Мороженое с соусом какао

122 рецепта

Мороженое с соусом какао Для соуса какао-порошок смешайте с сахаром и сгущенным молоком (сначала разведите его горячей водой). Помешивая, доведите смесь до кипения. Добавьте мускатный орех и варите соус 3–5 минут. Готовый соус процедите и дайте ему остыть. Мороженое разложите в кре... Ингредиенты: мороженое сливочное - 400 граммов, какао-порошок - 1 ст. ложка, сахар - 2 ст. ложки, молоко сгущенное - 100 граммов, вода - 1/4 стакана, орех мускатный - 1 щепотка, орехи кедровые - 4 ст. ложки

Шоколадное мороженое с шафрановым соусом Для идеального создания блюда вам обязательно понадобится мороженица. Благодаря ей вы получите однородную и мягкую текстуру. Я расскажу вам, как приготовить шоколадное мороженое с шафрановым соусом. Этот десерт полностью веганский, без животных жиров. Относ... Ингредиенты: Кокосовое молоко 480 Миллилитров, Какао бобы, порошок 200 Грамм, Мескитовая стружка 60 Грамм, Кароб, порошок 2 Ст. ложки, Кокосовое масло 3 Ст. ложки, Соль По вкусу, Шафран 2 Чайных ложки, Вода тёплая 3 Ст. ложки

Какао крем-ликер со вкусом ванили Стручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена. В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко про... Ингредиенты: Молоко – 250 мл, Ваниль – 1 стручок, Какао порошок горький – 5 ст.л., Дистиллированный 93% спирт – 70 мл

Торт-мороженое с безе и красными ягодами Приготовить основу из песочного теста. Смешать сливочное масло с сахарной пудрой и ванилином, добавить желток, перемешать, затем добавить муку и замесить тесто, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 30 минут. А пока приготовить малиновый соус. Мал... Ингредиенты: Песочное тесто: 50 г размягченного сливочного масла, 30 г сахарной пудры, 1 желток, 100 г муки, ванилин, Мороженое с безе: 2 белка, 1 ч.л. какао, 120 г сахарной пудры, 35 г миндаля, 1 ч.л. крахмала, 1 ч.л. лимонного сока, 350 мл сливок 33%, Малиновый соус: ...

Торт-мороженое с безе Для безе миндаль обжарить. Измельчить в блендере. Охлажденные белки и 1 чайную ложку лимонного сока взбить до устойчивых пиков. Не останавливаясь, добавить какао, 120 грамм сахарной пудры и 1 чайную ложку крахмала. Когда масса станет плотной, аккуратно ввес... Ингредиенты: масло сливочное - 50 г, сахарная пудра - 190 г, яичные желтки - 1 шт., мука - 100 г, малина - 200 г, сахар - 60 г, картофельный крахмал - 2 ч. л., ликер - 1 ст. л., яичные белки - 2 шт., какао-порошок - 1 ч. л., миндаль - 40 г, сливки 33-35% - 500 г, маскар...

Тыквенное мороженое с корицей и шоколадным соусом Взбить охлажденные сливки до пиков. Смешать в отдельной посуде тыквенное пюре (я приготовила тыкву на пару и измельчила) со сгущенным молоком и корицей, взбить миксером. Смешать пюре со сливками,перемешать венчиком аккуратно. Выложить в контейнер и убрать в... Ингредиенты: молоко сгущенное - 400 г, сливки 33-35% - 400 г, корица молотая - 1 ч. л., тыквенное пюре - 300 г, сливки 33-35% - 100 г, сахар - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., какао-порошок - 1 ст. л., корица молотая - ч. л.

Шоколадное мороженое с карамельным соусом. Готовим мороженное. Выливаем молоко в кастрюльку и ставим на медленный огонь, подогреваем. Затем смешиваем какао с сахаром и вводим наши желтки. Аккуратно отправляем смесь к молоку, хорошо размешиваем венчиком. Остужаем, выливаем в судочек и ставим в морози... Ингредиенты: 500 мл. молока, 2 желтка, 7 ст.л. какао, Сахар по вкусу, Для соуса: 200г. сахара, 150г. сливочного масла, 125 мл. сливок

Тыквенное мороженое с кардамоном Тыкву очистить, нарезать на крупные кубики. Переложить ее в кастрюльку, залить сливками, добавить сахар и кардамон. Довести до кипения и варить примерно 15-20 минут на среднем огне. Снять с огня и пробить блендером в пюре. Желтки взбить вилочкой. Тонкой стр... Ингредиенты: Нам понадобится: 300 мл сливок 22 % жирности, 150 г сахара, 1 ч.л. кардамона, 4 крупных желтка или 5 мелких, шоколад, орехи, соусы для подачи., Для шоколадного соуса: 2 ст. ложки какао, 30 г сливочного масла, 3 ст. ложки сахара

Банановое мороженое с шоколадным соусом Приготовим нужные продукты Приготовление соуса – наливаем молоко в ёмкость и ставим на плиту, как только нагреется, добавляем сахар и какао порошок, убавляем на минимум и варим, постоянно помешивая, пока не начнёт густеть, примерно 4-5 минут. Выключаем и ос... Ингредиенты: Какао-порошок (в соус) - 3 ч. л., Сахар (в соус) - 3 ч. л.

Сливочно-шоколадное мороженое в розеточке Взбиваем яйцо, желток и сахар до пенной массы. Шоколад ломаем на кусочки, добавляем 3 ст. л. молока и ставим на водяную баню. Подогреваем молоко. Добавляем теплое молоко к яичной смеси и перемешиваем, стараясь не взбивать до пены (в последующем может пригор... Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Белок яичный - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Сахар (3 ст.л.-в мороженое, 4 ст.л.-в тесто), Шоколад белый - 150 г, Молоко (1 чайн.чашка+3 ст.л. для расплавления шоколада), Сливки (чайн.чашки-35%жирности) - 2/3, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. ...