Мусака с сырной начинкой

Мусака с сырной начинкой Баклажаны нарезать ломтиками. Обжарить на растительном масле с обоих сторон. Выложить на салфетку и дать стечь жиру. Нарезать кубиками лук, обжарить на растительном масле. Добавить панировочные сухари, перемешать. Вымыть зелень, отделить листочки от стеблей... Ингредиенты: Баклажан - 1 кг, Масло растительное - 50 мл, Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Соль, Перец черный (молотый, по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 6 ст. л., Сыр твердый (например, "Гауда", тертый) - 300 г, Молоко - 1,5 стак., Желток яичный - 2 шт, Помидор ...

Мусака из блинчиков с сырами Джюгас В тесто для блинов добавить 75 г тертого сыра Джюгас и испечь блинчики, нам потребуется 7-8 блинов. На сковороде нагреть масло и обжарить его до коричневого цвета. Баклажан нарезать мелкими кубиками, лук измельчить, чеснок истолочь, добавить к фаршу, и жари... Ингредиенты: тесто для блинов http://www.edimdoma.ru/retsepty/22236-zvezdnye-blinchiki, сливочное масло для смазывания, 2 ст.л. оливкового масла, 400 г фарша из баранины, 1 баклажан, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ч.л. томатной пасты, 3 помидора средних, 0,5 ч.л. душиц...

Запеканка с сулугуни Итак, запасемся терпением и начнем с Богом. Для начала надо приготовить продукты. Овощи вымыть, обсушить. Овощи нарезать: кабачки - кружочками, баклажаны - тонкими пластинами вдоль (как выручает меня моя любимица - овощерезка Бернера), перец - маленькими ку... Ингредиенты: Фарш мясной (любой, кроме свиного) - 500 г, Перец болгарский - 2 шт, Баклажан (небольших) - 2 шт, Кабачок (средние) - 2 шт, Картофель - 4 шт, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Чеснок - 3...4 зуб., Помидор (1 упаковка протертых томатов Pomito (500 г), Тимьян (с...