Напиток из смородины в индийском стиле

Ингредиенты

тростниковый сахар демерара тм мистраль —
имбирь —
мята несколько веточек
кипяток — 0.5 л
лед
смородина — 1 ст.
смородиновый сок — 30 мл.
сок лимона — 2 ст. л
лимонные корки

Рецепт приготовления

1. Имбирь очистить и порезать тонкими пластинками.Выжать лимонный сок, а кожуру порезать.
2. Сложить в сотейник имбирь, добавить сахар, мяту, лимонную кожуру и залить кипятком.
3. Накрыть крышкой и дать немного настояться.Процедить.
4. Добавить в процеженный напиток смородину,соки ягодный и лимонный ,размешать.
5. Налить напиток в кувшин,влить газированную воду,положить несколько кружков лимона,размешать и подавать со льдом.

Источник

Похожие рецепты

Сэндвичи с яйцом в индийском стилеИнгредиенты: 4 кусочка хлеба для тостов, 1/2 ч.л. горчицы, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. пасты карри, 3 вареных яйца, курага 5 штНаши продукты: В блендере смешиваем йогурт, горчицу, лимонный сок, карри, курагу. Яйца рубим или нарезаем кружочками (мне так больше нравится, они не высыпаются). Намазываем йoгуртовую смесь на хлеб (на 2 или на 4), затем выкладываем яйца и накрываем вторым...

Овсянка в индийском стилеИнгредиенты: Хлопья овсяные - 0,5 стак., Зира - 0,5 ч. л., Чеснок (небольшой) - 1 зуб., Имбирь (свежий, кусочек 2 см) - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Соль - 1 щепот., Куркума - 0,5 ч. л., Перец черный - по вкусу, Масло растительное - 2 ст. л., Вода (кипяток) - 1/3 стак.На сухой сковороде обжариваем овсянку минуты 3 - 4. Пересыпаем в другую посуду. На той же сухой сковороде прогреваем семена зиры до появления запаха, затем вливаем растительное масло, кладем раздавленный ножом зубчик чеснока, мелко порезанные имбирь и чили....

Вафли в индийском стилеИнгредиенты: 0,5 ч. л. разрыхлителя для теста, 2 ч. л. свежемолотого тмина, 120 мл молока, соль, яйца – 2 шт, масло сливочное – 100 г, 150 г пшеничной муки, 100 г коричневой чечевицы, перец кайенский, йогурт натуральный – 150 гВымытую чечевицу залить 375 мл воды и довести до кипения. Варить на среднем огне 30 мин. Масло взбить в кремообразную массу, добавить яйца, соль. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и яичной массой. Добавить йогурт и молоко, перемешать. Тесто накрыть пол...

Картофель с чечевицей в индийском стилеИнгредиенты: чеснок – 1 зубчик, 100 г фарша из баранины, масло сливочное – 50 г, 1 банка (400 г) консервированной чечевицы, кинза, 4 большие картофелины, 1 стручок острого свежего перца, соль мелкая морская, 1 крупный помидор, щепотка молотого кашмирского чилиКартофель очистить, положить в кастрюлю с кипящей водой, дать снова закипеть и варить 5 мин., затем слить воду; крупно нарезать. Тем временем кумин, перец и кориандр насыпать в ступку, слегка растолочь пестиком. Чеснок измельчить. Сливочное масло растопить ...