Салат из цветной капусты на зимуДля приготовления салата из цветной капусты на зиму возьмите такие продукты. Промойте помидоры, нарежьте крупными кусочками. По желанию, можете удалить кожицу. Поместите в кастрюлю для варки. Добавьте соль, сахар, подсолнечное масло. Перемешайте, доведите д...Ингредиенты: Цветная капуста - 600 г, Сладкий перец - 200 г, Помидоры - 700 г, Масло подсолнечное - 70 г, Уксус столовый - 20 мл, Соль - 0,5 ст.л., Сахар - 1 ст.л., Чёрный молотый перец - по вкусу
Котлеты из цветной капусты самые вкусныеПриготовим все ингредиенты. Помоем цветную капусту, вырежем все испорченные места. Разделим на соцветия. А соцветия в свою очередь порежем на небольшие кусочки, чтобы они смогли перемолоться в мясорубке. Очистим и порежем лук и морковь. Затем также порежем ...Ингредиенты: Цветная капуста - 600 гр, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Укроп - по вкусу, Лен (замоченный на ночь) - 4 стол.л., Пшеничная цельнозерновая мука - 8 стол.л., Морская соль - по вкусу, Специи сухие (кориандр, кардамон, мускатный орех) - по вкусу, Оливко...
Теплый салат с рукколой и говядиной1. Включить духовку на 200-220 градусов Цельсия в зависимости от мощности прибора и выбранного режима запекания (лучше всего подойдет режим нагрева сверху и снизу).2. Цветную капусту промыть под холодной водой и обсушить. Затем разобрать ее на соцветия и вы...Ингредиенты: Говядина - 450 гр, Руккола - 120 гр, Цветная капуста - 250 гр, Оливковое масло - 30 мл, Розмарин свежий - 10 гр, Морская соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Лимонный сок - 40 мл, Мёд - 25 гр, Клюква (сушеная) - 30 гр
Мясные котлеты с цветной капустойЦветную капусту для мясных котлет разделяем на небольшие соцветия. Ножки не отрезаем, они тоже пойдут в котлеты. Кипятим воду. Когда вода начнет бурно кипеть солим ее и кидаем цветную капусту. Помешивая бланшируем капусту 3-4 минуты (до мягкости), вынимаем ...Ингредиенты: цветная капуста – 250 гр (примерно половина небольшой головки), нежирная свинина – 350 гр, лук – 1 шт, болгарский перец – 1 шт, петрушка – небольшой пучок, тархун (эстрагон) – 3 веточки, яйцо – 1 шт, соль, перец черный молотый – по вкусу, масло растительное...
Цветная капуста с сыром запеченнаяДля этого рецепта можно взять цветную капусту, предварительно ее отварив. Но если у вас нет свежей, то неплохим вариантом будет взять замороженную, слегка ее разморозить и начинать приготовление. Тогда капуста будет хрустящей и очень свежей. Читайте здесь, ...Ингредиенты: Капуста цветная 800 Грамм, Яйцо 3 Штуки, Сметана 300 Грамм, Сыр твердый 150 Грамм, Соль По вкусу
Курица с цветной капустой в духовкеКурица, запеченная с цветной капустой в духовке - это блюдо 2 в 1: и мясо, и овощной гарнир к нему, приготовленные в одной форме. Этот рецепт был найден мной в одном из итальянских кулинарных блогов и, как и в большинстве блюд родом из Италии, тут не обошло...Ингредиенты: Цветная капуста – 750 г, Куриное филе – 500 г, Соль – по вкусу, Молотый черный перец – по вкусу, Чеснок сушеный - 1 ч.л., Орегано сушеный – 1 ч.л., Горчица сладкая/французская – 2 ст.л., Сыр твердый – 50 г (по желанию), Оливковое масло – 5 ст.л., Томатная п...
Салат из сырой цветной капустыДля работы нам понадобится цветная капуста, твёрдый сыр, укроп, чеснок, майонез, соль, чёрный молотый перец. Цветную капусту 250 г хорошо промыть, разделить на соцветия. Соцветия мелко порубить, а толстые стебельки натереть на средней тёрке. Сыра 100 г нате...Ингредиенты: Капуста цветная - 250 г, Майонез - 3 ст. л., Перец чёрный молотый - 0.1 ч. л., Соль - 0.2 ч. л., Сыр твёрдый - 100 г, Укроп свежий - 1 пучок, Чеснок - 2 зубчик
Овощной салат с грибами в маринадеПодготовьте необходимые продукты, как на фото ниже. Овощи и грибы вымойте. Приготовьте маринад для салата. Соедините в миске подсолнечное масло, винный уксус, соль, сахар, черный перец горошком и измельченный чеснок. Перемешайте. Цветную капусту разбе...Ингредиенты: Мелкие шампиньоны - 300 грамм, Цветная капуста - 200 грамм, Красный сладкий перец - 1 штука, Средние крепкие огурцы - 2 штуки, Маслины без косточек - 200 грамм, Чеснок - 5-6 зубчиков, Рафинированное подсолнечное масло - 100 мл, Белый винный уксус - 5 ст.л, ...
Суп из красной чечевицы с цветной капустой ( постный)Нашинковать лук и морковь, обжарить в растительном масле. Чечевицу промыть, к обжаренному луку с морковью влить кипящую воду и добавить чечевицу. Цветную капусту залить соленым кипятком и подержать в нем минут 5. Затем разделить на соцветия. Минут через 10 ...Ингредиенты: чечевица красная - 1 неполный ст. (180 мл. ), цветная капуста - 1\4 часть кочана небольшого, морковь - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, масло растительное -2-3 ст.л., помидор - 2 шт, соль , перец ,зелень укропа -, вода - 1.5 -1,7л
Бефстроганов из свинины с грибамиМясо хорошенько вымойте, нарежьте на тонкие куски, слегка отбейте их с помощью кухонного молотка. Затем нарежьте тонкими полосками, выложите в миску, добавьте соль и перец, перемешайте, оставьте помариноваться.Лук очистите, нарежьте полукольцами. Грибы такж...Ингредиенты: Свинина - 550 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Лук репчатый - 250 гр, Шампиньоны - 200 гр, Сливочное масло (жирность 82.5%) - 20 гр, Пшеничная мука - 5 гр, Мясной бульон - 150 мл, Сметана (жирность 30% и более) - 200 гр, Мускатный орех (тертый) - 1 гр...
