Морской салат по-итальянскиДля приготовления приправы измельчите лук и чеснок, нарежьте стручок перца. Положите все ингредиенты приправы (растительное масло, вино, перец, соль) в кастрюлю и доведите до кипения. Охладите. Тщательно перемешайте белую рыбу, нарезанну...Ингредиенты: филе судака - 450 граммов, креветки вареные - 100 граммов, филе анчоусов - 1 банка, маслины - 4 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки, масло растительное - 3 ст. ложки, вино белое сухое - 6 ст. ложек, сок лимонный - 1 ст. ложка, лук репчатый - 1...
Салат капрезе. итальянская кухняСалат капрезе — классический салат итальянской кухни и самый простой в приготовлении. Главное в этом салате, ингредиенты: спелые красные помидоры и свежий сыр моцарелла. И еще несколько секретов: помидоры для салата должны быть комнатной температуры, шарики...Ингредиенты: спелые помидоры - 500 г, сыр моцарелла - 375 г, листья базилика - 10 г, оливковое масло 3 ст.л., крупная морская соль, смесь перцев
Салат Капрезе. Итальянская кухняFlash-ролик Как приготовить: 1.Сыр моцарелла и помидоры нарезать поперек плода ломтиками толщиной 5-6 мм. 2.Уложить на тарелку чередуя ломтик сыра, ломтик помидора, 1-2 листочка базилика, помидор, моцарелла, базилик и т.д. 3.Посыпать солью и перцем, полить ...Ингредиенты: Спелые помидоры - 500 г, Сыр моцарелла - 375 г, Листья базилика - 10 г, Оливковое масло 3 ст.л., Крупная морская соль по вкусу, Смесь перцев по вкусу
Салат из макарон с артишоками и брокколиМакароны отваривать в подсоленной воде на 1–2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Брокколи разобрать на соцветия. Вскипятить воду в небольшой кастрюле и отваривать брокколи 3–4 минуты, затем воду слить. Сладкий перец, удалив семена, нарезать тонкими пол...Ингредиенты: макароны - 150 г, небольшой кочан брокколи - 1 шт., артишоки в масле - 3 шт., небольшой сладкий перец - 1 шт., лук красный - шт., кедровые орешки - 1 горсть, сыр твердый - 30 г, масло оливковое - 1 ст. л., перец черный молотый - 1 щепотка, соль морская - ч. л.
Салат из помидора , авокадо, пармезана и салата "айсберг"Порезать всё, выложить на блюдо: салат (или порвать на небольшие кусочки), помидор крупно, авокадо и сыр тонкими пластинками. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом. Я иногда перемешиваю салатные листья и помидоры, а авокадо и сыр кладу сверху.Ингредиенты: помидор-1, ну очень крупный., салат «айсберг»-половинка., пармезан -50 гр, авокадо-половинка., свеж/мол перец., соль (морская, крупная, молотая)., оливковое масло.
Салат капрезе с авокадоВсем известен салат из моцареллы и помидоров. На сайте их великое множество. Я не изобрела ничего нового, но может кто-то и захочет попробовать мой вариант. И так нарезаем моцареллу, помидоры и авокадо на пластинки. Укладываем все поочереди на тарелку, укра...Ингредиенты: 1 шарик моцареллы (125г), 1 крупный или 2 мелких помидора, 1/2 авокадо, оливки, оливковое масло, смесь из сухих трав и морской соли, листья сежего базилика, несколько капель лимонного сока
Салат «Романтика для двоих» по-итальянскиОтварить в кипящей воде со специями креветки, удалить панцири. Если есть возможность, то лучше брать свежие, а не отварные и замороженные креветки, тогда они будут более сочными. Изюминка итальянского салата–соус. Для его приготовления перемешать майонез со...Ингредиенты: креветки тигровые - 500 г, томатная паста - 200 г, майонез - 100 г, сметана - 100 г, помидоры - 3 шт., листья салата - 2 пучка, чеснок - 2 зубчика
Салат «Морской букет»Картофель, морковь, корень сельдерея отварите по отдельности, остудите и нарежьте мелкими кубиками. Стручки фасоли и гороха очистите от кончиков и прожилок, нарежьте ромбиками, отварите и откиньте на дуршлаг. Яблоки и ...Ингредиенты: крабы или, креветки - 60 г мякоти, анчоусы - 100 г филе, сельдь соленая - 85 г филе, картофель - 120 г, морковь - 120 г, корень сельдерея - 160 г, яблоки - 120 г, фасоль стручковая - 120 г, листья зеленого салата - 50 г, маслины - 40 г, горошек зеленый - 50...
Салат с морским коктейлем1. Для соуса зелень петрушки мелко порубите с чесноком. 2. Взбейте блендером желтки с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Тонкой струйкой влейте масло, добавьте зелень петрушки и чеснок. Соус охладите. 3. Звездочки отварите до готовности в подсоленной...Ингредиенты: макаронные изделия - 150 граммов, морской коктейль - 500 граммов, кишмиш - 200 граммов, масло оливковое - 4 ст. ложки, яичные желтки - 2 штуки, сок лимонный - 1 ст. ложка, горчица - 1 ст. ложка, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки - 1/2 пучка, масло оливков...
Салат с вареными креветками и ананасомСлить из ананасов сок, переложить в блендер, измельчить, переложить в дуршлаг, дать стечь лишнему соку. Залить на треть часа кипятком мелко нарубленный фиолетовый лук, потом процедить. Для заправки хорошо перемешать сметану с майонезом, натереть вареные яйц...Ингредиенты: креветки - 500 г, ананас консервированный - 300 г, сыр твердый - 150 г, яйца - 4 шт., майонез - 1/2 стакана, сметана - 1/2 стакана, лук красный - 1 головка, грецкие орехи - 4 ст.л.
