекла - 0.5 шт., Сливочное масло - 15 гр, Готовые тарталетки - 5 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Укроп - п...
Рулет из сыра "Зимние самоцветы"Сыр заворачиваем в марлю и опускаем в кипящую воду на 3-4 минуты. Размягченный сыр выкладываем на доску, присыпанную мукой, и раскатываем. Подготовленную начинку раскладываем на пласт сыра и сворачиваем рулет. Сладкий перец нарезаем небольшими кусочками,кур...Ингредиенты: Сыр твердый — 500 г, Творог — 200 г, Филе куриное (отварное) — 200 г, Зелень (измельченная) — 2 ст. л., Перец сладкий (красный, желтый (для украшения)) — 1 шт, Соевый соус — 2 ч. л., Мука пшеничная, Картофель (отварной) — 2 шт, Огурец (соленый) — 2 шт, Гвоз...
Шляпки шампиньонов с овощами и сыромКартофель нарезать кубиками небольшого размера. Залить водой, чтобы удалить излишки крахмала. Отделить ножки от шампиньонов, очистить, нарезать. Шляпки выложить в форму для выпекания. Нарезать сладкий болгарский перец, перемешать с нарезанными ножками, доба...Ингредиенты: шампиньоны - 7 шт., помидоры - 1 шт., картофель - 1 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., сыр моцарелла - 80 г, чеснок, зелень, масло растительное, приправы, специи
Закуска Сельдь романтическая1. Смешать мелко нарезанную сельдь, измельчённые яйца, натёртый на крупной тёрке картофель. 2. Добавить мелко нарубленный лук, натёртый на мелкой тёрке плавленый сыр, натёртое на тёрке сливочное масло. 3. Всё тщательно перемешать и положить в холодильник на...Ингредиенты: Селедка - 1 шт., Картошка (варёная) - 1 шт., Яйца (варёные) - 3 шт., Плавленый сыр - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Сливочное масло - 50 гр, Укроп - 100 гр, Клюква (для украшения) - по вкусу
