Мясные шарики в сырном соусеГотовим вкусное и необычное блюдо из фарша - мясные шарики в сырном соусе!Ингредиенты: Свинина ((или любое другое мясо) - 1 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соль, Молоко - 400 мл, Масло сливочное - 50 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сыр плавленый - 1 шт, Куркума
Мясные шарики в сырном соусеПредлагаю вам узнать еще один интересный вариант приготовления шариков из фарша, на этот раз буду готовит их в сырном соусе! Соус очень похож на "Бешамель", но в этом рецепте нам необходимо использовать еще и плавленый сыр. Благодаря такому соусу ...Ингредиенты: Мясо 1 Килограмм, Луковица 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Специи По вкусу, Куркума 1 Чайная ложка, Молоко 400 Миллилитров, Сливочное масло 50 Грамм, Мука 2 Ст. ложки, Плавленый сыр 1 Штука
Мясные шарики в сырном соусеМясо я использовала свиное, кому не нравится, может взять любое по вкусу. Мы как-то привыкли именно к этому виду, с него и готовим. Шпината я взяла по вкусу, примерное кол-во 2 пучка или горсти, тут точность в не к чему. Лук также берите репчатый (1 шт.), е...Ингредиенты: Свинина - 300 г, Шпинат - 2 пуч., Лук-шалот - 2 шт, Соль - 2 щепот., Перец черный - 1 щепот., Масло растительное - 5 ст. л., Лук-шалот - 2 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Кетчуп - 5 ст. л., Сыр твердый - 70 г, Тархун (сухой) - 1 щепот.
Мясные шарики в пряном томатном соусе с фетойВ фарш добавить панировочные сухари, йогурт, яйцо и половину нормы всех указанных специй (орегано, измельченный чеснок, зиру, паприку и корицу). Корицу не часто добавляют к мясу, но в таком количестве и сочетании она очень приятна. Фарш посолить по вкусу, в...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный или из баранины) - 400 г, Яйцо куриное - 1 шт, Йогурт (натуральный или сметана) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (маленькая) - 1 шт, Перец сладкий красный -...
Сырно-мясные шарикиЯ беру черный хлеб для шариков. Мякоть ломаем на кусочки, корочки не используем. Хлеб складываем в тарелку и заливаем теплым молоком на 4 минуты. Добавляем мясной фарш, тертый чеснок, соль и молотый кориандр. Хорошо размешиваем. Насыпаем измельченную зеле...Ингредиенты: Фарш мясной - 480 г, Хлеб - 2 ломт., Молоко (теплое) - 30 мл, Чеснок - 2 зуб., Соль - по вкусу, Кориандр - 0,5 ч. л., Сыр твердый - 120 г, Укроп - 0,25 пуч., Сметана - 50 г, Вода - 100 мл
Запеченный картофель в молочно-сырном соусеДобавить в фарш мелко нарезаный лук, чеснок и петрушку. Солим и перчим по вкусу. Делаем фрикадельки размером с грецкий орех. Примерно таким же размером нарезаем картофель, солим и добавляем любимые специи по вкусу, добавляем масло и хорошо перемешиваем. Вык...Ингредиенты: Картофель - 2 кг, Фарш мясной - 500 г, Сыр сливочный (плавленый в баночке) - 200 г, Молоко - 250 мл, Петрушка - по вкусу, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 1 зуб., Помидор (средних) - 3 шт, Соль - по вкусу, Масло растительное - 1 ст. л., Перец черный - по вкусу...
Мясные шарики в сырно-сливочном соусеПродукты Подготовить фарш, хлеб замочить в сливках, хорошо отжать и добавить к фаршу, вбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать. ( лук по желанию, я не добавляю) На сковороде разогреть сливочное масло (масла должно быть достаточно), слепить, или с...Ингредиенты: Фарш куриный - 500 г, Масло сливочное - 110 г, Яйцо куриное - 1 шт, Орех мускатный (по вкусу) - 0,5 ч. л., Перец белый (по вкусу) - 0,5 ч. л., Лист лавровый (1-2шт) - 1 шт, Соль (по вкусу) - 0,5 ч. л.
Куриные тефтельки сырном соусеС булки срежьте корку, замочите в холодной воде, отожмите. Почистите и натрите на тёрке лук, мелко нарежьте болгарский перец. В фарш добавьте отжатую булку, яйцо сладкий перец, лук, соль, мускатный орех и чёрный перец, перемешайте. Из полученного фарша сфор...Ингредиенты: 500 гр. куриного фарша, 1 головка репчатого лука, 2 ломтика булки, 1\4 сладкого жёлтого перца, 1 яйцо, щепотка мускатного ореха, соль, чёрный молотый перец, для соуса: 30 гр. сливочного масла, 1 ст. л пшеничной муки, 0,5 ст. молока, 1 ст. л густых сливок, 5...
Мясные шарики с сыром под сметанным соусомКуриную печень обжарить с двух сторон на растительном масле с двух сторон около 5 минут. Остудить. Прокутить через мясорубку печень, говядину, сало. Морковь и лук измельчить блендером. Добавить к фаршу. Туда же яйцо, тертый на мелкой терке сыр. Посолить, по...Ингредиенты: Сухари панировочные|Панировка, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (Томатный, любой) - 2 ст. л., Сметана - 3 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Сало - 50 г, Говядина - 250 г, Печень куриная - 300 г, Соль (+ перец, по вкусу)
Мясные ёжики в сметанном соусеРис промыть, отварить до полуготовности и остудить. Фарш (используйте любой) прокрутить через мясорубку вместе с луком. Добавить яйцо, соль, перец, остывший рис и тщательно перемешайте. Фарш готов. Сыр нарезать кубиками. Теперь взять кусок фарша, положить &...Ингредиенты: Фарш мясной - 800 г, Яйцо куриное - 1 шт, Рис - 80 г, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Лук репчатый - 2 шт, Сыр голландский - 120 г, Сметана - 300 мл, Томатная паста - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - ...
