Наполеон из рубленого теста с заварным кремомДля теста 3 стакана муки порубить с замороженным маргарином (200 грамм). Сложить горкой, сделать углубление, влить в него 1/4 стакана холодной воды с чайной ложкой водки, вымешать, скатать 2 шарика и, завернув в пленку, сунуть в холодильник минут на 30. Пот...Ингредиенты: 100 грамм муки, 10 желтков, 3 стакана муки, 1 пачка маргарина, 1 ч.л. водки, 1 литр молока, 200 грамм сахара, ванилин
Торт «Наполеон» из слоеного теста с заварным кремомЕсли нужно что-то быстро приготовить к чаю, я сразу вспоминаю об упаковке слоеного бездрожжевого теста, которая всегда есть у меня в морозильной камере, поскольку именно с этим тестом я предпочитаю иметь дело больше всего, когда речь заходит о выпечке. Выпе...Ингредиенты: Слоеное тесто - 500 г, Яйца куриные - 2 шт., Молоко - 500 мл, Мука - 2 ст.л., Сахар - 200 г, Ванильный сахар - 10 г, Грецкие орехи - 20 г
Домашний праздничный «Наполеон»Масло с сахаром взбить миксером до растворения сахара. Продолжая взбивать, добавить желтки (по одному). Все сухие ингредиенты соединить, добавит к яично-масляной смеси и быстро замесить тесто. Поместить в холодильник на 30 — 40 минут. Готовое тесто разделит...Ингредиенты: мука - 450 г, сливочное масло - 300 г, сахар - 150 г, яичные желтки - 4 шт., сахар ванильный - 1 ч. л., соль - 1 щепотка, сметана 35% - 500 г, сахарная пудра - 5 ст. л., грецкие орехи рубленые - 1 стакана, ликер Baileys - 2 ст. л.
Торт "наполеон"(рубленный)маргарин порубить с мукой, слегка посолить. Разбить яйцо – взбить + 0,5 ст.молока + 1 ст.л.муки. Эту смесь наливать и рубить, замесить тесто, разделить на 6 булочек. Раскатывать, выпечь коржи. Крем: яйца взбить с сахаром, мукой, молоком, щепоткой соли и ван...Ингредиенты: тесто: 250 гр. маргарина, 3 ст.муки, 1 яйцо, 0,5 ст.молока, соль., крем: 2 яйца, 1 ст.сахара, 1 ст.л. муки, 1 ст.молока, сл.масло 250 гр., ванилин, или:банка сгущенки +сл.масло, для посыпки- грецкие орешки
Слоеный Наполеон с картофельно-грибной начинкойОтварить картофель. Нарезать полукольцами репчатый лук, обжарить на растительном масле в течение двух-трех минут. Добавить грибы, жарить все вместе до выпаривания влаги. Из картофеля приготовить пюре, подлить подогретые сливки, перемешать. Обе массы, грибну...Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка, грибы - 300 г, сливки - 150 мл, сыр - 100 г, картофель - 4 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень свежая - 1 пучок, масло растительное - 2 ст.л., перец черный молотый, соль
Торт на сковороде "а-ля Наполеон"Приготовить торт "Наполеон" достаточно сложно, поэтому расскажу вам упрощенный вариант похожего по вкусу и форме торта, который даже не нужно выпекать в духовке, т.к. коржи готовятся на сковороде. Крем лучше всего приготовить заварной, после засты...Ингредиенты: Мука 400 Грамм (+ 10 чайных ложек в крем), Масло 200 Грамм, Сахар 300 Грамм, Сгущенка 300 Миллилитров, Яйцо 3 Штуки (1 в тесто, 2 в крем), Молоко 750 Миллилитров, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Ваниль 1 По вкусу, Орехи 100 Грамм (или печенье)
Закусочный торт "Наполеон"У этого торта, пожалуй, один минус: нужно дождаться, пока он пропитается, чтобы поскорее его съесть :) В приготовлении он простой, варианты начинки вы можете варьировать по своим вкусам и наличию продуктов. Получается сытно, вкусно и красиво! 1. Слоеное тес...Ингредиенты: Слоеное тесто 800 Грамм, Яйца 2 Штуки, Грибы маринованные 300 Грамм, Ветчина 150 Грамм, Сыр твердый 100 Грамм, Морковь 2-3 Штук, Лук 2 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Майонез 400 Грамм, Сыр плавленый мягкий 350 Грамм, Соль, перец По вкусу, Оливки, зелень По вкусу (...
Шоколадный Наполеон с шоколадно-сырным кремомМуку смешать с какао и солью. Очень холодное масло порезать небольшими кубиками и порубить с мукой до средней крошки. Воду, сахар и ледяной кофе смешать, вылить в муку и очень быстро замесить тесто. Подкатать его в шар и убрать в холодильник на 40-50 минут,...Ингредиенты: слоено-рубленое тесто: мука 550 г, масло сливочное 400 г, какао порошок 90 г, кофе крепкий ледяной 100 мл, вода ледяная 150 мл, сахар 1 ч.л., соль 1/2 ч.л., заварной крем: молоко 400 мл, кофе крепкий свежесвареный 100 г, яйцо 4 шт., крахмал или мука 40 г, с...
Рубленый тортПочему торт называется рубленый, объясняется просто. Ещё во времена наших прабабушек, домашние кулинары очень мелко рубили замороженное масло, смешивая его с мукой. Такое тесто обладает рядом достоинств, которые оценены многими хозяйками и сегодня. А вот на...Ингредиенты: Сметана 15% 100 Грамм, Мука 350-400 Грамм, Уксус 9% 1 Чайная ложка, Соль 1 Щепотка, Желтки 3 Штуки, Сахар 150 Грамм, Крахмал кукурузный 3 Ст. ложки, Молоко 500 Миллилитров, Ванильный сахар 5 Грамм
«Наполеон» с заварным карамельным кремомВ холодную воду добавить уксус, перемешать. Взбить яйца, добавить в яичную смесь водно-уксусный раствор и соль, перемешать. Холодное масло нарезать кубиками. Я замешивала тесто в стационарном миксере (можно вручную), насадка «весло». В дежу микс...Ингредиенты: сливочное масло - 300 г, яйца куриные - 2 шт., вода - 150 мл, винный уксус белый - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, мука - 630 г, яйца куриные - 4 шт., сахар - 160 г, мука - 100 г, молоко - 660 мл, сливочное масло - 230 г, шоколад белый - 150 г, молоко сгущенное...
