Назад в ссср гренки сахарные сырные и запеченные с яблоками

Количество персон: 1

Ингредиенты

Гренки сахарные:
5 ломтиков белого хлеба (батона)
1 яйцо
100 г молока
2,5 ч.л. сахара
Растительное масло для обжаривания
Гренки сырные:
4 ломтика белого хлеба (батона)
100 г сыра
1 яйцо
Растительное масло для обжаривания
Гренки, запечённые с яблоками:
6 ломтиков белого хлеба (батона)
2 крупных яблока
2 ст.л. сахара
1 яйцо

Рецепт приготовления

Первым делом нарезаем батон на не слишком толстые ломтики. Для сахарных гренок необходимо слегка взбить вилкой в миске яйцо, затем влить молоко и хорошо перемешать. В сковороде разогреваем немного растительного масла. Каждый кусочек батона обмакиваем в молочную массу, при этом дать батону хорошо пропитаться с двух сторон. Обжариваем гренки на сковороде с обеих сторон до золотистого цвета. Снимаем гренки, присыпаем сверху сахаром, около 0,5 ч.л. на каждую. Для сырных гренок сыр натираем на средней тёрке, добавляем яйцо, хорошо перемешиваем до однородности. Намазываем сырной массой ломтики с одной стороны. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла. Отправляем гренки вначале сырной стороной вниз, когда они хорошо зажарятся, переворачиваем и немного подрумяниваем с другой стороны. Для яблочных гренок, яблоки очищаем от кожи и семян. Натираем на крупной тёрке, перемешиваем c сахаром и яйцом. На ломтики батона накладываем щедро яблочную начинку. Если яблоки очень сочные - не страшно. Можно накладывать начинку вместе с соком, он пропитает ломтики, и гренки будут ещё вкусней. Кладём на противень. Отправляем в духовку, разогретую до 200С на минут 20 до зарумянивания. Готовые гренки укладываем на блюдо. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Назад в ссср чахохбилиИнгредиенты: 1 курица (около 1 кг), лук репчатый - 400 г, помидоры - 400 г, зелень (кинза, кориандр, петрушка) - 400 г, перец чили - 30 г, рубленый чеснок - 30 г, томатная паста - 30 г, растительное масло - 30 г, соль, перец, вода.Курицу порубить при помощи топорика или большого ножа на маленькие кусочки, сложить в сотейник или кастрюлю с толстым дном. Добавить томатную пасту, порезанный лук, помидоры, порезанные кубиком, мелко покрошенную зелень, перец чили (я еще добавила болгарски...

Назад в ссср крендели сахарныеИнгредиенты: Яйца – 3 шт., Сахар – 100 г., Сливочное масло – 120 г., Молоко – 0,5 стакана, Мука – 500 г., Сода – 0,5 ч.л., Соль – щепоткаЯйца с сахаром и солью взбиваем венчиком. Добавляем кусочками размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Хорошо растираем. Вливаем молоко, перемешиваем. Всыпаем муку и соду. Вымешиваем тесто до эластичного состояния. Убираем в прохладное место ...

Назад в ссср чак чакИнгредиенты: Для теста: 3 яйца, около 2 стаканов муки, по щепотке соли и сахара, Для фритюра: кулинарный жир, В подсолнечном масле получается грубее ., Для помадки: 200 г сахара, 200 г мёда, грецкие орехи или пекан 100 г и большеЯйца взбить с солью и сахаром, добавить муку и замесить умеренно мягкое, некрутое тесто. Оставить его на 30 мин в целлофановом пакете, затем разделить на 3 части и тонко раскатать каждую на присыпанной мукй поверхности, нарезать тонкими полосками, как для л...

Назад в ссср гренки с шпротамиИнгредиенты: Хлеб черный (можно бородинский сладенький), Баночка шпрот (лучше две), Огурцы соленые (можно маринованные), Немного растительного масла (можно подсолнечного ароматного)Хлеб режем на половинки. Выкладываем на разогретую с маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон. Открываем шпроты и поливаем их лимонным соком. Шпроты у меня попались точно как в СССР - мелкие какие-то)) Гренки выкладываем на блюдо. Огурцы режем дольками. Н...