Мясо "под снегом"Сначала мясо будем мариновать, затем жарить на сковороде и запекать под снежной шапкой! Кто-то скажет, что много возни, но я не соглашусь! Поставить мясо мариноваться - это быстро, пожарить на сковороде - тоже довольно пассивный процесс, ну и 30 минут нужно...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм (как на шашлык), Лук репчатый 0,5-1 Штуки (ингредиенты для маринада), Масло растительное 50 Миллилитров, Специи 1 Чайная ложка (для мяса), Горчица 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Йогурт греческий 150 Грамм (ингредиенты для соуса), Яйцо ку...
Салат "Грибы под снегом"Такой рецепт приготовления салата “Грибы под снегом” по сути являет собой еще один вариант быстрого приготовления такого "серьезного" и сытного блюда, как салат! Получается, вы тратите меньше усилий, а само блюдо по праву может служить украшением ...Ингредиенты: Шампиньоны 500 Грамм, Отварное мясо 400 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Майонез 250 Грамм, Картофель 5 Штук, Лук 4 Штуки
Праздничное мясо "Под снегом"В приготовлении мяса я использовала горчицу от ТМ ХААС - с хреном. Есть тонкость - мясо для маринования надо использовать не холодное - комнатной температуры. Нарезаем свинину порционно, готовим маринад. Для этого берем по вкусу любимые специи, у меня тако...Ингредиенты: Свинина (на 6 больших порционных кусков) - 2 кг, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное - 50 мл, Специи (берем специи по вкусу) - 2 щепот., Соль - по вкусу, Горчица (ТМ ХААС) - 2 ч. л., Йогурт - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., ...
Салат Оливье под снегомПо сути - это обычный "Оливье", но вот внешний вид! Это уже что-то новенькое (по крайней мере, для меня!). Итак, готовим салат так, как Вы обычно его делаете. В каждой семье рецептик свой, а потому прения излишни. Кто-то добавляет яблочко, кто-то морковь. Я...Ингредиенты: Картофель (вареный в мундире) - 6 шт, Яйцо куриное (вареные) - 4 шт, Ветчина (или колбаса, можно и курочку) - 300 г, Огурец (маринованные или соленые) - 6 шт, Горошек зеленый (консервированный, по вкусу), Майонез (для заправки), Желатин (быстрорастворимый, ...
Бефстроганов под снегомРазогреть сковороду с растительным маслом. Отправить на нее бефстроганов - поджариваться (без соли). Как только мясо чуть-чуть поджарилось, доливаю немного воды и ставлю тушить почти до мягкости. После этого сверху высыпаем резаные шампиньоны и продолжаем т...Ингредиенты: Говядина (филе, у меня были п/фабрикаты) - 300 г, Масло растительное (для жарки), Грибы ( шампиньоны консервированные) - 1 бан., Сметана - 200 г, Сыр плавленый - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Карри
Салат «Грибы под снегом»Ингредиенты для приготовления салата «Грибы под снегом». Лук почистить и нарезать кольцами или половинами колец. Грибы помыть и нарезать соломкой. Обжарить лук и грибы на сковороде с растительным маслом. Добавить соль. Мясо отварить в подсоленной воде, осту...Ингредиенты: Шампиньоны - 400 г, Куриное филе - 300 г, Сыр плавленный - 3 шт., Йогурт или майонез - 250 г, Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 2 шт., Масло растительное (для жарки) - 1 ст.л., Соль - 1,5 ч.л.
Грибы под снегомГрибы порезать и обжаривать на масле, лук обжарить отдельно.Натереть сыр. Мясо и картошку порезать мелкими кубиками. 1.картошка 2. грибы и лук 3. мясо 4. сметана 5. сыр 6. сметана можно украсить зеленью. на несколько часов в холод. некоторые слои я солила.Ингредиенты: 4-5 шт. картошки, 4-5 шт. небольших луковок, 400-500 гр. мяса курицы, 200 гр. сыра, 250 гр. сметаны, 3 ст.л. масла, зелень
Салат "Грибы под снегом"Грибы отварить и обжарить на растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Смешать лук и грибы, остудить. Натереть на мелкой терке сыр. Мясо отварить и порезать мелкими кусочками. Остудить. Картофель также отварить, остудить и поре...Ингредиенты: Картофель — 4 шт, Лук репчатый — 4 шт, Мясо — 400 г, Грибы свежие — 400 г, Сыр — 200 г, Майонез — 250 г, Масло растительное — 3 ст. л., Зелень
Салат Курица под снегомСалат готовится очень быстро, нужна только небольшая предварительная заготовка.. Во-первых, надо отварить и остудить куриную грудку (в тетрадочном варианте это была курица, но мне грудка как-то ближе). И во-вторых, замариновать лук. Для этого режем лук коль...Ингредиенты: Грудка куриная - 400 г, Капуста белокочанная|Капустa - 400 г, Лук репчатый (некрупный) - 2 шт, Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Лист лавровый, Соль, Майонез
Курица с овощами "Под снегом"Куриное филе обжарить на растительном масле до готовности. Помидор нарезать кружками, обжарить. Огурцы нарезать небольшими кусочками, обжарить до мягкости. Грибы мелко нарезать, обжарить. В форму для запекания выложить слоями курочку, помидоры, Огурцы, Гриб...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Помидор - 1 шт, Огурец - 3 шт, Шампиньоны - 150 г, Белок яичный - 4 шт, Масло растительное, Майонез, Соль
