Мороженое с какаоШоколадное мороженое - вкусное лакомство взрослых и детей. Готовить его в домашних условиях совсем просто. За основу берется молоко, яйца и какао-порошок. Варится масса не более 10 минут в общей сложности и застывает около часа, поэтому сложностей для приго...Ингредиенты: Молоко 250 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Сахар 2 Ст. ложки, Какао 2 Ст. ложки, Посыпка 4 Грамма
Банановое мороженое с какаоПодготовим простые продукты. Бананы лучше брать очень-очень спелые, у них сладкая и ароматная мякоть. Какао-порошок и сахарная пудра. Бананы чистим и складываем в миску, в которой будет удобно их пробить блендером. Добавляем какао-порошок. В данной ситуации...Ингредиенты: Какао-порошок - 30 гр, Сахарная пудра - 25 гр
Кофе с мороженым-eiskaffeeРаскладываем на два стакана мороженое(по 200 г), и заливаем холодным кофе(по 200 мл). чем больше мороженого , тем вкуснее, оно тает и перемешивается с кофе. :vkusno: Украсить взбитыми сливками, и посыпать какао сверху Сначало растворимое кофе заливаем не бо...Ингредиенты: на две порции: 1 брикет 400-го мороженого пломбира(например), 400 мл. растворимого уже готового кофе без сахара
Шоколадное мороженое с мармеладомВ сметану всыпать какао и пудру. Если брать шоколадный напиток растворимый сладкий вместо какао, то пудру можно не добавлять. Шоколад поломать или натереть. Я нарезала разными кусочками для неоднородной текстуры. Снова для быстроты воспользуемся стаканом ми...Ингредиенты: сметана - 150 г, какао-порошок - 2 ст. л., шоколад черный горький - 1 горсть, сахарная пудра - 2 ст. л., мармелад - 4 шт., соль гималайская - щепотки
Какао крем-ликер со вкусом ванилиСтручок ванили надрезать вдоль, извлечь семена. В сотейнике соединить молоко, ванильную палочку и семена ванили. На среднем огне довести до кипения. Накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 1 час. По прошествии указанного времени - молоко про...Ингредиенты: Молоко – 250 мл, Ваниль – 1 стручок, Какао порошок горький – 5 ст.л., Дистиллированный 93% спирт – 70 мл
Торт-Мороженое "Черный Лес"Шоколадный бисквит без муки. Кувертюр растопить на водяной бане (температура шоколада должна достигнуть 40°). Желтки отделить от белков. Масло разрезать на маленькие кусочки,взбить с какао и 20 г сахара до однородного кремообразного состояния. Добавить 1 же...Ингредиенты: на форму диаметром 16 см, Шоколадный бисквит без муки (со сливочным маслом) : 50 г темного кувертюра(шоколада) (70%), 42 г сливочного масла комнатной температуры, 1/2 кофейной ложки какао, 50 г сахара, 1 большое яйцо, 1 белок большого яйца, Вишневое морожен...
Шоколадный торт-мороженое с маршмэллоу и фундукомРазогреть духовку до 180 гр. Две формы одинакового размера смажем сливочным маслом.По размеру подгоним и вырежем бумагу для выпечки для стенок и дна формы. Выложим в нее.Смажем бумагу сливочным маслом и припылим мукой. У яиц для бисквита аккуратно отделим б...Ингредиенты: мука - г, какао - ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., сода - 1 ч. л., соль - ч. л., вода - стакана, ванильный экстракт - 1 ч. л., яйцо - 3 шт., сахар - 1 стакан, масло сливочное - 1 г, бисквит - по вкусу, яйца куриные - 4 шт.
Шоколадные сэндвичи с фисташковым мороженымДуховку предварительно разогреть до 180°С. Приготовить мороженое: молоко влить в кастрюлю, добавить ванильную пудру (мелко смолотый стручок ванили) и довести до кипения. Фисташки измельчить в блендере так, чтобы остались небольшие кусочки. Соединить в комба...Ингредиенты: мука - 200 г, сахар коричневый - 150 г, сливочное масло - 150 г, шоколад черный - 70 г, сахар демерара - 50 г, какао-порошок - 50 г, яйца куриные - 1 шт., разрыхлитель - 10 г, ванильная пудра - 1 щепотка, соль морская - ч. л., молоко - 500 мл, сливки 35-38%...
Шоколадное мороженоеМолоко и сливки влейте в кастрюлю, добавьте ванильный экстракт и доведите все почти до кипения, уменьшите огонь. Сахар соедините с желтками, добавьте какао и взбейте все до растворения сахара. В этом случае можно воспользоваться кухонной машиной KENWOOD с н...Ингредиенты: сливки - 700 мл, молоко - 500 мл, шоколад черный горький 70% - 50 г, сахар - 120 г, яичные желтки - 5 шт., какао-порошок - 50 г, ванильный экстракт - ч. л.
Торт-мороженое "Аляска" (Baked Alaska)Готовим ванильное мороженое. Соединяем желтки с сахаром.Белки отправляем в холодильник. Взбиваем желтки до бела и растворения сахара. Параллельно подогреваем молоко с ванилью.Молоко с ванилью дать немного постоять. Когда молоко остыло,влить тоненькой струйк...Ингредиенты: Для ванильного мороженого: молоко - 150 г, сливки жирные (38%) - 200 г, сахар - 40 г, желтки - 2 шт., Для шоколадного мороженого: молоко - 150 г, сливки жирные (38%) - 200 г, сахар - 40-60 г, желтки - 2 шт., какао-порошок - 1 ст.л., Для клубничного морожено...
