Немецкие картофельные галушки

Немецкие картофельные галушки Ставим вариться картофель. Можно в мундире, но у меня — очищенный. С готового картофеля слить отвар. Растолочь в пюре. Вбить яйцо, специи. Ввести частями муку и быстро замесить. В оригинале количество было 1:1, то есть мука пополам с пюре, но у меня п... Ингредиенты: картофель вареный - 500 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 2 стакана, соль - по вкусу, петрушка сушеная - ч. л., паприка красная - ч. л., мускатный орех молотый - 1 щепотка, растительное масло для жарки - 2 ст. л.

Немецкие галушки. готовим суп. Приготовление бульона: У нас всегда есть косточка от грудки,поэтому бульоны почти всегда мы варим на ней,если бульон делать не мясной,то просто наливаем воды и крошим мелкими кубиками очищенный картофель,варим до полуготовности. Тем временем делаем зажарку ... Ингредиенты: понадобится для галушек: 2 яйца, 500 гр. муки, 1 ч.л. соли, 250 мл. минеральной воды с газом, 600-700 гр. картошки, для супа: 4 небольшие картофелины, 1 морковь, 1 репчатый лук, зелень, масло для жарки.