Мохора суп с горохом нут

4 рецепта

Мохора(суп с горохом нут) Источник книга "Восточный пир" Хаким Ганиев Бульон из мяса вкусного,морковь,лучок,картошка, И зелени пучок,и специи немножко, Горячий суп-услада для желудка, Довольны будут все-и взрослый,и малютка. Суп "Мохора" -один из самых сытных узб... Ингредиенты: баранина, лук, морковь, сладкий перец, помидоры, горох нут, зира, кориандр, соль, перец, корень петрушки

Суп мохора рецепт с фото Суп мохора - это узбекский суп с нутом. Суп невероятно вкусный и сытный. Готовят мохора обычно двумя способа с обжаркой и без. Я предпочтение отдаю второму варианту. Рецепт приготовления супа мохора очень схож с шурпой. Горох нут здесь придает супу не толь... Ингредиенты: Баранина (500 г.), Морковь (1 шт.), Картофель (4 шт.), Лук репчатый (1 шт.), Перец сладкий болгарский (1 шт.), Перец горький (1 шт.), Нут (70 г.), Пищевая йодированная соль (10 г.), Перец черный горошек (5 г.), Лавровый лист (3 шт.), Свежая зелень (10 г.)

Мастава с фрикадельками Было дело, готовили мы колбасу. Дело было в деревне и по причине того, что не оказалось под рукой нужных девайсов и еще кишки были «не того калибру»…, впрочем подробно об этом я рассказывал, когда готовил колбасу домашнюю тонкую из козлятины…, осталось у на... Ингредиенты: Баранина (вместе с костями) - 2 кг, Лук репчатый - 5 шт, Морковь - 3 шт, Помидор - 6 шт, Перец болгарский - 2 шт, Чеснок - 2 шт, Картофель - 2 кг, Кетчуп - 100 г, Масло топленое - 150 г, Смесь специй