Мясные тефтели с картофелем и соусомЛук, чеснок и картофель потереть на средней терке. Добавить мясной фарш, яйцо, соль, перец и приправу, хорошо перемешать. Сформировать тефтели, выложить на решетку пароварки. В кастрюльку пароварки налить воду (я готовлю в микроволновке, на программе Фитнес...Ингредиенты: фарш свино-говяжий - 700 гр., картофель - 4 шт. (средний), лук репчатый -1 шт., чеснок - 2 зубчика, яйцо куриное, сырое - 1 шт., соль, черный молотый перец, приправа для мясного фарша - и желанию., для соуса: сметана-200 г, зеленый лук-2-3 стебля, зелень ук...
Мясные тефтели в апельсиново-томатном соусеМолоко прогреть в микроволновой печи, положить в него хлеб без корочки и дать пропитаться. В готовый говяжий фарш добавить размоченный хлеб, пшеничную муку, щепотку соли, зиры, перца и паприки. Сформовать тефтели и обжарить на растительном масле. Для соуса ...Ингредиенты: говяжий фарш - 250 г, молоко - 100 мл, хлеб - 30 г, яйца - 1 шт., мука - 2 ст.л., перец черный молотый, паприка молотая, соль, зира, томатная паста - 200 г, помидоры - 2 шт., апельсин - 1 шт., уксус винный - 1 ч.л., карри - 1 ч.л., мед - 1 ч.л., соль, карто...
Мясные тефтели с картофелем и перцемРазогреть масло, обжарить мелко нарезанный лук, морковь и сладкий болгарский перец. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе еще две минуты. Подлить воду и выложить очищенный картофель. Соль и перец – по вкусу, довести до кипения. Натереть репчатый лук ...Ингредиенты: фарш - 100 г, рис - 100 г, картофель - 7-8 шт., морковь - 2 шт., перец сладкий болгарский - 1 шт., томатная паста - 2 ст.л., лук репчатый - 3 головки, чеснок - 3 зубчика, перец черный молотый, масло растительное, лавровый лист, соль
Тефтели в томатно-овощном соусеТефтели для большинства людей являются обычным блюдом. У каждой хозяйки есть своя изюминка в приготовления этого блюда. Хочу предложить простое, но изумительно сочное, нежное и сытное блюдо - картофель и тефтели, тушенные в томатно-овощном соусе. Итак,...Ингредиенты: Фарш мясной - 600 г, Картофель - 500 г, Рис(сырой) - 70 г, Вода - 300 мл, Чеснок - 3 зубчика (средних), Помидор (средний) - 3 шт., Морковь (средняя) - 1 шт., Томатная паста - 3-4 ч.л., Соль - по вкусу, Перец черный (молотый) - по вкусу, Растительное масло, ...
Мясные тефтели с рисом в подливкеДля приготовления тефтелей необходимо отварить рис до полуготовности в подсоленной воде. Если рис отварить до готовности, то тефтели могут разваливаться во время жарки. Лук порезать мелким кубиком и обжарить до прозрачности на сковороде. Фарш немного отбить...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, яйца - 1 шт., рис - 1/2 стакана, лук репчатый - 1 головка, соль - 1 ч.л., вода - 1,5 стакана, сметана - 1 ст.л., мука - 1 ст.л., томатная паста - 1 ч.л., лавровый лист
"чётбулар - мясные тефтели, которые очень любил карлсон..."1.- Запомни, - строго оборвал его Карлсон "Пустяки, дело житейское" про пироги не говорят-. 2.Фрекен Бок с ее великолепными плюшками и тефтельками, эскалопами и шоколадными пудингами, перед которыми Карлсон, конечно же, никак не мог устоять!!! 3. ...Ингредиенты: фарш(свинина, телятина) 500 гр., панировочные сухари 2 ст.л., отварные картофелины, пропущенные через мясорубку 2 шт., крахмал картофельный 1 ч.л., лук натереть на тёрке 2 ст.л., соль, молотый перец и горчица(немного), масло для жаренья, мука для панировки,...
Тефтели в томатно-имбирном соусеОвсяные хлопья Мистраль заливаем кипятком и накрываем крышкой. Оставляем на 2-3 минуты. Морковь натереть на мелкой терке и соединить с фаршем. Отварной картофель очистить и измельчить, добавить к фаршу и моркови. Перемешать. Добавляем хлопья и яйцо, соль...Ингредиенты: Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") - 3 ст. л., Фарш мясной - 5 ст. л., Картофель (отварной) - 1 шт, Морковь - 0,5 шт, Томатная паста - 1 ст. л., Имбирь - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Соль (по вкусу), Зелень (по вкусу), Вода
Тефтели в кисло-сладком соусеВ фарш добавляем томатную пасту, соевый соус, 2-3 зубчика чеснока, мелко рубленую зелень, тертый сыр и картофель (на мелкой терке), соль, специи, травки и кефир, все тщательно вымешать и дать фаршу настояться 1-2 часа. Этим временем подготовить соус. Перец ...Ингредиенты: Фарш мясной (свинина + говядина), Томатная паста - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Пармезан - 100 г, Картофель (маленькая) - 1 шт, Кефир - 100 мл, Соль, Специи (сушеные травки), Зелень, Белок яичный - 2 шт, Помидор - 1 шт, Перец сладкий (средний) - 2 шт, Я...
Тефтели в картофельно-томатном соусеНаши ингредиенты. Вместо свежих помидоров я использовала банку (400 г) консервированных очищенных томатов в собственном соку. Добавляем в фарш яйцо, соль и тимьян, хорошо вымешиваем. Формируем небольшие круглые тефтели и обжариваем их на растительном масле ...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Соль - 1 ч. л., Яйцо куриное - 1 шт, Тимьян - 1 щепот., Картофель - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Помидор (400 г) - 4 шт, Чеснок - 3 зуб., Лист лавровый - 1 шт, Вода - 500 мл, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Перец красный жгучий (по вкус...
Тефтели с картошкой в соусе в духовкеМне нравятся блюда, которые объединяют в себе два в одном, тут тебе гарнир и мясная составляющая. Очень удобно и быстро в приготовлении. Запеченные в духовке тефтели с картошкой в соусе - блюдо очень сытное, вкусное и простое в приготовлении. Тефтели можно ...Ингредиенты: Фарш говяжий жирный - 300 г, Рис - 30 г, Лук репчатый - 1 шт., Картофель - 4 шт., Сухари панировочные - 2 ст.л., Специи - по вкусу, Соль - по вкусу, Томатная паста - 1 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Соль - 0.25 ч.л., Сахар - 1 ч.л., Сметана - 1 ст.л., Вода кипяч...
