Мясные котлеты с баклажанами

76 рецептов

Мясные котлеты с баклажанами Котлеты на основе баклажанов можно сделать чисто овощными или соединить их с мясным фаршем. Это блюдо станет отличной альтернативой обычным котлетам из мяса. Баклажаны сделают мясные котлеты менее калорийными, при этом более полезными. Также благодаря этому... Ингредиенты: Фарш свино-говяжий - 500 г, Баклажаны - 200 г, Головка лука - 1 шт., Зубчики чеснока - 1 шт., Растительное масло - для жарки, Мука пшеничная в фарш - 2 ст.л., Мука пшеничная для панировки - 3 ст.л., Яйцо - 1 шт., Хмели-сунели - 1 ч.л., Соль и перец - по вкусу

Котлеты из баклажанов Если кому-то не нравится баклажаны с кожицей, можно их очистить.. Порезать кубуками, на сковороду налить чуть-чуть растительного масла, высыпать баклажаны и слегка обжарить, добавить полстакана воды, накрыть крышкой и тушить до мягкости 15-20мин Когда полуг... Ингредиенты: Баклажан - 1,5 кг, Сыр твердый (типа пармезан, грана) - 150 г, Сухари панировочные|Панировка - 150 г, Батон - 100 г, Специи (по вкусу), Петрушка - 2 пуч., Чеснок - 1 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Молоко (немного), Сыр мягкий (типа "сулугуни", "брынза", "моцаре...

Котлеты из баклажанов и овсяных хлопьев Вкуснее Мясных!. Эти наивкуснейшие котлетки порадуют Вас свои вкусом! Котлеты из баклажанов и мяса не надо. Стакан 200 мл Овсяные хлопья залить кипятком (150 мл) и оставить на 10 минут. баклажаны мелко нарезать кубиками. Баклажаны добавить к овсянке,также д... Ингредиенты: овсяные хлопья 1 ст., баклажан 400 гр, яйца 2 шт, чеснок 3 зуб

Котлеты с баклажанами и помидорами С хлеба срезаем корки и заливаем водой. Затем пропускаем филе, отжатый хлеб и чеснок через мясорубку. Фарш солим, перчим, добавляем зелень и хорошо перемешиваем. Влажными руками лепим котлеты круглой формы. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Б... Ингредиенты: Хлеб (для тостов) - 3 ломт., Баклажан (2 - 3 больших баклажана) - 2 шт, Помидор - 2 шт, Чеснок - 4 зуб., Томатная паста - 140 г, Вода - 300 мл, Масло растительное, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу

Котлеты из баклажанов Приготовив котлеты из баклажанов впервые, я была приятно удивлена их внешним видом и соблазнительным вкусом. На первый взгляд не отличишь от мясных котлет. Такой обман осязания и обоняния со мной случался лишь однажды, когда я готовила котлеты из кабачков. ... Ингредиенты: Баклажаны - 1-1.5 кг, Петрушка – 0.5 пучка, Куриное яйцо – 1 шт., Сыр – 50-70 г, Чеснок – 1-2 зубчика, Соль – по вкусу, Молотый черный перец – по вкусу, Панировочные сухари – 50-80 г, Мука/Панировочные сухари/Кукурузные хлопья – для панировки, Растительное ...

Котлеты из баклажанов Котлеты из баклажанов получаются даже более мягкие и нежные, чем котлеты из мясного фарша, благодаря очень нежной текстуре самих баклажанов. Мы любим острое, поэтому в котлеты добавляем еще и перец чили, иначе котлеты получаются немного пресноватыми. А так,... Ингредиенты: Баклажаны 400 Грамм, Хлебный мякиш 60 Грамм, Овечий сыр 40 Грамм, Чеснок 1 Зубчик, Веточка базилика 1 Штука, Оливковое масло 3 Ст. ложки, Перец чили 1 Штука

Котлеты летние с баклажаном и орехами Баклажан отварить или запечь. Я довожу баклажаны до готовности в микроволновке. Для этого баклажан надо помыть, обрезать плодоножку, проткнуть кожицу ножом в нескольких местах, положить на тарелку, накрыть подходящей крышкой и запекать в микроволновке на по... Ингредиенты: 500 мясного фарша, 1 баклажан, 50 гр. грецких или других орехов, 1 луковица, 2 ст.л. натурального йогурта, 1 яйцо, соль, молотый перец, панировочные сухари, растительное масло для жарки

Котлеты из баклажан Баклажаны порезать и обжарить на сковороде,остудить. Натереть на мелкой тёрке сыр и чеснок. Замочить кусок хлеба в молоке. Баклажаны размять(я взбила в блендере),добавить хлеб вымоченный в молоке,тёртый сыр,чеснок,яйца,посолить поперчить,добавить панировочн... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Твёрдый сыр - 100 гр, Яйца - 2 шт., Чеснок - 3 зубч., Хлеб (кусок) - 100 гр, Молоко - 50 гр, Панировочные сухари - 100 гр, Панировочные сухари - 50 гр, Растительное масло - 50 гр

Котлеты из баклажанов с мясным фаршем рецепт с фото Собралась делать котлеты, но так получилось, что у меня не оказалось совсем яиц. Решила сделать котлеты не жареные, а запеченные в духовке. Котлеты из баклажанов с мясным фаршем получились очень сочными и нежными, в то же время они не "разваливаются". Их ар... Ингредиенты: Мясной фарш (350 г.), Помидор (2 шт.), Баклажан (1 шт.), Мука пшеничная (0.5 стак.), Пищевая соль (0.3 ч.ложк), Чеснок (20 г.)

Котлеты из баклажанов с сыром Очень простой набор продуктов, зелень, баклажаны помыть, чистить не нужно (молодые баклажаны не горькие!) Обжариваем, помешивая, кубики баклажан (1,5*1,5см примерно) на оливковом масле, на огне выше среднего до приятного запаха и легкого золотистого оттенка... Ингредиенты: Баклажан (молоденькие) - 1 кг, Сыр твердый - 50 г, Базилик - 1 пуч., Чеснок - 3 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Зелень - 1 пуч., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Масло оливковое - 3 ст. л.