Морковные кексы с фундуком постные

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

100 мл. апельсинового сока
60 гр. сахара
ванилин
1 ч.л. лимонного сока
80 гр. очищенной моркови
4 ст.л. растительного масла
50 гр. обжаренных орехов фундук
100 гр. муки
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
сахарная пудра для посыпки

Рецепт приготовления

В апельсиновом соке растворить сахар, добавить ванилин, лимонный сок, натертую морковь и растительное масло, перемешать, затем добавить измельченные орехи, перемешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и солью.
Хорошенько перемешать полученную массу и разложить по формочкам.
Выпекать при 180-200*С около 25-30 минут. Готовность определить деревянной шпажкой, она должна остаться сухой.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Итальянские морковные кексы camilleИнгредиенты: соль - по вкусу, яйца куриные - 3 шт., миндальная мука - 100 г, апельсиновый сок - 100 мл, сахарная пудра - 200 г, мука - 200 г, подсолнечное масло - 80 мл, разрыхлитель - 1 упаковка, морковь - 250 гМорковь натереть на мелкой терке. С помощью блендера взбить морковь, сок и подсолнечное масло. Взбить яйца с сахарной пудрой, добавить миндальную муку, апельсиновую цедру, соль. Все хорошо перемешать. Добавить морковный крем и просеянную муку с разрыхлителе...

Орехово морковные кексы солнечныеИнгредиенты: Орехи грецкие (рубленые) - 2/3 стак., Сахар - 1/3 стак., Сметана - 1//3 стак., Творог - 80 г, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Крупа манная - 1 ст. л., Ванилин (щепотка), Соль (щепотка), Разрыхлитель теста - 1 пакет.Соединить муку с разрыхлителем, ванильным сахаром, манкой и солью. Смешать творог со сметаной, сахаром. Добавить яйцо. Хорошо смешать и всыпать мучную смесь. Добавить морковь, орехи и тщательно перемешать. Выложить массу в формочки, смазанные маслом. Выпека...

Медово морковные кексы с брусникойИнгредиенты: Морковь (тертая на средней терке) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Брусника (свежая или замороженная) - 100 г, Мед (натуральный) - 100 г, Масло сливочное - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сода - 0,5 ч. л., Ванилин (1 пакетик) - 1 г, Сок лимонный (натуральный) - 1 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л.Продукты для приготовления медово-морковных кексов с брусникой. В глубокой чашке взбить яйца с медом и 2 ст.л. сахара, добавить масло, соду, муку, лимонный сок, ванилин и тертую морковь, хорошо перемешать тесто миксером (4-5 минут). Берем форму для выпекани...

Морковные кексы с творогом морквушкаИнгредиенты: Творог - 400 гр, Морковь (примерно 2 стакана натертой моркови) - 250 гр, Молоко - 100 гр, Манка (с горкой) - 2 стол.л., Сахар - 200 гр, Куриные яйца - 2 шт., Ванильный сахар - 1 чайн.л.Необходимые продукты. В натертую морковь вбиваем яйца. Измельчаем блендером до однородной массы. Добавляем к получившейся массе оставшиеся ингредиенты и взбиваем. Должна получиться вот такая смесь. Формочки для кексов смазываем подсолнечным или сливочным ма...