Мясные "шайбы" на грилеВесной и летом люди предпочитают отдыхать на природе. А в такой обстановке любимое занятие — приготовление вкуснятин на гриле или мангале. И рецепт этих мясных рулетиков на гриле вам пригодится как никогда! Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Особен...Ингредиенты: Мясной стейк 300 Грамм, Лук 1 Штука, Бекон 2 Ломтика
Стейки индейки гриль с гарниром одновременноФиле грудки индейки нарезать порционными кусками толщиной не менее 1 см. Слегка отбить. Яблоко очистить от кожуры, потереть на терке К яблоку добавить томатную пасту, острую аджику, газированную минеральную воду, растительное масло, молотый кориандр, посоли...Ингредиенты: Индейка (филе грудки) - 1 кг, Яблоко (с кислинкой) - 1 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Вода минеральная (с газом) - 100 мл, Масло растительное - 100 мл, Кориандр (молотый) - 0.5 ч. л., Аджика (острая) - по вкусу, Соль - по вкусу, Кабачок - 2 шт
Шашлык в гренадилле1. лук мелко нарезать или пропустить через мясорубку. Смешать с чесноком, имбирем, кинзой, цедрой и соком одного апельсина, маслом и внутренностями гренадиллы (косточками и нарезанной мякотью), соль, перец и чили по вкусу. 2. вот это Гранадилла (Passiflora ...Ингредиенты: 1/2 кг. мяса (у меня свиной гуляш), 5 слив, 20 шайб сала, маленький репчатый лук, коктейльные помидорки, для маринада: 1 репчатый лук, 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. тертого имбиря, 1 ст.л. молотой кинзы, 1 апельсин (цедра и сок из него), 6 ст.л. оливкового масла...
Красный рис с овощами и индейкойПри варке этого риса нужна точность. Отмерить стакан риса, или использовать любую другую емкость, например, чашку. Залить рис водой из расчета 1 часть риса, 2,5 части воды. Довести до кипения, убавить огонь и варить при слабом кипении и при закрытой крышке ...Ингредиенты: Кабачок (небольшой, молодой) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидоры черри - 10 шт, Базилик (зеленый, только листочки) - 3 веточ., Масло оливковое (может чуть больше) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Перец черный (свежесмолотый) - 1 щепот....
Сочная свинина в духовкеСвинину нарезать на шайбы, если на шашлык, то на кусочки, сложить в посуду для маринада. Мясо посолить и поперчить, добавить томаты, майонез и горчицу. Мелко нарезать чеснок, а лук на полукольца и добавить к мясу. Влить лимонный сок и всё тщательно перемеша...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Томаты пассерованные - 500 г, Майонез - 150 г, Горчица - 50 г, Лук репчатый - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Соль - 7 г, Перец черный - 3 г, Сок лимонный - 1 ст. л.
Баранина с чеснокомМинимальный набор продуктов: баранина, соль, масло и чеснок. Его можно расширять абсолютно произвольно любыми приправами, которые не перегорают в духовке на поверхности мяса при высокотемпературном запекании. То есть, например, перцы и сухие травы - можно, ...Ингредиенты: Бедро барашка или ягненка - 1 шт., Соль - 2 ч.л., Растительное масло - 1 ст.л., Чеснок - 6 зубчиков, Розмарин - 3 веточки
Кабачки со свининой по-корейскиПриготовить продукты. Мясо вымыть и обсушить. Овощи вымыть. Кабачки нарезать шайбами. Выложить в миску. Влить в кабачки 2 ст. л. соевого соуса ВОК для жарки от ТМ Киккоман. Добавить сушеный базилик и перемешать. Отставить. Мясо надсечь по ребрам, не разреза...Ингредиенты: Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Помидор (желательно , сливка) - 2 шт, Капуста пекинская (готовая кимчи) - 1/4 вилок, Ребра свиные - 400 г, Базилик (+ 1/2 ч.л. сушеного) - 2 веточ., Чеснок - 2 шт, Масло растительное - 1 ст. л.
Тефтели с кус-кусом и цуккиниГовядину, вымытый цуккини, очищенные морковь и лук измельчить на мясорубке с мелкой решеткой. Вымешать фарш, тщательно отбить. Добавить кус-кус, соль, перец. Вымешать до однородной массы. Цуккини нарезать на шайбы, 1 см., выложить в форму или противень. Сфо...Ингредиенты: Говядина - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Кус-кус - 200 г, Соль - по вкусу, Перец черный ( молотый) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Помидоры черри - 10 шт, Йо...
Картошка в беконе ,начинённая сыром.Колличество прдуктов произвольное,в расчёте на колличество людей. Картофель чистим, отвариваем до готовности в целом виде в солёной воде.Лучше даже отварить не до полной готовности,что бы в середине ещё чуть сыринка была. Сливаем воду с готового картофеля и...Ингредиенты: кртофель, плавленный сыр пластинками, бекон тонко нарезанный
Тёплый салат из печёных овощей с перцем чили и зеленьюДля приготовления вам понадобится болгарский перец, баклажан, помидор, зелёный лук, кинза, укроп, соль, чёрный молотый перец, перец чили свежий, оливковое масло. 1 баклажан (у меня весом 250 г), болгарский перец (2 штуки, можно взять любого цвета), 1 помидо...Ингредиенты: Баклажаны синие - 1 шт., Кинза свежая - 10 г, Лук зелёный - 10 г, Масло оливковое Extra Virgin - 1 ст., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молотый - 1 г, Перец чили свежий - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Соль - 4 г, Укроп свежий - 10 г
