Низкокалорийные овсяные панкейки с сыром фета

Время приготовления: 15 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Овсяные хлопья - 1 стакан
Обезжиренное молоко - 1 стакан
Пшеничная мука - 1 столовая ложка
Яйцо куриное - 1 штука
Гашеная сода - 1 чайная ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Сыр фета - по вкусу

Рецепт приготовления

Смешиваем 1 стакан овсяных хлопьев с 1/3 стакана молока (молоко должно быть комнатной температуры).
Оставшееся молоко сбиваем с яйцом (до пенистого состояния), добавляем сахар, взбиваем.
Хорошенько взбиваем овсяные хлопья с молоком, добавляем молоко, взбитое с яйцами и сахаром, столовую ложку муки и еще раз все сбиваем, после добавляем гашеную соду.
Оставляем минимум на 40 минут.
После перемешиваем большой ложкой снизу вверх до однородного состояния.
Жарим на разогретой сковороде (первый раз сковороду смазываем маслом, все остальные жарим без масла).
Жарим до появления пузырьков, переворачиваем и прожариваем еще секунд 8–10.
Подаем с сыром фета (любым другим сыром или начинкой, смело добавляйте фрукты).

Источник

Похожие рецепты

Овсяные панкейки с яблочным топпингомИнгредиенты: яблоки - 2 шт., вода - 2 ст. л., сахар - стакана, корица молотая - ч. л., яйцо - 1 шт., молоко - 240 мл, масло растительное - стакана, сахар ванильный - 1 ч. л., овсяная мука - 1 стакан, пшеничная мука - стакана, кукурузный крахмал - 2 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., соль - ч. л., сахар - 2 ч. л.Для топпинга два больших яблока почистить и нарезать небольшими ломтиками. В небольшой кастрюльке смешать яблоки, сахар, корицу и воду. Нагревать на среднем огне, помешивая. После закипания уменьшить огонь и готовить, помешивая, 6-10 минут. Яблоки должны ст...

Свекольный гратен с сыром фетаИнгредиенты: Свекла - 4 штуки, Жирные сливки - 250 мл, Мята - 2 стебля, Чеснок - 1 головка, Сыр фета - 400 г, Сливочное масло - 10 г, Соль - по вкусу, Черный душистый перец - по вкусуРазогрейте духовку до 200 градусов. Тщательно вымойте свеклу и разрежьте пополам. Положите половинки в огнеупорную посуду, добавьте чуть-чуть воды, слегка посолите и поперчите свеклу, затем накройте фольгой и поставьте запекаться на 50–55 минут, пока свекла...

Пай с сыром фета по шведскиИнгредиенты: мука пшеничная 1 ст., мука ржаная 1 ст., маргарин 100 г, сметана 25 % жирности 50 г., водка 1 ст.л., разрыхлитель 1/4 ч.л., сода 1/4 ч.л., соль 1/4 ч.л., сахар 1/2 ст.л., сыр фета 450-500 г, помидоры вяленые 6-7 кусочков. или помидор 1 крупный мясистый., молоко 200 мл., яйцо 2 шт., сольВсю муку просеиваем, смешиваем с солью, сахаром, разрыхлителем и содой. Маргарин растапливаем, заливаем в муку, размешиваем. Добавляем водку и сметану и замешиваем мягкое тесто, при необходимости добавляя еще муки. Тонко раскатать тесто ,диаметром около 35 ...

Морковно овсяные панкейки на кефиреИнгредиенты: мука овсяная - 250 г, кефир - 150 мл, яйца - 1 шт., морковь - 1 шт., содаВзбить сырое куриное яйцо, добавить очищенную и натертую морковь, влить теплый кефир. Массу перемешать, добавить пищевую соду, овсяную муку. Выпечь оладьи, их можно подать как горячими, так и холодными, с кефиром или со сметаной.