Мороженое с фиалками

Многослойное мороженое "Клубника, ревень, шоколад" Ревень почистить, мелко нарезать. Клубнику разрезать на 4 части, засыпать все сахаром и довести до кипения. Варить до тех пор, пока ревень не разварится и клубника не станет мягкой. Затем дать полностью остыть, соединить со сливками и перелить в мороженицу.... Ингредиенты: клубника - 200 г, ревень - 1 стебель, сахар - 85 г, сливки - 100 г, фиалки засахаренные - 12 шт., клубника - 12 шт., шоколад белый - 100 г, сахар - 65 г, сливки - 100 г, клубника - 200 г

Ванильное мороженое с чернично-фиалковым ароматом на шоколадном блюдце Шоколадное блюдце. Темный шоколад растапливаем на водяной бане. Молоко подогреваем, добавляем к шоколаду и перемешиваем. Пока шоколад остывает, нарисуем трафарет. Делаем корнет из пергамента, заполняем его шоколадом и наносим рисунок по трафарету. Даем блюд... Ингредиенты: молоко 3,2% - 2 ст. л., шоколад белый - 20 г, шоколад - 100 г, черника - 100 г, ваниль в стручках - 2 шт., сахарная пудра - 100 г, сахарный песок - 80 г, яичные желтки - 2 шт., сахар - 1 ч. л., сливки 33-35% - 1 л

Мороженое "Violette" Чёрную смородину перетрите через сито. Желтки взбейте с сахарной пудрой на водяной бане: установите миску, в которой будете взбивать желтки на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы миска не касалась воды. Взбивайте до побеления и увеличения массы в 3 раза. Сн... Ингредиенты: маскарпоне - 250 г, сахарная пудра - 60 г, сливки 33-35% - 250 г, черная смородина - 120 г, фиалковый сироп - 10 капель, яичные желтки - 6 шт.

Полезное мороженое с клубникой. В миску высыпаем 250 грамм творога, вливаем 250 миллилитров натурального йогурта, 250 миллилитров сгущенного молока, всыпаем 50 грамм сахара и щепотку ванилина. Хорошо взбить блендером до однородной массы. Высыпаем 300 грамм свежей клубники и еще раз взбить... Ингредиенты: творог - 250 гр., натур.йогурт - 250 мл., сгущ.молоко - 250 мл., сахар - 50 гр., ванилин - щепотку, клубники - 300 гр.

Мороженое с фиалками В сотейник насыпать сахар, долить воду и сок грейпфрута. Поставить на маленький огонь, довести до кипения и варить 7-10 минут. Получившуюся массу остудить и протереть через сито. Затем добавить сок трех лимонов. Ванильный пломбир разложить по креманкам порц... Ингредиенты: Пломбир - 1 кг, Сахар - стакана, Лимон - 3 штуки, Вода - стакана, Цветы фиалок - 100 г, Свежевыжатый грейпфрутовый сок - 1 стакан

Фиалковое мороженое с засахаренными фиалками Цветы промыть, смешать с сахаром, водой и соком грейпфрута. Прокипятить на небольшом огне в течение 5 мин. Затем остудить и протереть сквозь сито. Я не протирала, так как хотелось попробовать фиалку в мороженом. Добавить сок лимона, растертый со сливками ж... Ингредиенты: 1,5 ст. сахара, 300 мл. воды, 1 ст. сока грейпфрута (это 1 большой грейпфрут), 1 чашка цветков фиалок, 1 лимон, 1 яйцо, 2 ст.ложки домашних сливок

Французские груши с шоколадом Вскипятите 125 мл воды с сахаром, корицей, лимонным соком и цедрой. Груши очистите, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Половинки груш поместите в сироп, закройте крышкой и варите на слабом огне 8–10 мин. Снимите с огня и остудите в сиропе, 2 ч. Шоколад... Ингредиенты: 1 ст. л. сахара, 1 палочка корицы, сок и цедра 1 лимона, 2 большие плотные груши, 100 г темного шоколада, 200 мл жирных сливок 33–35%, 1 ст. л. коньяка, ванильное мороженое, 12 засахаренных фиалок

Десерт «Цветы в горшочке» Если решите печенье испечь дома, можете воспользоваться любым проверенным рецептом песочного печенья или приготовить его по предлагаемому рецепту. Масло нарежем кубиками и слегка подтопим его в микроволновке. Смешаем с сахаром. Ложкой разотрем все в однород... Ингредиенты: яичный желток – 1 шт, сахар – 4 ст. л, мука – 1 стакан, масло сливочное – 70 гр, разрыхлитель – 0,5 ч. л, кокосовая стружка – 2 ст. л., мороженое сливочное или пломбир, печенье, шоколад черный или молочный, коктейльные трубочки, пластиковые стаканы, кружки ...

Банановый десерт Банана репаблик Бананы очистить и порезать. Положить в морозилку на несколько часов (можно на ночь). Замороженные бананы и ананасовый сок положить в блендер и сделать пюре. Банановое пюре перемешать с молотыми орехами. Выложить в креманку и украсить цветком фиалки. Это вар... Ингредиенты: фундук – 2 ст. л., сок ананасовый – 2 ст. л., цветок фиалки для украшения, бананы – 2 шт.

Груша Прекрасная Елена Снимите цедру с лимона ножом для чистки овощей тонкими полосками. Выдавите из лимона сок. В кастрюле вскипятите 2/3 стакана воды с сахаром, корицей, лимонным соком и цедрой. Груши очистите от кожуры так, чтобы хвостик остался нетронутым. Разрежьте груши поп... Ингредиенты: 2 большие твердые сладкие груши, 100 г темного шоколада, 200 мл сливок жирностью 33–35%, 1 ст. л. коньяка, 1 ст. л. сахара, 1 палочка корицы, 1 лимон, засахаренные фиалки и ванильное мороженое для подачи

Больше рецептов