Мясной хлеб с брокколиНаливаем в кастрюлю водички, доводим её до кипения, кладём соцветия брокколи и варим при кипении не более 3 минут. Затем откинуть на дуршлаг и охладить. Тем временем мясной фарш, состоящий из говядины и свинины (50/50), соединяем с порезанным репчатым луком...Ингредиенты: Фарш мясной (говядина+свинина 50/50) - 700 г, Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец сладкий - 1 шт, Перец черный (молотый), Соль, Брокколи (соцветий) - 5 шт, Масло растительное (или сливочное для смазки формы), Крупа манная (для п...
Мясной рулет с брокколиПоделюсь с вами тем, как приготовить мясной рулет с брокколи. Это очень нежное блюдо, которое подойдёт для питания от 3-х лет. Фарш замешивается вместе с йогуртом, а в центре начинка из полезных овощей и мягкого сыра. Сытный рецепт можете дополнить картофел...Ингредиенты: Говяжий фарш 500 Грамм, Греческий йогурт 200 Грамм, Рикотта 80 Грамм, Сухой хлеб 70 Грамм, Брокколи 250 Грамм, Пармезан 20 Грамм, Петрушка, веточка 2 Штуки, Сливочный сыр 1 Ст. ложка, Морковь 1 Штука, Полутвёрдый сыр 4 Ломтика, Хлебные крошки 50 Грамм
Мясные кексы с брокколиЭти кексы отлично заменят обычные котлеты, их можно приготовить не только для обеда или ужина, кексы можно взять на природу или пикник. Готовятся кексы очень просто, как обычные котлеты, но яркий и полезный сюрприз внутри делает их более сочными. И еще один...Ингредиенты: Мясной фарш 500 Грамм, Белый хлеб 100 Грамм, Яйца 1-2 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Чеснок 1-2 Зубчиков, Брокколи 10 Штук (соцветий), Сыр 50-70 Грамм
Мясной рулет с брокколи и сыромС хлеба срезаем корки и заливаем водой. Пропускаем мясо и отжатый хлеб через мясорубку. Фарш солим, перчим и тщательно вымешиваем. Брокколи нарезаем и смешиваем с натертым сыром. На стол стелим пищевую пленку. Выкладываем фарш, разравниваем. Выкладываем нач...Ингредиенты: Свинина - 850 г, Брокколи (Предварительно отварить) - 250 г, Сыр твердый - 150 г, Хлеб (для тостов) - 5 ломт., Сметана - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Мясной хлеб или котлета для гулливера. тест-драйв.У меня мультиварка Vitek - VT-4211W. 1. Если вы намерены украсить котлету брокколи- залейте соцветия кипятком на 5 минут. 2. Крошки серого хлеба залейте сливками. Овощи очистите, промойте, обсушите и нашинкуйте мелким кубиком. Сыр также нарежьте кубиком. 3...Ингредиенты: 1. фарш смешанный-600 г, 2. свежие крошки серого хлеба- 1 ст. -200 мл., 3. сливки 22%-3 ст.ложки, 4. лук-порей-треть стебля, 5. морковь-1 шт, 6. чесночные стрелки- 5 шт, 7. сыр -150 г, 8. опционно- несколько соцветий брокколи или цветной капусты, 9. перец ч...
Котлеты из брокколиБрокколи разобрать на соцветия. Помыть. Опустить в кастрюлю с кипящей водой и проварить 2 минуты, не больше. Откинуть на дуршлаг, дать стечь и остыть. Нашинковать не очень мелко. Нашинковать зеленый лук, петрушку. Чеснок выдавить через чеснокодавку. Теперь ...Ингредиенты: Брокколи (можно замороженную) - 400 г, Лук зеленый (у меня шнитт-лук) - 1 ст. л., Петрушка - 3 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Фарш мясной - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 4 ст. л., Хлеб (имеются в виду кусочки) - 2 шт, Масло оливковое - 1/4 ста...
Мясная запеканка с брокколиСегодня приходили гости, в доме был фарш, но пресловутые котлетки делать не хотелось. Вообщем-то сделала обычную котлетную массу с добавлением измельченного лука, замоченного хлеба (без корок) в молоке, добавив специи и соль по вкусу. Капустку-брокколи отва...Ингредиенты: 200 гр. брокколи, 1 кг. мясного фарша, 300 гр. белого хлеба, 200-300 гр. молока, 1 небольшая луковица, перец, соль
Суп с брокколи и сыром ЧеддерПо этому рецепту у вас получится 2 литра супа. Он такой густой, что в нем даже ложка стоит. Невероятно нежный, сливочный вкус этого блюда согреет вас холодными вечерами. Чтобы удивить своих домашних, подайте суп в чаше из буханки хлеба. 1. Отварить брокколи...Ингредиенты: соленого сливочного масла 2 Ст. ложки, лука 2 Ст. ложки, муки 2 Ст. ложки, мясного бульона 2 Стакана, молока 3 Стакана, жирных сливок 1 Стакан
Мясные зразы с брокколи и яйцомЛуковицу натираем на мелкой терке или пропускаем через мясорубку вместе с размоченными в воде ломтиками белого хлеба. Добавляем в фарш, перемешиваем. Яйцо взбиваем вилочкой, выливаем в фарш. Фарш для зраз перемешиваем, чтобы добавки равномерно распределить ...Ингредиенты: мясной фарш – 350-400 гр, брокколи замороженная – 100 гр, панировочные сухари – полстакана, лук репчатый – 1 шт, белый хлеб – 1-2 ломтика, молотый черный перец, тимьян, паприка – по 2-3 щепотки, соль – по вкусу, масло растительное – 3-4 ст. ложки, отварной ...
Мясная запеканка с брокколи и цветной капустой в мультиваркеПодготовить мультиварку и ингредиенты. Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на небольшие соцветия. Поместить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Варка на пару», 10 мин. Переложить на блюдо. Лук очистить и измельчить. Каперсы промыть от маринада...Ингредиенты: Говяжий фарш - 500 г, Брокколи - 250 г, Цветная капуста - 250 г, Черствый белый хлеб - 2 куска, Луковица среднего размера - 2 шт., Яичный белок - 2 шт., Каперсы - 2 ст. л., Обезжиренное молоко - 100 мл, Панировочные сухари - 2 ст. л., Тертый сыр эмменталь -...
