Наполеон закусочный Шкатулка с секретомПрошу прощение еще раз, за то, что нет фото по каждому шагу. Все это я делала на день рождение своей мамы, успела сфотографировать только конечный результат. Так начнём готовить: Коржи готовые "Наполеон" намазываем обильно майонезом. Лук репчатый мелко реже...Ингредиенты: Корж (для Наполеона, готовые) - 1 упак., Майонез (РИКО надо взять большие упаковки) - 2 упак., Лук репчатый (большой) - 3 шт, Горбуша (в собственном соку, консервы) - 1 бан., Яйцо куриное - 5 шт
Закусочный пирог из готовых коржейБерём упаковку обычных готовых слоёных коржей "Наполеон". В ней обычно 6 коржей - я использую 4, а 2 оставляю на следующий раз. Если делаем с мясом, фарш предварительно обжарить на сковороде до готовности. Первый корж - выкладываем обжаренный фарш...Ингредиенты: Корж (слоёные коржи для наполеона) - 1 упак., Фарш мясной (или рыбные консервы) - 200 г, Лук зеленый - 100 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 150 г, Майонез - 150 г
Наполеон с ветчиной и ананасомГотовим нашу начинку. Берем ветчину, ананасы и орехи и измельчаем в блендере. Но только измельчаем, а не доводим до состояния пюре. Я это делала на небольших оборотах. Все это можно мелко нарезать ножом, но, согласитесь, в комбайне или блендере это сделать ...Ингредиенты: Корж (для "Наполеона") - 1 упак., Сыр сливочный - 350-400 г, Ветчина - 200 г, Ананас (консервированный) - 200 г, Орехи грецкие - 100 г, Чеснок (по вкусу), Сливки (при необходимости) - 100 мл, Зелень (для украшения)
Торт закусочныйДелаем яблочно-майонезный крем: 3 яблока запечь в духовке, очистить от кожуры и семян. Мякоть вместе с майонезом, хреном, соком и цедрой лимона измельчить в пюре (в блендере). Пробуем на вкус (я добавила еще немного хрена, как для себя), если надо, + соль и...Ингредиенты: Корж (для "Наполеона") - 1 упак., Рыба (красная, соленая) - 300-400 г, Печень трески - 1 бан., Яйцо куриное (вареные) - 3 шт, Яблоко (средние) - 4 шт, Майонез - 6 ст. л., Лимон (цедра и сок ) - 0.5 шт, Хрен (сливочный) - 1 ст. л., Сыр твердый, Зелень, Соль,...
Закусочный торт "Грибная полянка"Приготовим заправку, смешав сметану и майонез. Каждый корж обмазать с 2-х сторон смесью сметаны и майонеза. На сковороде с растительным маслом обжарить мелко порезанный лук. Добавить порезанные грибы (несколько грибочков оставить целенькими). Когда все буде...Ингредиенты: Корж (готовый для Наполеона) - 1 пач., Майонез - 400 мл, Сметана - 250 мл, Шампиньоны - 400 г, Лук репчатый - 1-2 шт, Морковь - 1-2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сыр голубой (с плесенью) - 150 г, Укроп - 1 пуч., Петрушка - 1 пуч.
Закусочный торт ВеснаСметану смешать с майонезом. Обмазать этой смесью коржи с обеих сторон. Печень минтая размять вилкой и выложить на первый корж. Сверху натереть сливочное масло и накрыть вторым коржом. Картофель натереть на терке и смешать с небольшим количеством майонеза. ...Ингредиенты: Корж (готовый для Наполеона) - 4 шт, Печень минтая (или трески) - 1 бан., Масло сливочное - 50 г, Картофель (отварной) - 4 шт, Морковь (отварная) - 2 шт, Яйцо куриное (отварное) - 4 шт, Сыр твердый - 70 г, Майонез, Сметана, Яйцо перепелиное (для украшения) ...
Закусочный торт Оазис Коржи обмазать с обеих сторон смесью сметаны и майонеза. На первый корж выкладываем, размятые вилкой, рыбные консервы (у меня сайра) Плавленные сырки и одно яйцо натереть на терке, выдавить чеснок и добавить немножко майонеза. Покрыть этой смесью второй ко...Ингредиенты: Корж (готовый для Наполеона) - 1 пач., Сметана - 200 г, Майонез - 250 г, Консервы рыбные - 2 бан., Сырок плавленый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное (отварить) - 5 шт, Сыр твердый - 100 г, Петрушка - 1 пуч., Лук зеленый - 1 пуч., Ма...
Закусочный торт «Новогодний календарь»Приготовить необходимые продукты. А теперь приступаем к сборке торта: Кладем первый корж на большую прямоугольную тарелку, слегка смазываем майонезом. Режем мелко 3 яйца, смешиваем с майонезом и сметаной, добавляем зеленый лук. Выкладываем на корж. Накрыва...Ингредиенты: Корж (покупные «Наполеон») - 1 упак., Консервы рыбные (горбуша натуральная в масле) - 1 бан., Лосось (слабосоленый) - 150 г, Майонез (400 г) - 1 пач., Сметана - 100 г, Лук зеленый - 1 пуч., Укроп (для украшения), Помидор (черри, для украшения) - 2 шт
Закусочный «Наполеон» с профитролями и красной икройВ первую очередь приготовим профитроли. Для этого нам понадобятся: мука, вода, яйца и половина нормы сливочного масла со щепоткой соли. В сотейнике довести до кипения сливочное масло, соль и воду. Как только масло растопится, смесь снять с огня. В горячую в...Ингредиенты: вода - 250 г, мука - 150 г, сливочное масло - 200 г, сыр сливочный - 120 г, икра ТМ «Восточный берег» - 2 ст. л., соль - 1 щепотка, яйца куриные - 4 шт., тесто слоеное дрожжевое - 2 упаковки, форель слабосоленая - 150 г, сыр сливочный - 400 г, сливки 33-35%...
Торт Наполеон закусочный рецепт с фотоВсе мы привыкли к сладкому торту "Наполеон". А вот вариант не менее вкусного слоеного торта, но только не сладкого, а закусочного. Процесс приготовления трудоемкий и требует достаточно много времени, но особо сложного ничего нет. Как говорится :"Не Боги гор...Ингредиенты: Масло сливочное (150 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Мука пшеничная (2 стак.), Вода (4 ст.ложк), Шампиньоны (250 г.), Морковь (1 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Чеснок (2 шт.), Курица (200 г.), Сыр (100 г.), Помидор (1 шт.), Майонез (5 ст.ложк), Поваренная соль (0.5...
