Новогодний eggnog

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Яйцо куриное - 6 шт
Сахар - 250 г
Молоко - 1 л
Бренди (по желанию) - 200 мл
Ваниль (экстракт) - 1/4 ч. л.
Орех мускатный (порошок) - 1 ч. л.
Соль (по желанию) - 1/4 ч. л.

Рецепт приготовления

Взбить яйца 2-3 минуты (миксером).
Добавить сахар, соль, экстракт ванили и молоко. Взбить до состояния однородной массы. Добавить бренди. Взбить 1 минуту. Убрать в холодильник.
Через 30 минут достать из холодильника и разлить по бокалам.
Посыпать мускатным орехом.

Источник

Похожие рецепты

Апельсиновый eggnog безалкогольныйИнгредиенты: яичные желтки - 2 шт., сахар - по вкусу, апельсины - 1 шт., тимьян - 1 веточка, сливки - 300 млЖелтки размешать с сахаром. Я добавила 2 ст.л, но у меня сладкоежки))) Влить сливки и хорошо перемешать. Поставить на средний огонь и готовить все время помешивая не доводя до кипения, пока не растворится сахар. Добавить цедру апельсина и тимьян. Остудить. ...

Новогодний хот дог с фаршемИнгредиенты: Фарш свиной (домашний) - 800 г, Молоко - 30 мл, Яйцо куриное - 3 шт., Соль - 10 г, Сахар - 40 г, Мука пшеничная - 350 г (+немного для раскатывания теста), Дрожжи сухие - 7 г, Масло сливочное (размягченное при комнатной температуре) - 125 г, Желток - 1 шт., Зелень - по вкусу, Соусы - по вкусуСкоро наступит год Собаки, и многие задумываются, что же поставить на праздничный стол. Я предлагаю "угостить" Собаку необычными хот-догами. Возможно, странный выбор для новогоднего стола, но это не те хот-доги, которые продаются в фудтраках. Это хот-доги, ...

Эггног и блинчики из него eggnog pancakesИнгредиенты: 5 желтков, 5 белков, 1 стак. сахара, 3/4 ст. коньяка, 3/4 стак темного рома, 1 литр молока, 250 гр. сливок, ваниль, мускатный орех, для блинчиков, 2 ст. эггнога, 250 гр. муки, 2 ч.л. рыхлителя, 1 / 2 ч.л. соли, 1 / 4 молотого мускатного ореха, 2 яйца, 2 ст.л. маслаДля напитка. Взбить желтки с сахаром добела. Отдельно взбить белки. Взбить сливки. Подогреть молоко и добавить в него желтково-сахарную смесь. Варить, помешивая, но не до загустения.Добавить мускат и ваниль. Немного остудить. Добавить ром и коньяк.Сливки см...

Новогодний торт кукарекуИнгредиенты: Фарш мясной 600 Грамм, Сухари панировочные 100 Грамм, Молоко 3 Ст. ложки (холодное), Перец болгарский 3 Штуки, Морковь 300 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Картофель 600 Грамм, Молоко 2-3 Ст. ложек (горячее), Желток яичный 2 Штуки, Масло сливочное 50 Грамм, Соль По вкусу, Масло растительное 1 Ст. ложка, Вяленые томаты 10 ШтукТакой оригинальный вариант, как подать картофельное пюре и котлеты, обязательно вам понравится. Несмотря на большое количество операций, этот мясной закусочный торт готовится легко. Просто внимательно прочитайте рецепт, разбейте весь процесс готовки на этап...