Мясная мини-пиццаМясо перекрутить через мясорубку. Добавить измельченный репчатый лук, тертый имбирь, чеснок, яйцо и соус-маринад. Посолить по вкусу Выложить на противень 8 котлет. В середине сделать углубление. Положить в него примерно по 1 ч. л кетчупа. Сверху положить ...Ингредиенты: Фарш мясной - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 80 г, Помидор - 2 шт, Кетчуп - по вкусу, Соус-маринад (Kikkoman) - по вкусу, Имбирь - 0.5 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - по вкусу
Мини-пиццы «Крошки»Для теста согреем молоко, добавим к нему сухие дрожжи, соль, сахар, яйцо, йогурт натуральный без добавок, растительное масло. Все тщательно перемешаем, добавим муку и замесим мягкое тесто. Такое, чтобы не липло к рукам. При необходимости еще немного добавим...Ингредиенты: молоко - 150 г, йогурт натуральный - 100 г, яйца куриные - 1 шт., растительное масло - 50 г, сахар - 1 ч. л., соль - 0,3 ч. л., дрожжи сухие - 1 ст. л., мука - 450 г, перец болгарский зеленый - шт., перец болгарский желтый - шт., ветчина - 200 г, сыр россий...
Мини-пиццы в рулете а-ля "Болоньезе"В большой сковороде с толстым дном обжарьте в оливковом масле нарезанный лук и чеснок, 5 мин. Добавьте мясной фарш, обжарьте на сильном огне, разбивая комки вилкой или деревянной ложкой, пока весь фарш не изменит цвет. Добавьте тимьян, соль, помидоры вместе...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 500 г, Фарш мясной - 500 г, Томаты в собственном соку (или свежих) - 300 г, Сыр мягкий (лучше всего Моцарелла) - 300 г, Соевый соус - 1 ст. л., Тимьян - 3 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 3 зуб., Соль
Порционная двойная мини-пицца "Ассорти"Из основы для пиццы подходящим стаканом вырезать кружки, диаметром формочек для кексов (по 2 кружка на каждую мини-пиццу); Вложить по 1 кружку в формы, смазать кетчупом; Посыпать тертым сыром; Выложить шпинат; Затем бекон; Снова посыпать сыром; Выложить по ...Ингредиенты: Лепешка (основа для пиццы) - 1 шт, Сыр твердый (ТМ Белебеевский) - 50 г, Шпинат - 1 горст., Бекон - 3 ломт., Шампиньоны - 2 шт, Лук-порей - по вкусу, Кетчуп - 2 ст. л.
Закуска "Мини-пицца в конусе"1. Очень тонко нарезать 19 кусочков колбасы. И разрезать каждую пластину сыра на 4 части. 2. Мягкое масло смешать с пикантной приправой. Приправу можно выбрать на свой вкус. 3. Немного припылить рабочую поверхность доски мукой. Раскатать размороженное сло...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое (1 пластина) - 220 г, Колбаса (варено-копченая Сервелат ) - 100 г, Сыр твердый (пластины) - 5 шт, Приправа (для пиццы) - 1 ч. л., Кунжут (черный) - 1 ст. л., Белок яичный - 1 шт, Сметана - 1 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Ке...
Мини-пицца с баклажанами вместо тестаБаклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше. Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец. Помидоры порезать кружками. Мелко порезать зелень. Полоски из...Ингредиенты: Баклажан (примерно 800 г) - 3 шт, Фарш мясной - 400 г, Помидор - 3 шт, Сыр твердый - 150-200 г г, Лук репчатый - 1 шт, Зелень, Соль (по вкусу)
Мини-пиццы на слоеном тестеДля приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты. Для начинки: фарш с луком поджарить на растительном масле. Помидоры вынуть из рассола и снять кожицу, взбить в блендере с чесноком. Добавить к фаршу и тушить до момента, когда жидкость практичес...Ингредиенты: тесто слоеное - 1 упаковка, куриный фарш - 600 г, лук репчатый - 2 шт., помидоры маринованные «Помидорка» - 3 шт., соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, итальянские травы - по вкусу, томатная паста «Помидорка» - 100 г, чеснок - 3 шт.
Фаршированные сушки "Мини-пицца"Замочить сушки в молоке на 30 минут (не больше, но и не меньше) В фарш добавить мелко порезанный лук (я измельчила в блендере) Добавить кетчуп (у меня болгарский был) Всыпать любимые специи (раньше я брала просто молотый перец, а в этот раз взяла приправу д...Ингредиенты: Сушки (без добавок) - 500 г, Фарш мясной (любой по вашему вкусу) - 500 г, Лук репчатый (большая головка) - 1 шт, Кетчуп (любой) - 4 ст. л., Сыр твердый (любой) - 150 г, Майонез (густой) - 5 ст. л., Молоко - 1 л, Соль
Мини-пиццыВ глубокой миске смешиваем подтаявшее сливочное масло, яйцо и майонез (вместо майонеза можно использовать сметану). Все перемешиваем. Добавляем разрыхлитель. Добавляем просеянную муку. Замесить тесто. Раскатываем тесто и при помощи стакана вырезаем кружо...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Майонез (ТМ Махеевъ ) - 2 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 250 г, Ветчина - 100 г, Сыр твердый - 100 г, Помидоры черри - 4 шт, Огурец (маринованный) - 1 шт, Майонез (ТМ Махеевъ ) - 1 ст...
Мини-пиццы ЯзычкиМясо порезать мелкими кусочками/соломкой, полить соком лимона, посолить, приправить. Через 15 минут обжарить. Сыр нарезать толстыми кусочками (можно сразу на брусочки или, как я, в процессе приготовления). Помидор нарезать полукольцами. Тесто разморозить. Р...Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое - 1 пач., Филе куриное (большое, половины грудки) - 1 шт, Сыр твердый - 50 г, Помидор (свежий, маленький) - 1/2 шт, Орехи кедровые (кунжут, по вкусу), Яйцо куриное (для обмазки, по вкусу), Соль (+ перец, по вкусу), Сок лимонный (п...
