Мягкий сыр с печеным перцем и лимонным соусом по французски

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

сладкий болгарский перец- 1 крупная мясистая шт.
оливковое масло ideal pure- 1 ст.л.
лимон-1/4
цедра 1/4 лимона
соль
перец .
острый красный перец- 1 шт. (по- желанию)

Рецепт приготовления

Перцы очистить и порезать крупными дольками.
Запечь при 220 гр. до мягкости и подрумянивания около 25 мин.
Очистить от кожицы- для этого поместить горячими на 15 минут в полиэтиленовый пакет.
Снимите цедру с лимона и нарежте ее полосками. При желании можно сварить цедру в сиропе 1-2 мин.
Выжмите сок из лимона, добавьте черный перец и оливковое масло IDEAL PURE, с мягким благородным вкусом! Слегка взбейте.
Мягкий сыр нарежьте небольшими ломтями, полейте соусом, сверху выложите печеный перец.
Украсьте цедрой и веточками зелени (у меня молоденькая мята)
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Куриная грудка под лимонным соусом по французски chicken franceseИнгредиенты: Яйцо куриное - 4 штуки, Куриная грудка - 4 штуки, Вода - 3 столовые ложки, Пшеничная мука - 0,67 стакана, Соль - 1 чайная ложка, Перец черный молотый - на кончике ножа, Оливковое масло extra virgin - стакана, Лимон - штуки, Белое сухое вино - стакана, Куриный бульон - 1 стакан, Сливочное масло - 2 столовые ложки, Лимонный сок - 15 мл, Рубленая петрушка - стакана, Чеснок - 3 головки, Тертый сыр пармезан - 3 столовые ложкиКуриные грудки разделить и аккуратно отбить; Яйца разбить и взболтать. добавить пармезан, 1/2 чайной ложки соли и чёрный перец – всё перемешать; Муку высыпать на тарелку и перемешать с остатками соли и чёрного перца; На сковороде разогреть оливковое масло, ...

Бабагануш с печеным перцемИнгредиенты: Баклажаны - 2 штуки, Свежий красный перец - 2 штуки, Тахини - 3 столовые ложки, Лимон - 1 штука, Паприка - 1 столовая ложкаРазогрейте духовку до 180 градусов. Баклажан обжарьте на раскаленной сковороде гриль до черных подпалин и запекайте в духовке 40 минут, предварительно наколов вилкой. Через 20 минут добавьте к нему красный перец. Выньте из духовки и поместите в пластиковый ...

Салат с печеным перцем пиперницаИнгредиенты: Перец болгарский (крупный) - 4 шт, Брынза - 80 г, Чеснок - 2 зуб., Йогурт - 150 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Укроп - 1 пуч.Рецепт блюда крайне простой. Запекаем на углях, в духовке или на сухой сковороде перец. Я запекала в духовке около 30 минут при температуре 200 град. Даем немного остыть, очищаем его от кожицы, удаляем плодоножку и семена. Нарезаем небольшими кусочками, но ...

Сырный суп с печёным перцемИнгредиенты: Кориандр сухой - 0.5 ч. л., Лук репчатый - 2 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 3 мл, Масло сливочное - 30 г, Молоко - 200 мл, Морковь - 1 шт., Перец сладкий (болгарский) - 2 шт., Перец чёрный молотый - 3 ч. л., Соль - 0.5 ч. л., Сыр плавленый - 200 гДля этого рецепта подготовьте: 2 небольших или 1 крупный жёлтый сладкий перец, морковь, репчатый лук, молоко, плавленный сыр, растительное масло, специи. Перец сбрызнуть растительным маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 минут. После чег...