Морковь на зиму в банках

2112 рецептов

Морковь на зиму в банках Этот способ заготовки моркови обязательно вам пригодится. Обычно мелкую морковь или выбрасывают сразу, или же со временем, когда она становится уже вялой. А здесь получается сохранить весь урожай. Я предпочитаю делать заготовки без уксуса, что позволяет сох... Ингредиенты: Морковь 500 Грамм, Кипяток 1 Литр, Соль 1 Ст. ложка (с горкой), Сахар 1 Ст. ложка, Перец душистый горошек 3 Штуки, Лист лавровый 2 Штуки, Гвоздика 4-5 Штук

Маринованная морковь на зиму Приготовим ингредиенты. Такую заготовку лучше делать в середине лета, когда морковь молодая, сочная, вкусная и богата полезными веществами и витаминами. Морковь лучше брать небольшого размера, чтобы можно было поместить в банку ее целиком или, порезав на кр... Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Чеснок - 2 зубч., Соль (крупная каменная) - 2 стол.л., Сахар - 2 стол.л., Столовый уксус (9%) - 50 мл, Вода - 1 л, Перец горошком - 2 шт., Гвоздика - 2 шт., Лавровый лист - 2 шт.

Салат из кабачков и моркови на зиму Приготовим ингредиенты для салата на зиму. В сезон сбора урожая такой салат готовить проще, когда овощи молодые и сочные, ведь кабачки не нужно будет чистить, морковь также можно лишь протереть щеткой, не снимая кожицу, что значительно сократит время пригот... Ингредиенты: Кабачки - 1 кг, Морковь - 3 шт., Чеснок - 3 зубч., Сахар - 60 гр, Соль - 20 гр, Столовый уксус (9%) - 40 мл, Растительное масло - 100 мл, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 4 шт., Вода - 1 стак. (200 мл)

Острая морковь на зиму 1. Морковь очищаем, моем, трем на терке для овощей по-корейски. 2. Репчатый лук и чеснок очищаем, режем мелкими кубиками, выкладываем к моркови. 3. Насыпаем сахар, соль, приправу для моркови по-корейски, кориандр, черный молотый перец, а также наливаем раст... Ингредиенты: Морковь - 1.5 кг, Лук репчатый - 250 гр, Соль - 20 гр, Сахар - 100 гр, Растительное масло - 50 мл, Уксус (9%) - 50 мл, Специи сухие (для моркови по-корейски) - 10 гр, Молотый кориандр - 20 гр, Перец черный молотый - 2.5 гр, Чеснок - 40 гр

Маринованная цветная капуста на зиму в банках Сначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. Потом возьмите сладкий перец. Помойте его, почистите от семечек и порежьте на кубики. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки.Репчатый лук реже... Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Цветная капуста (2 кг 200 г) - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Укроп (зонтики) - по вкусу, Хрен (листья) - по вкусу, Вишня (листья) - по вкусу, Смороди...

Ранняя капуста на зиму в банках Приготовим ингредиенты для заготовки. Капусту белокочанную очищаем от верхних сухих и грязных листьев. Кочан разрезаем на две части и вырезаем кочерыжку. Капусту мелко шинкуем ножом или с помощью кухонного комбайна, если заготовка готовится в большом количе... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 350 гр, Морковь - 1 шт., Вода - 0.5 л, Сахар - 1 стол.л., Соль (крупная каменная) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 1 стол.л., Перец горошком - 3 шт., Укроп (семена) - 5 гр, Лавровый лист - 2 шт., Гвоздика - 2 шт.

Салат из болгарского перца и моркови на зиму Итак, перекручиваем помидоры в большой котел и ставим на огонь. Добавляем соль, сахар, черный и душистый перец, немного растительного масла. Все это доводим до кипения. Для лечо, чтобы оно было красивым, лучше выбирать разноцветный болгарский перец. Отрезае... Ингредиенты: Томатный сок (помидоры, прокрученные через мясорубку) - 5 л, Морковь - 1 кг, Лук - 1.5 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Растительное масло - 1 стак. (200 мл), Перец горошком - по вкусу, Душистый перец - по вкусу, Сахар - 1 стак. (200 мл), Соль - по вкусу

Баклажаны маринованные с чесноком и морковью на зиму 1. Вымойте баклажаны, срежьте хвостики с двух сторон и нарежьте баклажаны с кожицей средней соломкой. Присыпьте солью, перемешайте и оставьте.2. Морковь очистите, вымойте и нарежьте соломкой (тонко) или натрите на корейской терке. Измельченную морковь залей... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Чеснок - 4 зубч., Болгарский перец - 250 гр, Морковь - 250 гр, Лук репчатый - 250 гр, Уксус (9%) - 50 мл, Сахар - 4 стол.л., Растительное масло - 70 мл, Перец черный молотый - 1 чайн.л., Перец красный молотый - 1 чайн.л., Молотый кориандр ...

Консервированная морковь на зиму по-корейски Одной из моих любимых овощных заготовок является морковь по корейски на зиму. Эта еда не только вкусна, но и полезна, и сейчас я поделюсь с вами кулинарным рецептом этого соления. Начинаем мы с того, что промываем морковь, очищаем её и натираем на специальн... Ингредиенты: Морковь - 1 кг, Уксус (9 %) - 4.5 стол.л., Сахар (или 3) - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Кинза, кориандр (или 3) - 2 чайн.л., Перец черный молотый - 1 чайн.л., Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл), Чеснок (1 головка) - 50 гр, Лук - 1 шт.

Рагу из моркови на зиму Салаты на зиму готовятся по-разному. Эта закуска является хорошим вариантом для обеденного стола. Рагу из моркови на зиму — отличный вариант перекусить или добавить к гарниру овощей. 1. Рагу из моркови и овощей на зиму готовится очень легко: для начала нам ... Ингредиенты: Морковь 5 Штук, Лук 3 Штуки, Соль 50 Грамм, Сахар 50 Грамм, Специи По вкусу, Перец 3 Штуки, Помидоры 5 Штук, Кабачок 3 Штуки, Растительное масло 0,5 Литра