Мусака light

Мусака light нарезать кабачки и баклажаны вдоль.поместить их на противень застеленный пекарской бумагой. смазать овощи с помощью кисточки маслом и запечь в духовке. смазать жаростойкую форму маслом и выстелить сначала слой кабачков и посолить.затем слой баклажанов и пос... Ингредиенты: баклажаны 600 гр., кабачки 400 гр., 3-4 ст.л. оливкового масла, фарш из телятины/куриный/500 гр., 1 луковица, 100 мл. густого томатного сока, соль.перец, для йогуртного соуса бешамель: 200 гр. йогурта, 150 мл.молока.в котором развести 2 ст.л. крахмала, 3 яй...

Диетическая фантазия на тему мусаки 1. Продукты, которые нам потребуются. Начинаем: 2 помидора и 2 баклажана отправляем в духовку на 30-40 мин при 180 гр 2. Лук нарезаем лук и чеснок мелким кубиком. 3. Баклажаны нарезаем вдоль тонкими пластинками. 4. В небольшом количестве оливкового масла об... Ингредиенты: 4 средних баклажана, 4-5 средних томата, 2 средних луковицы, 4 зубчика чеснока, 600 гр. говяжьего фарша, 450-500 гр. домашнего сыра (зерненого творога), 2 яйца, 50 гр. сыра до 18% жирности, 250 мл. красного сухого вина (у меня полусухое), 2 щепотки сухой мя...