Необычный вареный омлет в пакете
Ингредиенты
- яйца - 3 шт.
- молоко - стакана
- масло сливочное
- соль
Рецепт приготовления
- Взбить яйца, налить молоко, посыпать солью.
- Чуть-чуть взбить.
- Вылить смесь в полиэтиленовый пакет, завязать.
- Опустить на 30 минут в кипящую воду. Получается нежный омлет.
- Если завязать пакет свободно, то получается пористый и воздушный омлет.
- Если завязать пакет плотно, то омлет будет плотный.
- Положить омлет на тарелку, добавить сливочное масло.
Источник