Мясной горшочекНам нужно приготовить блюдо в горшочках с мясом. Но фарш - это тоже мясо, поэтому сначала мы подготовим наш фарш. В фарш мы добавим лук (мелко нарезанный), воду газированную и растительное масло. И теперь хорошо выбьем наш фарш, чтобы он был воздушным. Фарш...Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г, Лук репчатый (1 шт. для фарша) - 2 шт, Картофель (небольшой) - 15 шт, Морковь - 1 шт, Опята - 100 г, Помидор - 1 шт, Специи (по вкусу), Сметана - 250 г, Бульон - 150 мл, Вода газированная - 50 мл, Масло растительное - 50 мл, Чеснок - 3 ...
Мясной горшочек с чечевицейПодготовим продукты. Чечевицу отварить в соответствии с указаниями на упаковке. Лук, морковь, сельдерей – помыть, почистить, нашинковать соломкой. Мясо берем отварное, у меня голень индейки, но может быть говядина, свинина и т.п. Колбаски охотничьи режим на...Ингредиенты: помидоры - 1 шт., приправа для мяса - 1 ч. л., чечевица вареная - 6 ст. л., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, индейка голень - 100 г, колбаски охотничьи - 100 г, сельдерей стебли - 50 г, растительное масло - 2 ст. л., мясной бульон - 500 мл, чеснок...
Мясные горшочкиГовядину и свинину порезать не слишком мелко. Картофелины очистить, порезать крупным кубиком. Лук – полукольцами или четвертинками. В каждый горшочек (у меня их 6) влить понемногу растительного масла – просто чтобы дно было смазано. Выложить слоем картошку,...Ингредиенты: Свинина (окорок без кости) - 500 г, Говядина (мякоть) - 500 г, Картофель (небольших) - 6 шт, Лук репчатый - 2 шт, Сметана (25%) - 6 ст. л., Масло растительное - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Мясной горшочек с кореньями Бабье летоПервым делом приготовим тесто для крышек горшочков. Смешаем 1 ст. ложку воды, 2 ст. ложки сметаны, 3 ст. ложки пшеничной муки и 4 столовые ложки муки гречневой, по щепотке соли и сахара. Вымесим пластичное тесто и отправим его отхать под пленку. [i]У меня г...Ингредиенты: Говядина - 500 г, Морковь - 100 г, Петрушка (корень) - 30 г, Хрен (корень) - 10 г, Лук репчатый - 100 г, Мука пшеничная|Мука (для крышек) - 3 ст. л., Мука гречневая (для крышек) - 4 ст. л., Соль, Сахар, Смесь перцев (молотая), Сметана - 200 г, Вино белое су...
Запечённые яйца в горшочкахСосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками. Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски. Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий). У меня запечённый, обожаю этот вкус. Добавить томаты пассеров...Ингредиенты: Фета (или другие сорта солёного сыра) - 100 г, Сосиска (любые колбасные изделия) - 60 г, Перец болгарский - 0,5 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Перец черный (по вкусу), Масло сливочное (для смазки горшочка)
Горшочек Осень в стиле миниДля меня неоспоримым преимуществом готовки в горшочке является то, что ингредиенты (овощи, мясо,...) можно "загружать" в него без предварительной тепловой обработки (жарения, варки,...) и в итоге получить вкусное, сытное, а главное полезное блюдо. Я решила ...Ингредиенты: Фарш мясной (свино-говяжий) - 250-300 г, Картофель (мелкий) - 20 шт, Перец болгарский (мелкий, разного цвета) - 10 шт, Грибы (свежие, у меня шампиньоны) - 150-200 г, Кабачок (маленький) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, или смесь перцев, по вк...
Жаркое с мясом индейки в горшочкахИнгредиенты для приготовления жаркого из мяса индейки. Бедренную часть индейки нарезать тонкими полосками, слегка посолить. Картофель нарезать некрупными кубиками. Морковь нарезать брусочками (не мельчить). Шампиньоны пластиками. Нашинковать полукольцами ре...Ингредиенты: Индейка (использовалась бедренная часть индейки) - 400 г, Картофель (средней величины) - 3 шт, Шампиньоны - 6 шт, Морковь (средней величины) - 1 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Перец душистый (горошек) - 15 шт, Лист лавровый - 1 шт, Соль - по вкусу, Масл...
Картофель в горшочках "От бабули"Ну, приступим... картошку моем, чистим. Морковку натираем на крупной тёрке, лук режем крупными кубиками и обжариваем всё на растительном масле до золотистого цвета. Первым делом, в горшочки отправляем картошечку (ЦЕЛИКОМ - НЕ резать!!!). Затем, из фарша кру...Ингредиенты: Картофель (у меня с расчётом на 2 горшочка), Фарш мясной (готовый, как на котлеты), Морковь (большая) - 1 шт, Лук репчатый - 4-5 шт, Чеснок - 6 зуб., Лист лавровый - 4 шт, Вода (лучше использовать мясной бульон) - 1 л, Кубик бульонный - 2 шт, Зелень - по вк...
Горшочки с картофелем, мясным ассорти и грибамиПодготовить ингредиенты. Очистить лук, морковь, картофель. Морковь натереть на крупной терке. Мясо нарезать кусочками. Фарш измельчить ( если замороженный). Лук очистить и нарезать полукольцами. Выложить лук на разогретую сковороду с растительным маслом. Д...Ингредиенты: Картофель - 12 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Соевый соус (Киккоман) - 2 ст. л., Томатная паста (у меня домашняя) - 3 ст. л., Фарш куриный - 70 г, Фарш мясной (свиной) - 85 г, Говядина - 100 г, Соль (по вкусу), Базилик (сухой) - 1/2 ч. л., Смесь п...
Жаркое в горшочкахПриготовьте продукты Мясо помыть, отделить от пленок и сала, нарезать кубиками (1 х 1 см), картофель почистить, нарезать кубиками (как и мясо). Грибы, лук и морковь помыть, почистить, нарезать (или натереть на мелкой/средней терке), обжарить до полуготовно...Ингредиенты: Картофель (крупный) - 4 шт, Морковь (среднего размера) - 2 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 3 шт, Вода (кипяченая горячая, для заливки в горшочки)
