Молюски в катаплане

Количество персон: 2

В волшебную кастрюлька катаплана выкладываем слоями лук,Потом слой картошки солю,посыпаю паприкой и перцем красным,помидорный слой,с помидор сняла шкурку кусочки болгарского перца расщепляю на кусочки колбаску ( это что то по типу купат) кладу три чесночинки Потом сверху рыбку,молюсков,креветки,лаврушку.солю плюс специи снова поливаю маслом немного вина.И на 20 мин на огонь потом выключаю горелку и оставляю на 5 мин настояться.Открываю ракушку...Открываю ракушку...

Источник