Молочное мороженое с горьким шоколадом

Молочное мороженое с горьким шоколадом Дорогие шокоголики, это мороженое для Вас. Впрочем, не только Вы будете довольны. Цукаты очень уместны в этой сливочно-шоколадной нежной текстуре, хотя я очень в начале сомневалась добавлять ли их. Всё таки решилась и не прогадала. Угощайтесь! 1. Молоко сме... Ингредиенты: по книге: ассорти цукатов — 200 гр, молоко жирноостью 4-6% — 700 мл., сахарный песок — 200 гр, горький шоколад без добавок — 200 гр, желтки — 2 шт, сахарная пудра со вкусом ванили — 1 ст.л., шоколадная крошка и вафельные трубочки для украшения, ........., м...

Вишневый пломбир с горьким шоколадом Он превосходен: сливочный, с кислинкой вишни, шоколадом и пикантной коньячной ноткой – классическое сочетание. Очень вкусно!!! 1. Вишню разморозить, сцедить сок и залить коньяком. Убрать в холодильник на ночь. 2. В сотейнике с толстым дном смешать сухое мол... Ингредиенты: молоко жирностью 4-6% — 500 мл., замороженная вишня без косточек — 300 гр, горький шоколад — 100 гр, сливки жирностью 33-35% — 500 мл., щепотка мелкой соли, сухое молоко — 70 гр, коричневый сахар — 200 гр, коричная сахарная пудра — 100 гр, кукурузный крахма...

Мороженое с белым шоколадом Молоко и сливки влить в кастрюлю и прогревать до появления первых пузырьков, но не кипятить. Белый шоколад поломать небольшими кусочками, добавить в молоко со сливками и, помешивая, прогревать еще 1‒2 минуты, чтобы шоколад полностью растопился, затем снять ... Ингредиенты: молоко - 375 мл, сливки - 125 мл, ванильный белый шоколад - 200 г, сахар - 70 г, яичные желтки - 4 шт., шоколад черный горький - 20 г

Мятное мороженое с темным шоколадом Данное количество ингредиентов рассчитано на мороженицу с чашей 500 мл и выход готового мороженого около 300 г. Чаша мороженицы должна быть предварительно очень хорошо заморожена (минимум 8 — 12 часов). Ингредиенты Ингредиенты Когда время прошло, проц... Ингредиенты: сливки 33-35% - 200 мл, молоко 3,2% - 100 мл, яичные желтки - 2 шт., сахар - 60 г, мята - 50 г, шоколад черный горький 70% - 25 г

Шоколадное мороженое с грецкими орехами Соединить в кастрюле сливки, поломанный шоколад и какао-порошок (можно опустить), растопить на небольшом огне, не доводя до кипения.Снять с огня и остудить до комнатной температуры. На сухой сковороде/духовке обжарить грецкие орехи, после чего измельчить (у... Ингредиенты: 200 гр. горького шоколада (здесь с кусочками кофе), 100 гр. грецких орехов, 100 гр. коричневого сахара, 4 куриных яйца (желтки), 4 ст.л. какао-порошка (горький) - факультативно

Мороженое Клубника в шоколаде Клубнику помыть, отрезать листочки, сделать из нее пюре с помощью миксера или блендера. Шоколад растопить на водяной бане. В творог добавить клубничное пюре и растопленный шоколад, с помощью блендера перемешать ингредиенты до однородной массы. Влить в форму... Ингредиенты: Творог - 500 гр, Клубника - 300 гр, Шоколад (горький или молочный-по вкусу.) - 250 гр

Мороженое "Как я люблю" Мороженое выложить на тарелку. Полить ликером. На крупной терке натереть шоколад. И наслаждаться!!! Приятного аппетита! Ингредиенты: Мороженое пломбир, Ликер яичный (молочный), Горький шоколад

Шоколадное мороженое с миндалем и маршмеллоу Желтки растереть с сахаром миксером/блендером несколько минут. Влить сливки, молоко и взбивать еще секунд 10-15. Перелить в миску/кастрюлю, добавить кучочки шоколада, какао (можно предварительно растворить в нескольких ложках молока) и поставить на водяную ... Ингредиенты: 500 мл. сливок 33 или 35%, 100 мл. молока 1,5%, 5 яиц (желтки), 100 гр. сахара, 200 гр. горького шоколада (частично можно заменить молочным), 3 ст.л. какао-порошка (факультативно), 150-200 гр. миндаля, 2-3 горсти маршммеллоу (зефир)

Мятное мороженое с кусочками шоколада Смешайте молоко и сливки в кастрюле, доведите до кипения. Разрежьте стручок ванили пополам и бросьте в молочную смесь. Остудите до комнатной температуры и поставьте в холодильник на 20 минут. Взбейте белок — как только образуется крепкая пена, добавьте саха... Ингредиенты: Сливки 35%-ные - 165 мл, Ванильный стручок - 1 штука, Яичный белок - 1 штука, Сахарная пудра - 160 г, Свежая мята - 50 г, Горький шоколад - 100 г, Молоко - 500 мл

Мороженое "Тирамису" Существует много рецептов тирамису, на этот раз я выбрала этот. Для приготовления мороженого “Тирамису” нам понадобятся готовые печенья савоярди, сливки жирностью 33 %, немного коньяка, маскарпоне (или другой похожий сыр, можно даже взять творог, только его... Ингредиенты: Маскарпоне 500 Грамм, Сливки 150 Миллилитров, Сахар 200 Грамм, Горький шоколад 50 Грамм, Коньяк 3 Ст. ложки, Кофе 5 Ст. ложек, Печенье Савоярди 200 Грамм, Вода 600 Миллилитров

Больше рецептов