Молодой картофель с эстрагоном на пару

Молодой картофель с эстрагоном на пару На блюда из картофеля следует обратить особое внимание, поскольку он стал нашим «вторым хлебом». Картофель, приготовленный на пару – самое диетическое блюдо. А если это еще и молодой картофель, то гарнир получится необычайно вкусным. Приготовление: Смешать ... Ингредиенты: белого вина 1 Стакан, куриного бульона 1/2 Стакана, молодого картофеля 0,5 Килограмма, оливкового масла 1 Ст. ложка, эстрагона (тархуна) 1 Чайная ложка, соли 1 Чайная ложка, черного молотого перца 1 Чайная ложка

Курица с помидорами и баклажанами Итак, приступим. Курочку обрабатываем, очищаем от перьев, моем и нарезаем на порционные кусочки. Репчатый лук шинкуем. Баклажаны от кожуры не очищаем, режем кружочками. С помидоров снимаем пленку (опустите томаты на пару секунд в кипяток и охладите - кожица... Ингредиенты: Курица (жирная) - 1 шт., Лук репчатый - 4 шт., Картошка - 7 шт., Баклажаны (молодые) - 5 шт., Помидоры - 10 шт., Соль - по вкусу, Перец горошком - по вкусу, Петрушка (свежая) - по вкусу, Укроп - по вкусу, Базилик - по вкусу, Зелень кинзы - по вкусу, Тархун,...