Морковно сырные пшенники

Ингредиенты

Пшено - 1 шт
Морковь - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Сыр твердый
Яйцо куриное - 1 шт
Кетчуп
Соль
Масло растительное

Рецепт приготовления

Когда варю пшенную кашу, то иногда остается отваренное пшено, из которого я делаю вот такие оладьи-пшенники. Есть еще и сладкий вариант, но без фотки. Морковь натереть на терке, лук нарезать мелкими кубиками. На растительном масле обжарить сначала лук, добавить морковь. Перемешать и обжарить, добавить 1 ст. л кетчупа, немного кипятка и потушить до мягкости моркови с луком, периодически помешивая. Охладить до теплого. Смешать с отваренным пшеном. Посолить по вкусу. Добавить тертый сыр (чем больше, тем лучше). Добавить слегка взбитое яйцо, вымешать. На разогретое масло выкладывать 1 ст. л пшенной массы и жарить с двух сторон. Кушать слегка остывшими с томатным соусом.

Источник

Похожие рецепты

Морковно сырные котлеты с кунжутомИнгредиенты: Морковь (неочищенная) - 320 г, Моцарелла (натертая) - 50 г, Кунжут (+для панировки) - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка (+для панировки) - 2 ст. л., Масло топленое - 1 ст. л., Сахар - 1/2 ч. л., Масло растительное (для смазки противеня), Сметана (для подачи), Мята (для подачи), Соевый соус (Классический ТМ Киккоман) - 1 ст. л.Для блюдо нам понадобится морковь, натертая моцарелла, соевый соус Классический ТМ Киккоман, а также кунжут, панировочные сухари и масло для обжарки моркови и смазки противеня и котлет. Морковь натереть на мелкой терке. Разогреть на сковороде масло, я испол...

Мини пшенники на сметане с ягодамиИнгредиенты: Пшено (уже сваренное) - 4 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Сахар - 1,5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 ч. л., Крупа манная - 1 ч. л., Ягода (любые) - по вкусу, Масло сливочное - 10 гСметану, 1 ст. л. сахара, манку, муку и пшено смешать. Форму смазать сливочным маслом и вылить тесто. Положить ягоды. У меня клубника и игра. Положить по маленькому кусочку сливочного масла и присыпать слегка сахаром. Запекать при 230 гр. 30 минут. Достать ...

Бутерброды морковно сырные со шпротамиИнгредиенты: 2-3 средних отварных морковки, 1 плавленный сырок, 2-3 зубочка чеснока, зеленый лук, майонез, соль, шпроты, батонВаренную моркоь и сырок потереть на мелкой терке. Мелко порезать зеленый лук. Все перемешать. Добавить майонез, чеснок, посолить по вкусу. Кусочки батона намазать морковной пастой, сверху уложить шпроты. Можно положить по кусочку огурчика или помидорчика. П...

Морковно сырные шарики в миндальной панировкеИнгредиенты: морковь - 1 шт., сыр - 150 г., соль, перец -, майонез, миндаль- 100 г.1. Натереть на мелкой терке сыр 2. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок 3. Перемешать в миске сыр, морковь и майонез. Солим и перчим по вкусу. 4. Измельчаем миндаль 5.Далее делаем из данной массы шариками и обваливаем со всех сторон в миндале.