Начинка для пирожков с мясом и картошкойДля работы нам понадобится свиной фарш, картофель, подсолнечное масло, репчатый лук, соль, чёрный молотый перец. 100 грамм лука очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле (3 ст. л.) до прозрачности. Добавить 300 грамм свиного фарша. Жарить...Ингредиенты: Картофель - 300 г, Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.3 ч. л., Свиной фарш - 300 г, Соль - 1 ч. л.
Начинка для пирожков с мясомДля приготовления начинки для пирожков с мясом я беру говяжий фарш (делаю сама, так удобнее и надежнее). Можете разбавить фарш свининой. Я привыкла делать пирожки из дрожжевого теста. Но можно успешного и из слоеного, например. С такой начинкой вы можете пр...Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Лук 1 Штука, Масло сливочное 50 Грамм, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Тесто дрожжевое По вкусу
Начинка для пирожков с мясом и рисомДля работы нам понадобится рис, свинина (ошеек), лук, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец. 0,7 стакана риса промыть и отварить до готовности. 100 грамм лука очистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле (3 ст. л.) до прозрачности. ...Ингредиенты: Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.2 ч. л., Рис длиннозернистый - 0.7 ст., Свинина ошеек - 350 г, Соль - 1 ч. л.
Начинка для пирожков с мясом и капустойДля работы нам понадобится свинина, капуста, лук, подсолнечное масло, соль, томатная паста (опционально). 100 грамм лука очистить и нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле(2 ст. л.) до лёгкого золотистого цвета. Капусту (400 грамм) очень тонко наш...Ингредиенты: Капуста белокочанная - 400 г, Лук репчатый - 100 г, Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Свиная грудинка - 300 г, Соль - 1 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л.
Пряный кролик как начинка для пирожковФиле кролика промыть, обсушить, сложить в подходящую ёмкость. Из апельсина выжать сок и выбрать мякоть без белых плёнок. Добавить все ингредиенты к кроличьему филе, хорошенько перемешать, накрыть и убрать в холодильник на 1-3 дня или оставить при комнатной ...Ингредиенты: Кролик (филе) - 500 г, Апельсин - 1 шт, Брусника - 1 горст., Клюква (вяленая) - 1 горст., Мед - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Специи - по вкусу, Масло растительное (для обжарки котлеток) - 2 ст. л.
Начинка для пирожков из банановДля работы нам понадобятся бананы, лимонный сок, сахар. 1 банан очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Выложить кусочки бананов в миску и полить лимонным соком (1 ч. л.). Добавить сахар (1 ст. л.) и аккуратно перемешать. Начинка для пирожков из...Ингредиенты: Бананы - 1 шт., Сахар - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л.
Начинка для пирожков из курицыДля работы нам понадобится куриный окорочок, репчатый лук, чеснок, подсолнечное масло, соль, чёрный молотый перец. 2 луковицы очистить, нарезать кубиком. Обжарить лук на подсолнечном масле (3 ст. л.) до лёгкой золотистости. Куриный окорочок (400 г) отварит...Ингредиенты: Куриный окорочок - 400 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 зубчик
Начинка для пирожков из тыквыДля работы нам понадобится тыква, сахар, молотая корица. Тыкву (300 г) очистить от кожуры и семечек. Натереть мякоть на тёрке с крупными отверстиями. Выложить тыкву в миску. Добавить небольшое количество сахара (1 ч. л.), перемешать и оставить на 25 минут. ...Ингредиенты: Корица молотая - 1 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Тыква свежая - 300 г
Начинка для пирожков с мясомПодготовим лук. Его нужно предварительно очистить и нарезать. Далее отправляем его на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем до тех пор, пока лук не станет прозрачным и немного золотистым. Отправляем в лук мясной фарш. Можно использовать гов...Ингредиенты: мясной фарш – 300 гр., лук – 1 шт., растительное масло – для жарки, соль, перец – по вкусу.
Тесто на бульоне для пирожков и пельменейДля теста слегка взбить яйца с солью, добавить бульон и муки. столько, чтобы получилось эластичное тесто. Тесто месить 20 минут. Раскатать тесто очень тонко, вырезать круги диаметром 10 см. На один край поместить начинку, накрыть второй половиной теста и хо...Ингредиенты: тесто: 200 мл. бульона жирного и вкусного (у меня куриный), 2 яйца, муки, сколько возьмет тесто, соль, начинка для пирожков: 400 гр. отварного куриного мяса (перемолоть), 1 средняя мелко нарезанная луковица (пожарить), соль, молотый перец, для пельменей: фа...
