Настоящий мужской пирогСамое трудное в приготовлении этого пирога - это мелко нарезать мясо. Весь вкус в нарезке, фарш такого вкуса не даст. Поэтому надо не полениться и нарезать мясо. Залить соусом-маринадом Терияки от Киккоман. Так-же мелко нарезать лук. Обратите внимание, коли...Ингредиенты: Тесто дрожжевое (слоеное полуфабрикат) - 500 г, Баранина (жирная) - 400 г, Телятина - 200 г, Лук репчатый - 600 г, Шпинат (можно заменить петрушкой, укропом) - 1 пуч., Соус-маринад (Терияки от Киккоман) - 4 ст. л., Перец черный (молотый) - 1/2 ч. л., Картоф...
Пирог мясной "Большой куш"Квашеную капусту слегка отжать от рассола и потушить на среднем огне до полного испарения жидкости, постоянно помешивая. Мясной фарш выложить на сковороду, хорошо размять его лопаткой (разбить все комочки) и обжарить до готовности (у меня фарш из говядины ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука (+/-20 г) - 300 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Пиво светлое|Пиво - 100 мл, Соль - 1 ч. л., Сахар - 1/2 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Фарш мясной - 500 г, Капуста квашеная - 300 г, Тимьян - 1 ч. л., Соль - по вкус...
Пирог с брокколи, шкварками и сосисками "прощай, талия"взбиваем яйца с молоком и солью добавляем муку, смешанную с разрыхлителем, до получения консистенции густого блинного теста режем кубиками грудинку, обжариваем до состояния шкварок варим брокколи с долькой лимона разрезаем каждую сосиску на три части смешив...Ингредиенты: 3 яйца, ст. молока, мука, разрыхлитель теста, 150 гр. копченой грудинки, пачка замороженной капусты-брокколи, 6 сосисок, долька лимона, соль, смесь прованские травы
Шоколадный пирог на пивеЕсли есть по-настоящему шоколадный вкус, то он именно здесь. А к нему добавляется тёмное пиво, которое даёт нотки хмеля и влажную текстуру. Сверху пирог украсим сливочным сыром. Всё это выглядит невероятно красиво и изысканно. Получившийся вкус сочетается с...Ингредиенты: Тёмное пиво 240 Миллилитров (лучше Гиннес ), Мука пшеничная 240 Грамм, Сметана 3/4 Стакана, Какао 3/4 Стакана, Сливочный сыр 240 Грамм, Молоко 2 Ст. ложки, Сливочное масло 12 Ст. ложек, Экстракт ванили 1 Ст. ложка, Яйцо 2 Штуки, Сода 2,5 Чайных ложки
Пирог с яблоками и брусникой «Моим мужчинам»Муку просеять дважды, маргарин нарезать кусочками. Выложить в ведерко хлебопечки продукты, следуя инструкции к вашей модели. Добавить просеянную муку, манку и дрожжи САФ момент быстродействующие. Поставить программу замеса и расстойки теста. У меня это 2,5 ...Ингредиенты: Молоко - 300 мл, Желток яичный - 4 шт, Маргарин - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 3.5 стак., Крупа манная - 3 ст. л., Яблоко (среднее) - 4 шт, Брусника (замороженная ) - 1 стак., Крахмал кукурузный - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ч. л.
Картофельно-грибной торт с черносливомПриготовим начинку: картофель тщательно вымыть и запечь в разогретой до 200°C духовке до готовности. Немного охладить, снять шкурку и размять. Картошку можно конечно и сварить, но так в ней будет больше влаги. Чернослив замочить на час в любом крепком алког...Ингредиенты: алкоголь - 100 мл, яичные желтки - 2 шт., сливочное масло - 60 г, миндаль измельченный - 50 г, петрушка рубленая - 2 ст. л., майоран - 1 щепотка, мускатный орех молотый - 1 щепотка, оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., картофель печеный - 800 г, грибы б...
Деревенская закуска "хреновина".Картофель, красный перец и мясо режем крупно. Красный лук разрезаем пополам и режем вдоль. Всё соединяем и перемешиваем. Делаем соус «Хреновина». В густую сметану кладём хрен, смалываем дольку чеснока и прокрученный на мясорубке солёный острый перец. У ме...Ингредиенты: вареная картошка (плотная, не разваренная) 200 гр., запеченое мясо для мягкого салата – курица, для колоритного, мужского – говядина - 200 гр., красный перец маринованный, можно свежий – 70 гр., красный лук – 50 гр., 1 помидорчик черри., соус «хреновина»., ...
Кексы от А.МарусинаЛично я кексы не пеку. Тут у нас А.Марусин рулит. Да и вообще, для настоящего кекса либо мужские руки либо хороший комбайн, ибо это не нежные маффины, тут крепкая рука нужна, ведь тесто для настоящего кекса- тяжёлое, плотное, при этом его нужно как следует ...Ингредиенты: маргарин, сметана, мука, сахар, сода, соль, изюм, мак, орехи, ванильный сахар.
Суп крем с мясом и грибамиЧистим грибы и половину отвариваем в подсоленной воде, перчим.Любое отварное мясо измельчаем в блендере, добавляем в него сыр, промытую измельченную зелень и яйцо. Взбиваем с помощью блендера всю массу.Вторую половину грибов мелко режем и обжариваем с порез...Ингредиенты: Шампиньоны - 300 гр, Пшеничная мука - 2 стол.л., Мясо любое - 400 гр, Зелень - 1 гр, Сливочный сыр - 150 гр, Соль - по вкусу, Яйца - 1 шт.
Пряный чизкейк «Тыквенная роза»Имбирное печенье должно быть с корицей. Разогреть духовку до 165°С. Смесь пряничных специй можно использовать готовую, либо самостоятельно заранее смешать такие, как корица, кориандр, мускатный орех, гвоздика, имбирь, кардамон, апельсиновая цедра. Именно эт...Ингредиенты: сливочное масло - 125 г, имбирное печенье - 260 г, сыр сливочный - 300 г, сливки 33-35% - 125 г, сахарный песок мелкий - 75 г, пряничные специи - 1 ст. л., яйца куриные - 3 шт., тыква - 1 шт., сахар демерара - 2 ст. л.
