Мясная гармошка

Мясная гармошка Вот такой кусочек мяса у меня был. Но также можно взять кусок из свиной шеи, заднюю часть (главное, чтобы кусок мяса был целый). Его вес значения не имеет, поэтому я в ингредиентах не указала количество продуктов. Тут все, как говорят, на глаз. В мясе делае... Ингредиенты: Свинина (у меня вырезка), Помидор, Сыр твердый, Специи (соль, перец, приправы) - по вкусу

Баклажаны "Гармошка" Баклажаны нарезать кружочками толщиной 1 см, чуть присолить, дать постоять 7-10 минут. Помидоры нарезать кружочками Смешать фарш, мелко нарезанный лук или перекрученный вместе с мясом и чесноком, яйцо сырое (отдельно взбить его вилкой и добавлять частями, ... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Фарш мясной - 300 г, Морковь - 1 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сок томатный - 1,5 стак., Чеснок - 2 зуб., Паприка сладкая - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Зелень ...

Мясная гармошка в духовке Берем кусочек свининки. У меня был антрекот, в низу была косточка с одной стороны не большая, она и послужила ограничителем, чтобы мясо не разрезать до конца.. Надрезаем его толщиной в 1 см. Киви почистить и потереть на крупной терке, айву и помидор порезат... Ингредиенты: Помидоры (крупный) - 1 шт., Соль - по вкусу, Киви - 1 шт., Перец черный молотый - по вкусу, Айва - 0.5 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Свинина (или 1.5, антрекот) - 1.2 кг, Специи сухие - по вкусу, Чеснок (по желанию) - по вкусу

Мясная гармошка с ананасами и морковью Мясо нарезать гармошкой, натереть солью и перцем. Морковь порезать кружочками. Начинить мясо морковью и дольками ананаса. Смешать майонез, горчицу и базилик. Я добавила еще сок от консервированных ананасов. Залить мясо, посыпать орегано, накрыть крышкой и п... Ингредиенты: Свинина (вырезка) - 800 г, Морковь - 1 шт, Ананас (консервированный ) - 0\5 бан., Майонез - 3 ст. л., Горчица - 3 ст. л., Приправа (орегано, базилик, соль перец)

Мясо «Гармошка» в духовке Существует множество вариантов приготовления мяса "гармошка" в духовке, и каждый вариант хорош по-своему. "Гармошку" можно приготовить из любого мяса, использовать различные специи и маринады, а также в качестве прослойки можно использовать помидоры, лук, г... Ингредиенты: Свиной балык - 1.2 кг, Помидор - 1 шт., Шампиньоны - 2-3 шт., Масло оливковое - 3 ст.л., Паприка молотая - 1 ст.л., Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л., Соль - 1 ч.л., Приправа для мяса - по вкусу, Чеснок - 3-4 зубчика, Сыр твёрдый - 100 г

Гармошка из свинины в духовке Чтобы запечь свинину-гармошку в духовке, подготовьте продукты по списку. Для гармошки лучше всего подойдёт карбонад. Мясо вымыть и обсушить. Сделать разрезы на расстоянии 1 см, но не до конца, чтоб получилась гармошка. Мясо натереть солью, перцем и приправо... Ингредиенты: Свинина (карбонад) - 1.3 кг, Помидор - 1 шт., Сыр твёрдый - 100 г, Соевый соус - 2 ст.л., Соль, перец - по вкусу, Приправа для мяса - по вкусу, Чеснок - 5-7 зубчиков

Мясная гармошка с сыром и картошкой,с кокосовым молоком Мясо разрезать гармошкой,кто называет этот способ "книжкой".мясо поперчить и посолить.В разрезы положить сыр ломтиками. В форму налить кокосовое молоко, в него положить мясо,а вокруг картошку. Картошку предварительно в миске посолила и смазала майонезом,что... Ингредиенты: мясо вырезка-около 1 кг.(лопаточная часть), картофель - кол-во по желанию,у меня чуть больше кг., сыр с плесенью с базиликом-150-200 гр., кокосовое молоко - 150 гр., соль, перец

"Гармошка" картофельно-мясная Подготовить продукты: мясной фарша, картофель, репчатый лук, сыр, зелень. Картофель очистить, нарезать кружками толщиной 0,5-0,7 см. В фарш добавить мелко нарезанный лук, тертый сыр. Посолить, поперчить, добавить немного воды. Из фарша слепить лепешки разме... Ингредиенты: 500 грамм мясного фарша, 700 грамм картофеля, желательно продолговатой формы, 200 грамм сыра, 1 луковица, 1-2 зубчика чеснока, листья зеленого салата, растительное масло, черный молотый перец, соль

Цуккини-гармошка с куриным фаршем Перец нарезать маленькими кубиками, морковь натереть на терке. Лук нарезать небольшими кусочками. Готовим овощной соус. Лук обжарить до прозрачности на оливковом масле. Половину лука отложить для фарша, к остаткам лука добавить морковь и болгарский перец. П... Ингредиенты: Цуккини (средний, у меня 400 г) - 1 шт, Морковь (маленькая, для соуса) - 1 шт, Перец болгарский (большой красный, для соуса) - 1/4 шт, Соль - 1 ч. л., Чеснок - 1 зуб., Масло оливковое (для соуса) - 2 ст. л., Сахар (для соуса) - 1/2 ч. л., Сухари панировочны...

Картофель "Гармошка" Картофель почистить и помыть. Под него полкладываем столовую ложку и нарезаем всю картошку тонкими полосками. Ложка снизу будет препятствовать полному разрезу картофеля. Надрезанную картошку заворачиваем в фольгу и отправляем в предварительно разогретую до ... Ингредиенты: Картофель (средних размеров) - 2 шт, Бекон (ветчина, сало), Масло оливковое - 3 ст. л., Карри - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л., Перец черный

Больше рецептов