Мясной торт с цветной капустойЦветную капусту разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут после закипания. Не разваривать! Воду слить, капусту охладить. Фарш лучше взять домашний, это 50% говядины и 50% свинины, блюдо будет более сочное. Добавить к мясному ф...Ингредиенты: Капуста цветная - 600 г, Соль (морская), Фарш мясной (50% свинина, 50% говядина) - 500 г, Лук репчатый (большая луковица) - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Белок яичный - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Перец черный (молотый), Соль (морская), Петрушка (веточки) - 3 шт, ...
Блинно-мясной тортЛук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на крупной терке Обжарить на растительном масле Подготовленный фарш добавить к обжаренному луку с морковью Размять вилкой, чтоб не было крупных комков Добавить специи, посолить и обжарить до готовности В молоке ...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2,5 стак., Молоко - 600 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ч. л., Фарш мясной (смешанный) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 2 шт, Майонез - 6 ст. л., Зелень - 0,5 пуч.
Мясной тортБулочку замочить в молоке или воде. Лук мелко нарезать. Помидоры помыть и нарезать кубиками. Фарш смешать с луком, кукурузой, горохом, яйцом, горчицей и булочкой (который нужно прежде отжать). Приправить. Массу положить в смазанную маслом форму и поставить ...Ингредиенты: Булочка - 1 шт, Кукуруза (семечки) - 200 г, Помидор - 2 шт, Фарш мясной - 1 кг, Горошек зеленый - 150 г, Яйцо куриное - 1 шт, Горчица - 1 ст. л., Соль, Перец черный (молотый), Паприка сладкая, Моцарелла - 200 г, Базилик, Сметана - 200 г, Творог - 200 г
Шикарный мясной торт с брынзой и зеленьюШикарный закусочный мясной тортик с брынзой и зеленью. Такой торт станет не только украшением Вашего праздничного стола, но и покорит всех гостей своим богатым вкусом! Брынза с мясом – это беспроиграшный вариант! Подготовим необходимые продукты для приготов...Ингредиенты: для коржей, вафельные коржи - 5 шт., мясной фарш – 450 гр., лук – 2 шт., морковь – 1 шт., яйца – 4-5 шт., чеснок – 3 зуб., соль – 1/2 ч.л., черный молотый перец – 1/3 ч.л., растительное масло (для жарки) – 3-4 ст.л., для намазки, сметана - 200 гр., брынза –...
Мясной торт "вкус детства"1. Помните свое детство? Я, например, лет до 5 себя практически не помню, так отдельные моменты, но довольно яркие. Лет с пяти да, помню, как вчера было..... 2. И игрушки, и игры, и двор в котором выросла, и.....например, игрушки, помните? И ведь играли в н...Ингредиенты: для коржей: говядина б/к – 800 г, бекон или грудинка с/к – 100 г, лук репчатый 1-2 головки, перец сладкий мясистый – 1 шт, чеснок – 1-3 зубчика, бульон мясной – 200 мл., ломоть белого хлеба, соль, перец черный свежемолотый, для картофельного «крема»: картоф...
Картофельно-мясной торт "перевертыш"Дно разъемной формы для торта застелить пекарской бумагой так, чтобы края бумаги свисали с наружной стороны формы, и закрепить ботиком. Смазать форму сливочным маслом. Картошку почистить и нарезать тоненькими пластиками. Картофельные пластинки выложить слоя...Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 600 гр. мясного фарша, 2 луковицы, 1 яйцо, 3 ст.л. панировочных сухарей или кусочек белого хлеба, 1 ст.л. готовой горчицы, 50 гр. сливочного масла
Мясной торт с чесноком и острым перцемИ так для начала разделываем голову. Целую свиную голову разрубить на 4-ре части, срезать жир в небольшом количестве со щёк. Отсоединить кости, которые легко отсоединятся. Вырезать уши и язык. (Отдельно). Хорошенько промыть и очистить ножом шкуру. Затем зам...Ингредиенты: Свинина (голова) - 2 кг, Свиные ножки - 400 гр, Чеснок - 6 зубч., Лук репчатый - 250 гр, Морковь - 150 гр, Поваренная соль - 1 стол.л., Специи сухие (для мяса) - 30 гр, Перец острый молотый - 30 гр, Перец острый стручковый - 5 гр, Лимоны - 20 гр, Яблоки - 3...
Закусочный мясной торт "Новый год к нам мчится"Для начала разберемся с ингредиентами. Для мясных коржей нам понадобится любой фарш, желательно свинина или курица, 1 яйцо, 1 луковица, овсяные хлопья. Для картофельных коржей - картофель, 2 яйца, соль. Для грибного крема - грибы, 1 луковица, 100г пастоподо...Ингредиенты: фарш мясной - 500 г, яйцо - 3 шт., лук репчатый - 2 шт., овсяные хлопья - 4 ст. л., специи - по вкусу, картофель - 4 шт., шампиньоны - 400 г, сыр плавленый - 200 г, чеснок - 1 стакан, укроп - 1 пучок, сметана жирная - 4 ст. л., молоко - 3 ст. л., желатин - ...
Пикантный мясной торт с грибным кремом и сырно-сливочной заливкойГотовим мясной фарш. Пропускаем через мясорубку куриное филе, лук, замоченный в сливках батон. Добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу и вымешиваем до однородности. Нам надо выпечь 3-4 коржа любой формы толщиной около 0,5 см. Я выпекала на двух противнях сра...Ингредиенты: Для мясных коржей: батон - 100 г, сливки 10% - 100 мл, 1 яйцо, 1 средняя луковица, соль, перец по вкусу., Грибной крем: шампиньоны - 250 г, 1 крупная луковица, пастоподобный плавленный сыр (тип "Янтарь") - 100 г, чеснок - 1-2 зубчика (по желанию), соль по в...
Мясной торт с рисом "Голубчик"Подготавливаем ингредиенты Прокручиваем мясо с луком, трем морковь, отвариваем до мягкости капустные листья, мелко режем помидоры (кожицу я не снимал), но лучше снять, отвариваем рис и смешиваем его с фаршем. Пассеруем на растительном масле морковь. Добавля...Ингредиенты: Фарш мясной - 350 г, Рис (вареный Янтарь от Мистраль) - 0,5 стак., Морковь - 2 шт, Помидор - 2 шт, Капуста белокочанная|Капустa (небольшой) - 0,5 вилок, Паста (томатная) - 3 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Зелень - по вкусу, Масло растител...
